jestem oficjalnym ambasadorem Dole Fresh Fruits and Vegetables. Dole dostarczył mi darmowe kupony na stworzenie tej hawajskiej sałatki z kurczakiem ananasowym, a także rekompensatę za mój czas. Jak zawsze, wszystkie opinie wyrażone w tym poście są moje.
zanim zacząłem tracić 135 funtów, jadłem sałatkę tylko bardzo sporadycznie, jako dodatek. Po prostu nie widziałem sensu. Ale teraz, jedenaście lat później, jem je cały czas-i kocham je. Ta Hawajska sałatka z kurczakiem ananasowym trudno nie kochać. Ale tak głupie / szalone, Jak to brzmi, uczenie się docenić sałatkę jest jedną z największych zmian dietetycznych, które zrobiłem w moim życiu. Ponieważ podczas odchudzania i konserwacji bałam się być głodna. Ponieważ spędziłem 20 lat nadwagi, byłem przyzwyczajony do jedzenia ogromnej ilości jedzenia. Ciężko było drastycznie obniżyć moje porcje. Mój żołądek nie skurczył się od razu, tak samo jak moje poczucie, Jaka powinna być przyzwoita porcja. Zdałem sobie sprawę, że z sałatek, mogę jeść dużą ilość żywności, która była rzeczywiście dobre dla mnie, bez szaleje na kalorii, ponieważ świeże warzywa są naturalnie niskokaloryczne. Zacząłem robić je coraz bardziej. Były świeże i pełne różnorodności, wypełnione białkiem i tłuszczem, aby utrzymać moc, a co najlepsze, zadowoliły mnie fizycznie i psychicznie.
- to moc dobrej sałatki: Ilość (nadzienie) + jakość (pożywne) + różnorodność (pyszne)
- Sałatka Hawajska z kurczakiem ananasowym
- zasiłek wstań i dorośnij! Together Tour
- DOLE Healthy Living Challenge
- Sałatka Hawajska z kurczakiem ananasowym
- składniki
- kurczak hawajski:
- Sezam sojowy Vinaigrette:
- pozostałe składniki:
- instrukcje
- uwagi
- odżywianie
to moc dobrej sałatki: Ilość (nadzienie) + jakość (pożywne) + różnorodność (pyszne)
istnieje nieskończona liczba kombinacji, które można stworzyć, aby zaspokoić każdy gust, dowolne preferencje dietetyczne, o każdej porze roku…lista jest długa. Ale jednym z moich ulubionych kombinacji smakowych jest słodki i pikantny, co prowadzi nas do tej hawajskiej sałatki z kurczakiem ananasowym!
Sałatka Hawajska z kurczakiem ananasowym
mamy tropikalny wypad w misce. Łączy delikatny kurczak ananasowy marynowany imbirem i soją, soczysty ananas, pokrojone migdały, chrupiącą sałatę rzymską, czerwoną kapustę, marchew i lekki sezamowy vinaigrette!
marynata jest pysznie słono-słodka-przyrządzana z soku ananasowego, sosu sojowego, czosnku, świeżego imbiru (ale można zamienić zmielony imbir! Zobacz przepis na notatkę o tym, jak) i szalotki.
podstawą naszej sałatki hawajskiej jest świeża, kolorowa mieszanka (more color = more nutrition) sałaty rzymskiej, kapusty rozdrobnionej, marchwi rozdrobnionej i najlepszego: świeżego ananasa. Jeśli chodzi o wygodę, nie ma nic lepszego niż wstępnie rozdrobniona kapusta i rozdrobniona marchewka w lodówce. Zawsze zauważam, że moje sałatki są o wiele smaczniejsze i bardziej interesujące, gdy składniki są przygotowane i gotowe do pracy. Ostatnią polewą sałatki jest posypka pokrojonych migdałów dla chrupnięcia i zdrowego tłuszczu.
zasiłek wstań i dorośnij! Together Tour
DOLE angażuje się w pomaganie ludziom żyć zdrowiej. Dlatego zaczęli się rozwijać! Wspólne zwiedzanie i wyzwanie zdrowego życia. Wycieczka będzie zwiedzać różne miasta w całym kraju i będzie zawierać przepisy na zdrowe życie, bezpłatne próbki zdrowej żywności i zdrowe doświadczenia tematyczne dla dzieci i dorosłych. Więcej informacji i przystanków znajdziesz tutaj: Get Up and Grow! Together Tour
DOLE Healthy Living Challenge
The Healthy Living Challenge pozwala zarejestrować się online, samodzielnie lub z grupą i zdobywać punkty, podejmując wyzwania, takie jak jedzenie większej ilości owoców i warzyw lub ćwiczenia. To w zasadzie jak zdrowe życie fantasy Sport i uczestnicy mogą wygrać zdrowe kulinarne doświadczenia dla siebie i Grupy przyjaciół. Możesz się zarejestrować i znaleźć więcej informacji tutaj: Healthy Living Challenge
Sałatka Hawajska z kurczakiem ananasowym
składniki
kurczak hawajski:
- ¼ szklanki soku ananasowego
- ¼ szklanki sosu sojowego o niskiej zawartości sodu
- 1 ząbek czosnku mielony (lub 1 łyżeczka czosnku w proszku)
- 1 łyżka drobno posiekanego świeżego imbiru lub 1 łyżeczka mielonego imbiru
- 1 cebula drobno posiekana
- 1 ¼ funtów polędwiczki z piersi kurczaka
Sezam sojowy Vinaigrette:
- 2 łyżki sosu sojowego niskosodowego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 ząbek czosnku mielony (lub ½ łyżeczki mielonego)
- 1 łyżeczka drobno posiekanego świeżego imbiru lub ½ łyżeczki mielonego imbiru
- 2 łyżeczki prażonego oleju sezamowego
pozostałe składniki:
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 2 serduszka DOLE® Rzymskie
- ¾ szklanki DOLE® rozdrobnione marchewki
- ¾ szklanki DOLE® rozdrobnione czerwone kapusty
- 2 szklanki posiekane DOLE® świeży ananas
- ¼ szklanki pokrojone migdały
instrukcje
-
w małej misce, ubić sok ananasowy, sos sojowy, czosnek, imbir,i scallion. Włożyć kurczaka do plastikowej torebki wielkości galonów i zalać marynatą ananasową. Wycisnąć powietrze z worka, zamknąć i obrócić worek raz lub dwa razy, aby pokryć kurczaka. Marynować przez co najmniej 30 minut i do 24 godzin.
-
na vinaigrette, w małej misce, ubić sos sojowy, miód, czosnek, imbir, i olej sezamowy. Odstawić do użycia. Jeszcze raz ubić przed dodaniem do sałatki.
-
w przypadku kurczaka, na dużej patelni nonstick, podgrzać oliwę z oliwek na średnim ogniu. Wyjmij kurczaka z marynaty, odrzucając pozostałą marynatę i dodaj kurczaka w jednej warstwie. Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż rumiane i gotowane przez, 6 do 8 protokół. Przenieś kurczaka na deskę do krojenia i pozostaw na 5 minut przed posiekaniem na małe kawałki.
-
aby złożyć sałatkę, w dużej misce, wrzucić romaine, marchew, kapusta, i vinaigrette. Podzielić na 4 miski lub talerze i na wierzchu dodać ¼ kurczaka i ananasa. Posypać równomiernie migdałami i podawać.