Best Chocolate Cake Recipe with Blackberry Buttercream – bogaty, dekadenckie i wilgotne ciasto czekoladowe recipe frosted in a luscious BlackBerry buttercream. Połączenie jest perfekcyjne! Jeśli kochasz smak jeżyn w tym Southern BlackBerry Cobbler będziesz uwielbiać ten przepis! A na więcej smaku czekolady, spróbuj tego pysznego Diabelskiego ciasta, niemieckiego ciasta czekoladowego lub czekoladowego ciasta Bundt!
: Współpracowałam z Domino ® Sugar w tym poście z przepisem na najlepsze ciasto czekoladowe, ale wszystkie opinie wyrażone tutaj są moje. Jestem wdzięczny za takie autentyczne partnerstwa.
dwa lata temu spotkałem Cię Martha Stewart, kiedy zostałem włączony do składu All-Star Chef na dzisiejszy odcinek Dziękczynienia. Zrobiliśmy sobie selfie, a nawet zrobiliśmy kilka zabawnych dokuczań przed rozpoczęciem pokazu. Rok później upiekłam razem z nią w czekoladowym odcinku w Today Show. To było jak sen. To był moment pełnego koła, żeby pracować z kimś, kogo tak bardzo podziwiasz. Nigdy nie zapomnę tego doświadczenia.
Martha Stewart to taki akt klasy. Jej godne zaufania przepisy przetrwały próbę czasu. Są nienaganne i godne używania raz po raz. Myśląc o tym, jaki przepis mogę opracować, który był inspirowany przez Marthę, wiedziałam, że klasyczne ciasto czekoladowe z akcentem będzie na miejscu.
- najlepszy przepis na ciasto czekoladowe
- przepis na ciasto czekoladowe z akcentem
- jak zrobić ciasto czekoladowe
- wilgotny przepis na ciasto czekoladowe
- jeżyn maślanych
- przepisy na ciasto czekoladowe
- dekadencki przepis na ciasto czekoladowe z jeżyn
- składniki
- na ciasto
- dla Maślaka
- instrukcje
- na ciasto
- do kremu maślanego
- wideo
- odżywianie
najlepszy przepis na ciasto czekoladowe
w świecie pieczenia istnieje ciągłe niewypowiedziane dążenie do znalezienia idealnego przepisu na ciasto czekoladowe. Możesz spędzić miesiące na testowaniu przepisów wszelkiego rodzaju, zawierających każdy składnik pod słońcem. Czy należy używać kakao w proszku lub czekolady do pieczenia? Maślanka czy śmietana? Cukier granulowany czy brązowy, czy jedno i drugie? Pytania są niekończące się, jednak jedno, co do którego możemy się zgodzić, to smak. Z każdym kęsem czekolada powinna być gładka, rozpływać się w ustach, Niebiańska błogość. Ślinię się na samą myśl.
przepis na ciasto czekoladowe z akcentem
chociaż uwielbiam tradycyjne bogate ciasto czekoladowe, uwielbiam również brać klasyczny i remiksować go. Najprostszym sposobem, aby zmienić się przepis na ciasto jest wprowadzenie świeżego, kwaśne owoce zrównoważyć słodycz ciasta. Z tym powiedział, mój obecny ulubiony przepis ciasto czekoladowe jest mój dekadencki ciasto czekoladowe z jeżyny maślanej.
soczyste jeżyny i bogata czekolada łączą się w tym pobłażliwym cieście. Uwielbiałam wykończenie soczystego lukru z jeżyn i świeżych jagód. To rustykalne ciasto na tyle proste do codziennego pieczenia, o smakach na tyle niezwykłych, aby czuć się zachwycającym na specjalne okazje. Krem maślany tworzy również wyrafinowany i delikatny kontrast kolorów z bogatą czekoladą.
jak zrobić ciasto czekoladowe
jeśli kiedykolwiek czułeś się onieśmielony, jeśli chodzi o pieczenie ciast od podstaw, obiecuję, że nie jest to zbyt trudne. Oczywiście zajmuje to trochę więcej czasu, ale uczucie pieczenia czegoś domowej roboty jest tego warte. Ważne jest, aby rozpocząć pieczenie z niezawodnych składników, które pomagają stworzyć najlepszy efekt końcowy. W tym przypadku mój przepis zaczyna się od świeżych jajek i cukru, szczególnie Domino ® Brown Sugar.
ufam cukierowi Domino®, ponieważ nie ma sztucznych składników. Mówimy o czystym cukrze trzcinowym! Wytwarza idealnie wilgotne i delikatne ciasto. Jakość jest nienaganna i zawsze niezawodna dla moich potrzeb piekarniczych. Nic dziwnego, że tak wielu profesjonalistów woli używać go do swoich wypieków. Jeśli wiesz coś o Martha Stewart, zawsze zachęca do korzystania z najlepszych składników.
