- Udostępnij
- Tweet
- Pin
brukselka zapiekanka z kurczakiem i orzechami włoskimi, pyszne danie dla całej rodziny. Świetny wybór na Święto Dziękczynienia lub świąteczną kolację. Keto, low carb, high protein, to danie jest u nas zawsze wielkim hitem.
brukselka jest bardzo popularna w Wielkiej Brytanii, Wiele osób powie, że świąteczne menu nie byłoby kompletne bez nich. Są doskonałym dodatkiem do każdej pieczonej pieczeni i można je spożywać samodzielnie lub w frytkach lub pieczonych z innymi składnikami.
brukselka jest mini wersją kapusty, ma piękny zielony kolor i gorzko-słodko-orzechowy smak, będąc w najlepszym wydaniu w miesiącach zimowych. Chociaż można znaleźć mrożone, jak również, świeże brukselki smakują o wiele lepiej, i zachowują swój kształt o wiele lepiej też.
w przeciwieństwie do innych warzyw, są one dość tanie i są łatwo dostępne w każdym supermarkecie w zimnych miesiącach. Można je kupić świeże lub mrożone, ale tak czy inaczej, można je gotować naprawdę szybko.
świeże są jednak super smaczne, gdy zaczyna się zimna pora roku. Nie mam ich zbyt wiele latem, podobnie jak w przypadku innych sezonowych warzyw, wolałbym je spożywać, gdy są w najlepszym wydaniu.
jak zrobić brukselkę zapiekanka z kurczakiem
- najpierw musimy ugotować kurczaka.
jeśli masz resztki kurczaka lub kurczaka z rożna, to świetnie, ten krok można pominąć. Jeśli nie, pokroić piersi z kurczaka na kawałki, dodać je do worka razem z papryką, solą i pieprzem, i dobrze wstrząsnąć, aby pokryć.
- grilluj przez 5-6 minut, aż się ugotujesz, następnie dodaj kawałki kurczaka do naczynia odpornego na działanie piekarnika i polej startym serem.
- następnie zrób sos serowy. Masło roztopić na patelni, dodać mąkę, dobrze wymieszać i powoli wlać mleko w ubijając nieprzerwanie, aż zgęstnieje.
- dodaj musztardę dijon, doprawij do smaku i dodaj więcej startego sera. Polać kurczaka sosem, dodać orzechy włoskie, następnie top z więcej startego sera, i piec przez 10-15 minut, aż ser się stopi.
czym można zastąpić kurczaka?
możesz dodać gotowany boczek, szynkę, indyka, wołowinę lub dowolne inne mięso do wyboru. W przypadku opcji wegetariańskiej można dodać smażone grzyby lub nawet kawałki quorn bez mięsa. Upewnij się, że brukselka jest wcześniej ugotowana, w przeciwnym razie nie będą miały czasu na zmiękczenie w piekarniku, ponieważ ser szybko się topi.
nie byłem wielkim fanem brukselki, ponieważ byłem nieco zniechęcony ich gorzkim smakiem, ale, podobnie jak w przypadku wielu innych potraw, zdążyłem je docenić.
Święto Dziękczynienia lub Boże Narodzenie posiłek może być dość ciężki i niektóre zdrowe warzywa byłoby w porządku. Są bogate w cenne składniki odżywcze i doskonałe źródło całej gamy witamin, w tym witaminy C i K.
jeśli kupisz zbyt wiele brukselki, dlaczego nie spróbować tych pieczonych Kęsów szpinaku z brukselką, nawet dzieci je pokochają. Są bardzo łatwe do wykonania i mogą być również podawane jako pokarm dla niemowląt.
jeśli podobała ci się ta zapiekanka z brukselką z kurczakiem i orzechami włoskimi lub jakikolwiek inny przepis na blogu, nie zapomnij ocenić przepisu i daj mi znać, jak się dostałeś w komentarzach poniżej, uwielbiam słyszeć od ciebie! Możesz także śledzić mnie na Facebooku i Pintereście, aby zobaczyć więcej pysznych potraw i tego, co robię.
brukselka zapiekanka z kurczakiem i orzechami włoskimi, pyszne danie dla całej rodziny. Świetny wybór na Święto Dziękczynienia lub świąteczną kolację. Keto, low carb, high protein, to danie jest u nas zawsze wielkim hitem. Może być podawany jako przystawka lub danie główne. Ten serowy kurczak i brukselka zapiekanka idzie w dół traktować jako dodatek lub nawet główny posiłek.
- 300gkubry
- 1kubry
- 1/2cupwalnuts
- 25gparmesan
- 25g serek serek serek
- 1cupsemi-odtłuszczone mleko
- 1tspbutter
- 1/2tsp musztarda didżejska
- 1tspmąka lniana
- 1tbsppaprika
- 1tsp olej roślinny
- 1/4tspsalt
- 1/4tspmąka czarna
-
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C (390 Fahrenheit)
-
kurczaka pokroić w duże paski, włożyć do woreczka, dodać paprykę, sól i pieprz i zamknąć woreczek. Wstrząśnij tak, aby kurczak mógł być równomiernie pokryty.
-
dodać 1 łyżeczkę oleju roślinnego do patelni grillowej i gotować kurczaka, aż brązowy.
-
doprowadzić 1 litr osolonej wody do wrzenia i gotować brukselkę przez 15 minut lub do momentu, gdy będą miękkie.
-
spuścić wodę i umieścić je w naczyniu żaroodpornym.
-
dodać ugotowanego kurczaka i zetrzeć na wierzchu parmezan i ser cheddar.
-
posiekaj orzechy włoskie i rozrzuć je.
-
na patelni roztopić gałkę masła i dodać mąkę, dobrze mieszając, aż do uzyskania gęstej pasty.
-
dodać mleko i mieszać nieprzerwanie, aż sos zgęstnieje.
-
dodać musztardę dijon i wlać mieszaninę na kiełki, orzechy włoskie i kurczaka.
-
zetrzyj więcej sera na wierzchu.
-
dobrze przyprawić czarnym pieprzem i piec w piekarniku przez 15 minut, aż ser się rozpuści.
- jeśli chcesz zobaczyć wymiary w filiżankach i uncjach, kliknij na poniższy link.
- ilość składników można dostosować do liczby porcji, których potrzebujesz, Kliknij na liczbę porcji, aby ją zmienić.