oto przepis na Chicken Bacon Swiss Sandwich z restauracji Arby ’ s. Ta kanapka jest ładowana ze smażonym kurczakiem, serem szwajcarskim, pieprzowym boczkiem i sosem miodowo-musztardowym. Kurczak jest zanurzany w przyprawionej mieszance mąki, a następnie smażony. Można gotować boczek na różne sposoby, w tym na płycie kuchennej, w kuchence mikrofalowej lub w piekarniku. Osobiście lubię gotować boczek w piekarniku. Możesz użyć głębokiego garnka lub frytkownicy do gotowania kurczaka. Bułki można prażyć na dużej patelni. Sos miodowo-musztardowy jest połączeniem musztardy Dijon, miodu i octu winnego ryżowego. Można top te kanapki z plasterkiem pomidora i sałaty, jeśli chcesz. Lubię podawać te kanapki z frytkami. Smacznego.
Instagram Facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon iconfolder folder iconinstagram icon instagram iconfacebook iconfacebook iconfacebook iconfacebook iconfacebook iconfacebook iconfacebook iconfacebook iconfacebook iconfacebook iconfacebook iconfacebook icon
składniki
Skala1x2x3x
- 2 piersi kurczaka bez kości
- 1 szklanka mąki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki czosnku w proszku
- ½ łyżeczki cebuli proszek
- ½ łyżeczki papryki
- 2 jajka
- olej (do smażenia)
- sos miodowo-musztardowy-
- 5 łyżek miodu
- 3 łyżki musztardy Dijon
- 2 łyżki octu winnego ryżowego
- dodatkowe składniki –
- 2 bułki hamburgerowe z sezamem
- masło (do smarowania)
- 2 plastry sera szwajcarskiego
- 4 plastry boczku pieprzowego
instrukcje
- w misce połączyć miód, musztardę Dijon i ocet winny ryżowy. Odstawić.
- rozgrzać dużą patelnię do średniego ciepła. Dodać boczek i gotować, aż rumiane i chrupiące, obracając co najmniej raz. Osuszyć na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami. Jeśli chcesz wiedzieć, jak gotować boczek w kuchence mikrofalowej lub piekarniku, zobacz mój poradnik jak gotować chrupiący boczek.
- jajka ubić w misce. W płytkim talerzu lub naczyniu ciasto połączyć mąkę, sól, pieprz, czosnek w proszku, cebula w proszku, i papryka. Najpierw zawijamy kurczaka w mąkę, następnie zanurzamy w jajku, a następnie ponownie zawijamy w mąkę. Powtórz z pozostałą piersią kurczaka.
- rozgrzać olej w frytkownicy do 375 stopni F. Gotować piersi kurczaka pojedynczo w gorącym oleju przez około 10 minut lub do całkowitego ugotowania (temperatura wewnętrzna osiągnęła 165 stopni F.). Osuszyć na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami. Każdą pierś kurczaka udekorować plasterkiem szwajcarskiego sera.
- rozgrzać dużą patelnię do średniego ciepła. Podziel bułki na pół. Na pokrojoną stronę każdej bułki rozprowadzić cienką warstwę masła. Miejsce na patelni masło side-down i gotować, aż rumiane na dole. Wyjąć z patelni.
- aby zrobić kanapki. Rozprowadzić cienką warstwę musztardy miodowej na wierzchu dolnej połowy każdej bułki. Na wierzchu ugotowana pierś z kurczaka. Dodać 2 plastry boczku na kurczaka. Nałóż dodatkową warstwę musztardy miodowej na spód górnej połowy bułki. Umieścić na kanapce, miód musztarda stronie w dół.
słowa kluczowe: Arby ’ s,kurczak, bekon, szwajcarski, kanapka