Whole Foods jest w gorącej wodzie. W styczniu 8, 2015, Animal Rights Group Direct Action Everywhere opublikował niepokojący film dokumentujący Miesięczne dochodzenie prowadzone w Petaluma Farms, fermie kur niosek, która sprzedaje swoje jaja pod etykietą „Certified Humane” w różnych detalistach, w tym w Whole Foods.
„Certified Humane” to program prowadzony przez Humane Farm Animal Care (HFAC), organizację non-profit, która twierdzi, że „kiedy widzisz Etykietę Certified Humane podniesioną i przetwarzaną na produkcie, możesz mieć pewność, że produkty spożywcze pochodzą z zakładów spełniających precyzyjne, obiektywne standardy leczenia zwierząt gospodarskich.”W ramach tego programu rolnicy ubiegają się o certyfikację, a następnie pracownicy HFAC kontrolują swoje gospodarstwa. Jeśli gospodarstwo spełnia normy „Certified Humane”, rolnicy płacą roczną opłatę, aby uzyskać certyfikat, a następnie mogą używać pożądanej etykiety” Certified Humane ” na swoich produktach.
po opublikowaniu ostatniego filmu Direct Action Everywhere, przemysł hodowli zwierząt gwałtownie argumentował, że niepokojące sceny przedstawione w filmie nie wskazują na program „Certified Humane” w ogóle. Podczas gdy przemysł i giganci handlu detalicznego, tacy jak Whole Foods, stosują program „Certified Humane” jako sposób na zapewnienie, że konsumenci kupują „szczęśliwe” mięso, nabiał i jajka, bliższe spojrzenie na „Certified Humane” standardy pokazują, że wiele strasznie okrutnych i nieludzkich praktyk jest nadal dozwolonych nawet w tych „humanitarnych” gospodarstwach.
oto 5 przykładów okrutnych praktyk, które są dozwolone w” certyfikowanych humanitarnych ” fermach kurczaków, takich jak ten przedstawiony w filmie Direct Action Everywhere.
Brak wymogu dostępu Na Zewnątrz
większość konsumentów, którzy wydają dodatkowe pieniądze na zakup „certyfikowanych produktów humanitarnych”, prawdopodobnie uważa, że kiedy kupują kurczaka lub jaja z certyfikowanej farmy, te kurczaki spędzają większość swojego życia na zewnątrz. W rzeczywistości normy „certyfikowane humanitarne” nie wymagają żadnego dostępu na zewnątrz dla kur niosek lub brojlerów. Oznacza to, że kurczak i jaja sprzedawane pod etykietą „Certified Humane” mogą dosłownie nigdy nie wyjść na zewnątrz lub zobaczyć Słońca w całym swoim życiu.
nieludzkie metody eutanazji
złe warunki w tych gospodarstwach drobiarskich często powodują, że chore lub ranne ptaki nie przeżyją uboju. Rolnicy chcą szybkiego i taniego sposobu pozbycia się tych zużytych zwierząt, które nie są już opłacalne. „Certyfikowane humanitarne” rozwiązanie? Skręcenie karku, szokująca metoda eutanazji polegająca na ciągnięciu szyi kurczaka, aż rdzeń kręgowy pęknie. Jest bardzo mało prawdopodobne, aby przeciętny „certyfikowany humanitarny” konsument uznał tę praktykę za humanitarną.
Ekstremalne przeludnienie
„Certified Humane” z dumą reklamuje fakt, że klatki na baterie nie są dozwolone zgodnie z jego standardami. Klatki na baterie zazwyczaj mieszczą od 5 do 10 kurczaków w przestrzeni wielkości iPada. Te klatki są strasznie okrutne, więc jest to poprawa w stosunku do warunków, w których większość kur niosek spędza życie. Jednak zakaz klatek na baterie nie zapewnia, że kurczęta mają wystarczająco dużo miejsca, aby żyć komfortowo.
normy” Certified Humane ” nadal dopuszczają straszny przeludnienie, co pogarsza się, gdy zwierzętom odmawia się dostępu na zewnątrz. Na przykład, w zależności od rodzaju zakładu, kury nioski w „certyfikowanych gospodarstwach humanitarnych” muszą mieć od 1 do 1,5 metra kwadratowego przestrzeni na jedną kurę. Jest to mało miejsca, aby kury były nawet w miarę wygodne,a więc przeludnienie pozostaje poważnym problemem, nawet w certyfikowanych gospodarstwach.
przycinanie dzioba
„Certified Humane” standardy stwierdzają, że odłupywanie jest absolutnie niedozwolone w „Certified Humane” farms. Jednak ponieważ kury nioski są zazwyczaj przepełnione, kury często angażują się w nienaturalne, związane ze stresem zachowania, takie jak dziobanie i kanibalizm. „Certyfikowane humanitarne” rozwiązanie? Przycinanie dzioba, które według branży różni się od usuwania dzioba, ponieważ rzekomo usuwa mniej dzioba. Jakkolwiek by to nie nazwać, ta praktyka nadal pozwala na usunięcie części niezwykle wrażliwego i istotnego dzioba kury.
Wikimedia Commons
te same okrutne metody uboju
bez względu na to, jak humanitarnie „certyfikowane humanitarne” kurczaki są traktowane w ciągu życia, wszystkie one nadal kończą w rzeźni wraz z innymi nie”certyfikowanymi humanitarnymi” kurczakami w branży. Trudno twierdzić, że rzeź bezradnego i czującego zwierzęcia w celu zjedzenia jego ciała, gdy istnieją zdrowe alternatywy, może być kiedykolwiek uznana za prawdziwie humanitarną. To, co z pewnością nie jest humanitarne, to” certyfikowany humanitarny ” zatwierdzony proces uboju, który pozwala na różne okropności, takie jak elektryczne kąpiele oszałamiające wodą, w których kurczaki są zakuwane do góry nogami za nogi, a następnie opuszczane do elektrycznych łaźni wodnych zaprojektowanych, aby je pozbawić przytomności. Problem polega na tym, że kąpiele te są notorycznie nieskuteczne i często wysyłają w pełni świadome ptaki na ubój.
Marel
humanitarny? Nie do końca
konsumenci są dziś coraz bardziej zainteresowani tym, skąd pochodzi ich żywność, coś, co przemysł hodowli zwierząt doskonale wie. „Certified Humane” jest jednym z rosnącej liczby programów, które czerpią korzyści z przekonania tych konsumentów, że płacą za humanitarnie hodowane i zabijane produkty zwierzęce. Niestety, program ten jest wspierany przez prawie 70 organizacji zajmujących się ochroną zwierząt, co szybko reklamuje HFAC.
prawda jest taka, że „certyfikowane normy humanitarne” nadal dopuszczają szereg niezwykle okrutnych praktyk, szczególnie na fermach kurczaków. Brak dostępu na zewnątrz, okrutna eutanazja, przeludnienie, obcinanie dziobów i przerażające metody uboju pokazują, że „certyfikowany humanitarny” to nic innego. Ważne jest, aby aktywiści, tacy jak Direct Action Everywhere, nadal ujawniali prawdę o tych programach, aby konsumenci wiedzieli dokładnie, co wspierają, gdy wybierają „certyfikowany humanitarny” produkt zwierzęcy.