Chile rellenos zapiekanka śniadaniowa to pyszny sposób na podniesienie pierwszego posiłku dnia. Ten tandetny przepis przyprawy się śniadanie z chorizo, chile papryki i przyprawy rozsiane w całym Brązy i jaj.
uwielbiam podmieniać śniadanie. Jasne, że są takie standardy jak naleśniki lub bekon i jajka w weekendy i szybka miska płatków w tygodniu, ale to szybko się starzeje.
wypełniona Południowo-zachodnimi smakami, ta zapiekanka naprawdę szybko rozgrzewa śniadanie.
a ponieważ jest to zapiekanka, jest idealna nie tylko na weekendy, ale także na pracowite poranki w tygodniu, ponieważ można ją podgrzać przez kilka dni.
czym są chile rellenos?
Chile rellenos to odmiana popularnej meksykańskiej potrawy.
meksykańska wersja to zielone chile wypełnione mięsem i serem i zalane jajkiem.
moja zapiekanka śniadaniowa wykorzystuje wszystkie te smaki w znacznie łatwiejszy sposób niż nadziewana papryka.
jak zrobić
zacznij od rozpylenia 9×13″ naczynia do pieczenia z nieprzywierającym sprayem.
połowę rozdrobnionych ziemniaków rozłożyć na dnie naczynia.
następna warstwa wszystkie zielone chiles równomiernie na ziemniaki, a następnie wlać na cały sos picante.
teraz przykryj to połową kiełbasy.
połowę sera rozłożyć na pierwszej warstwie kiełbasy.
teraz powtórz warstwy z pozostałymi ziemniakami, kiełbasą i serem.
po ułożeniu warstw, dodaj jajka, mleko i przyprawy do miski i ubijaj je razem, aż będą równomiernie połączone.
następnie równomiernie wlać mieszaninę na zapiekankę.
zapiekać zapiekankę przez 35-40 minut w temperaturze 350.
jaja zostaną ustawione w środku, gdy to się skończy.
niech zapiekanka ostygnie na blacie przez 5-10 minut przed podaniem.
Przechowywanie
przechowuj resztki w lodówce w szczelnym pojemniku do 4 dni.
można również zamrozić gotowaną zapiekankę przez 2 do 3 miesięcy.
aby zamrozić, niech ostygnie.
przenieś go do bezpiecznego pojemnika z zamrażarką, jeśli nie ugotowałeś aluminiowej tacy przyjaznej dla zamrażarki. Przykryj go i zawiń szczelnie w folię spożywczą.
aby rozmrozić i podgrzać, wyjmij zapiekankę z zamrażarki i pozwól jej rozmrozić w lodówce do 24 godzin.
2 do 3 godzin po przeniesieniu do lodówki, rozpakuj go z folii spożywczej i delikatnie przykryj, aby zapobiec kondensacji.
po całkowitym rozmrożeniu podgrzej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
jak podgrzać
możesz użyć kuchenki mikrofalowej lub piekarnika.
kuchenka mikrofalowa jest szybka i wygodna, ale zapiekanka śniadaniowa może być rozmoczona lub gumowata po podgrzaniu.
ponowne podgrzanie go w piekarniku zajmuje więcej czasu, ale skutkuje lepszą teksturą.
Tips and Tricks
- Dostosuj poziom ciepła, wybierając łagodniejszy SOS zamiast sosu picante.
- nie pomijaj pozwalając zapiekance odpocząć, aby w pełni się ustawiła.
- w razie potrzeby dodaj dodatkowy ser.
Inne zapiekanki śniadaniowe, które możesz cieszyć się
ta zapiekanka śniadaniowa chile rellenos to pyszny sposób na dodanie smaku do porannej rutyny.
zrób to na pyszne śniadanie lub łatwy sposób, aby nakarmić tłum i cieszyć się!
szukasz kolejnej zapiekanki śniadaniowej? Wypróbuj te:
- Lazania śniadaniowa
- Zapiekanka śniadaniowa w stylu Monte Cristo
- zapiekanka z makaronem jajecznym
jeśli chcesz zachować smak Tex Mex w swoim śniadaniu, ale potrzebujesz innych pomysłów – są też świetne!
- śniadanie Enchiladas
- am Crunchwrap Supreme
- śniadanie Burritos
jeśli próbowałeś tego chili rellenos zapiekanka śniadaniowa, lub jakikolwiek inny przepis na stronie, daj mi znać w sekcji komentarzy, jak się okazało, uwielbiamy słuchać od naszych czytelników! Facebook, INSTAGRAM i Pinterest, aby zobaczyć więcej niesamowitych przepisów i wszystkiego, co jeszcze mamy na głowie.
Chili Rellenos Zapiekanka śniadaniowa
Print Pin
składniki
- 1 20 oz pkg schłodzone rozdrobnione Brązy haszowe
- 1 lb kiełbasa chorizo gotowana, pokruszona i osuszona z tłuszczu
- 8 oz puszki pokrojonej w kostkę zielonej papryki chile lub dwie małe puszki, osuszone
- 1/2 szklanki sosu picante
- 2 szklanki rozdrobnionych meksykańskich serów mieszanych
- 6 dużych jajek
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 łyżeczki mielonego kminku
- sól & pieprz do smaku
instrukcje
-
lekko spray 9×13 ” naczynie do pieczenia z nieprzywierającym sprayu do gotowania. Połowę ziemniaków równomiernie wyłożyć na dno naczynia.
-
rozłóż wszystkie zielone chili równomiernie na wierzchu ziemniaków. Całość sosu picante wylać równomiernie na wierzch.
-
przykryj to równą warstwą połowy kiełbasy i posyp połowę serów na wierzchu. Powtórz z pozostałą połową ziemniaków, kiełbasą i na koniec serem.
-
do dużej miski do mieszania dodać jajka, mleko i przyprawy. Ubij je razem, aż mieszanina będzie gładka & równomiernie włączona.
-
wlać tę mieszaninę równomiernie do naczynia żaroodpornego.
-
zapiekać zapiekankę, odsłoniętą, w temperaturze 350 stopni przez 35-40 minut lub do momentu, gdy jajka zostaną ustawione w środku.
-
odstawić zapiekankę na 5-10 minut przed podaniem.