według męża Ta 3 serowa pieczona zupa pomidorowa z kalafiorem to ” najlepsza zupa na świecie!”I muszę się zgodzić. To takie kremowe!
stało się. Wszystkie te lata zbieranie nasz kalafior z tych toreb warzywnych costco (jak to się nazywa? Normandy mix? w końcu znaleźliśmy sposób na zakochanie się w tych rzeczach. W rzeczywistości, zastanawiam się, czy mogę użyć mrożonego kalafiora dla 3 ser pieczony kalafior zupa pomidorowa? Nie? Muszę poeksperymentować. I czuję się okropnie, ale nie zrobiłam żadnych ładnych fotek. Przepraszam. Byłem tak zaskoczony jego smakiem i szybko traciłem światło, więc musiałem się spieszyć i zrobić zdjęcie.
pewnego dnia zapytałam czy któraś z was lubi zupę kalafiorową po zauważeniu ile osób szuka pieczonego kalafiora. Gdzie byłem przez te wszystkie lata? Myślałem, że wszyscy ignorują białe rzeczy. Na pewno zrobiłbym to, gdybym był pionierem i to zobaczył. W każdym razie, zacząłem też słuchać plotek, że ludzie jedzą coś, co nazywa Wisconsin zupa kalafior w Cafe Zupas i nie mogłem pomóc, ale zaintrygowany.
chodzi mi o to, że to byli ludzie, którym całkowicie ufam w kwestii jedzenia, a jednak faktycznie czyścili i jedli kalafiora? Oszaleli, czy ja mieszkałem w dziurze? I tu wkraczacie wy wszyscy. My śmierdzący kochamy naszych czytelników. Twoje rady są zawsze niesamowite i wszyscy całkowicie uwielbiają jeść tak jak my. Więc zapytałem, odpowiedziałeś i werdykt został przyjęty. Zupa kalafiorowa jest koniecznością spróbować.
i wtedy zwątpiłem. Zacząłem się denerwować, że nie może być cudownie zrobiony z czegoś tak mdłego. Więc to sfałszowałem. Uwielbiamy naszą pieczoną zupę pomidorową i tak się składa, że jest to najlepszy kiedykolwiek, więc przygotowałem kalafior do pieczenia. I wtedy zauważyłem cztery smutne pomidory romskie. Na pewno powinienem je dodać, prawda? Więc jeśli masz zamiar dodać pomidory, dlaczego nie upiec trochę czosnku, tak? Mamy to wszystko na patelni, i gotowane do perfekcji, mieszane wszystko razem, a potem, ponieważ byłem już szalony, wrzuciłem 3 sery, fontina, colby jack i parmezan. I był kremowy, pyszny, doskonały. A nawet Cade powiedział: „nowa ulubiona zupa! Nie mogę przestać go jeść!”Więc moi kochani, teraz wasza kolej, aby to zrobić i zdać mi raport.
Czy Kalafior Jest Dla Ciebie Dobry?
kalafior jest równie dobrym źródłem błonnika i witamin.
kalafior zawiera również składniki odżywcze, które chronią przed rakiem.
kalafior zawiera również cholinę, która jest niezbędna do uczenia się i pamięci.
Czy Zupę Kalafiorową Można Zamrozić?
zupa kalafiorowa można zamrozić.
jeśli zupa jest zupą na bazie śmietany, początkowo pomiń mleko lub śmietanę z przepisu i dodaj je później, gdy mrożona zupa jest
odgrzana, aby uniknąć ryzyka zsiadłego mleka.
lub możesz zamrozić zupę na bazie śmietany, jeśli będziesz uważać, aby powoli podgrzać i często mieszać, aby zapobiec zwilżaniu mleka.
kadzi lub wlać chłodną zupę do średnich lub dużych plastikowych pojemników lub dużych plastikowych toreb do zamrażarki do przechowywania w zamrażarce.
Czy Zupę Pomidorową Można Zamrozić?
można zamrozić zupę pomidorową.
gotowy przepis można zamrozić, ale należy zachować szczególną ostrożność podczas podgrzewania, aby uniknąć zwilżania mleka.
podgrzewaj powoli i często mieszaj podczas podgrzewania zup na bazie mleka.
lub możesz zamrozić zupę bez mleka i dodać mleko po podgrzaniu.
3 serowa pieczona zupa pomidorowa kalafiorowa
Zamów przedsprzedaż naszej nowej książki!
ta wyjątkowa książka kucharska prowadzi przez każdy krok, w tym listy posiłków i łatwe do naśladowania przepisy, a także zawiera wiele wzruszających rodzinnych historii.
Zamów teraz w przedsprzedaży
3 zupa pomidorowa z pieczonego kalafiora
składniki
- 1 głowa kalafiora około 2 funtów
- 4 pomidory roma
- 1 ząbek czosnku
- 3 1/2 łyżki niesolonego masła
- 1/2 dużej cebuli posiekanej
- 1/4 szklanki mąki
- 1 szklanka ciężkiej śmietany lub mleka dla wersji chudej
- 1 szklanka pół na pół
- 1 3/4 szklanki gorącej wody plus 1 1/2 łyżeczki lepiej niż bulion lub 1 3/4 szklanki kurczaka lub bulionu warzywnego
- 1 1/2 szklanki wody
- 1 1/2 łyżeczki soli koszernej lub 3/4 łyżeczki zwykła sól
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 1/2 łyżeczki sosu Worcestershire
- 1 1/2 szklanki sera colby jack tarty
- 1/2 szklanki sera fontina tarty
- 1/4 szklanki parmezanu tarty
- pieprz do smaku
instrukcje
-
piekarnik rozgrzać do 375 stopni.
-
różyczki kalafiora rozbijamy, końce odcinamy pomidory i kroimy na pół. czosnek zostawiamy w papierze i układamy wszystko na blasze.
-
skropić oliwą z oliwek, solą i pieprzem i wrzucić do herbu.
-
piec przez 30-45 minut lub do momentu, gdy kalafior zacznie zmieniać kolor na złoty.
-
wyjąć z piekarnika.
-
w dużym garnku na średnim ogniu, dodać masło i stopić.
-
dodaj cebulę i saute do miękkości, o 2 do 3 protokół.
-
szybko dodaj mąkę i wymieszaj, aby połączyć.
-
pozostawić do gotowania przez minutę, mieszając, dodać śmietanę, pół wywaru (patrz uwaga) i wodę.
-
wymieszać, aby rozbić mieszaninę mąki, a następnie dodać kalafior, czosnek i pomidory.
-
doprowadzić do wrzenia, i dodać worcestershire i musztardę, a następnie usunąć z ognia.
-
połowę zupy wlać do blendera z lekko podniesioną pokrywką i trzymając pokrywkę, miksować na gładką masę.
-
powtórzyć z pozostałą zupą i dodać z powrotem do pieca.
-
doprowadzić do wrzenia i wymieszać sery i przyprawy do smaku.
uwagi
pieczona zupa pomidorowa z mozarellą grillowane grzanki z serem
gulasz Taco mamy
zupa z szynki
gulasz z piekarnika mamy