wilgotny przepis na ciasto czekoladowe
stamtąd budujesz smak swojego ciasta, dodając kawę rozpuszczalną, aby wzmocnić smak czekolady i maślankę, aby stworzyć wilgoć, dodając subtelny tang. Kiedy wszystko jest powiedziane i zrobione, zostaje Ci idealne ciasto czekoladowe: wilgotne i aromatyczne Z idealną okruchy. Te składniki są kluczem do wilgotnego ciasta czekoladowego przepis.
jeżyn maślanych
teraz dodajemy niezbędny końcowy akcent: jeżyn maślanych. Połączyłem jeżyny w tym przepisie na ciasto z czerwonego aksamitu i te babeczki z limonki i uwielbiam je! Jagody dodają lekko cierpkiego smaku z ziemistymi nutami, które uzupełniają bogactwo czekolady. Kolor jeżyn tworzy piękny, magentowy odcień, który kontrastuje z ciemnością ciasta.
to niesamowite małżeństwo smaku, tekstury i estetyki. Każdy kęs jest cudownie zrównoważony i pozostawia uczucie zadowolenia i odświeżenia. Dekorowanie świeżych jeżyn i pięknych jadalnych kwiatów sprawia, że to ciasto jest idealne do rozrywki.
przepisy na ciasto czekoladowe
Jeśli szukasz innych niesamowitych ciast czekoladowych, sprawdź te przepisy:
- Wypróbuj mój ostateczny przepis na ciasto czekoladowe. Jest dekadencki i szalenie pyszny.
- chcesz ciasto czekoladowe w formie babeczki? Te idealne czekoladowe babeczki są niesamowite!
- ten Czekoladowy tort urodzinowy uzależnia!
- lubisz jagody i czekoladę jak ten przepis? Spróbuj moje malinowe ciasto czekoladowe!
dekadencki przepis na ciasto czekoladowe z jeżyn
Print Pin
składniki
na ciasto
- 2 duże jajka
- 1 3/4 szklanki Domino® cukru granulowanego
- 1/4 szklanki Domino® jasnobrązowego cukru
- 1/2 szklanki kakao w proszku
- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej w proszku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka gorącej wody
- 2 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 1 szklanka maślanki w temperaturze pokojowej
- 1 łyżeczka ekstraktu z czystej wanilii
dla Maślaka
- 7 szklanki cukru pudru Cukierniczego Domino®
- 2 szklanki masła niesolonego w temperaturze pokojowej
- 4 łyżki puree z jeżyn: dodaj 1 szklankę jeżyn do wytrzymałego blendera lub robota kuchennego, aby przecedzić, a następnie przesiać, aby usunąć nasiona
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
- jeżyny i jadalne kwiaty do dekoracji
instrukcje
na ciasto
-
Rozpocznij od podgrzewania piekarnika do 350 stopni, a następnie obficie spryskaj 3 (9-calowe) okrągłe Patelnie nieprzywierającym sprayem do pieczenia.
-
w misce miksera dodaj jajka i oba cukry i ubijaj na dużej prędkości przez 2-3 minuty.
-
podczas gdy mieszanka bije, połącz kakao w proszku, kawę rozpuszczalną w proszku i sól w gorącej wodzie. Dodać płyn do jaj i cukru.
-
następnie zwolnij mikser do niskiej prędkości i dodaj mąkę, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia, a następnie dodaj olej roślinny, maślankę i ekstrakt waniliowy do miksera i ubijaj, aż się połączysz. Ciasto będzie nieco cienkie, ale jest to normalne.
-
równomiernie wlać ciasto ciasto do wszystkich trzech patelni i piec przez 22-25 minut lub do wykałaczki włożonej w centrum wychodzi wilgotne, ale głównie czyste.
-
pozostaw na 10 minut przed wyjęciem z patelni i chłodzeniem na stojaku z drutu.
do kremu maślanego
-
Wyczyść miskę miksera stojaka i mocowanie trzepaczki. Dodać cukier cukierniczy i masło i wymieszać na małej prędkości, zwiększając prędkość do średniej-wysokiej, gdy cukier jest w pełni włączone. Nadal mieszać, aż będzie lekki i puszysty.
-
dodaj puree z jeżyn, ekstrakt z wanilii i sól i ubijaj, aż mieszanina jest puree jest w pełni włączona.
-
po całkowitym wystygnięciu warstw ciasta, ciasto zamroź kremem maślanym.
-
dekoruj jeżyny i jadalne kwiaty i podawaj.