przypnij ją na później
łatwy przepis na marynatę do kawy, świetna marynata do wołowiny lub wieprzowiny, a także można ją ugotować na pyszny sos kawowy do mięsa!
(dla wygody zakupów ten post zawiera linki partnerskie.)
ta marynata do kawy do mięsa jest gotowa w mgnieniu oka! To świetny sposób, aby dodać trochę smaku do wołowiny i wieprzowiny tej zimy. Dodaj trochę ziemniaków i warzyw, a otrzymasz najlepszy posiłek na tę porę roku.
trudno uwierzyć, że za 2 tygodnie Święto Dziękczynienia! To był długi tydzień, ale wiem, że mam za co dziękować.
ok, porozmawiajmy o tej łatwej marynacie do kawy! Ta łatwa marynata do kawy jest naprawdę szybka i łatwa. Mieszasz wszystkie składniki, w tym kawę, melasę, ocet balsamiczny, musztardę Dijon, czosnek, sól, tymianek i pieprz w misce i to wszystko!
to świetna marynata do kotletów wieprzowych, polędwiczek wieprzowych lub szerokiej gamy innych kawałków wieprzowiny i wołowiny. Świetne do steków!
umieść mięso w zamykanej torebce i przykryj marynatą do kawy. Zamknąć worek i włożyć do lodówki. W zależności od krojenia mięsa marynuj kilka godzin lub przez noc.
jeśli jest to twardy kawałek mięsa, może być konieczne marynowanie trochę dłużej. To naprawdę zależy od cięcia wybrać. Użyłam polędwiczek wieprzowych i zostawiłam wieprzowinę w marynacie do kawy w lodówce na kilka godzin, ale na noc prawdopodobnie byłoby jeszcze lepiej.
gdy będziesz gotowy do gotowania, odcedz marynatę do małego rondla i osusz mięso. Gotuj mięso, jak chcesz. W międzyczasie doprowadzić marynatę do wrzenia i gotować, aż zmniejszy się o 10-15 minut. Pamiętaj, aby doprowadzić do wrzenia, aby zabić wszelkie bakterie z surowego mięsa! SOS kawowy podawać z mięsem.
mam nadzieję, że podoba Ci się ten łatwy przepis marynaty do kawy też! Może Ci się spodobać Moja meksykańska marynata stek!
Print Pin it!
łatwy przepis na marynatę do kawy
składniki 1x2x3x
- 2 filiżanki przygotowanej kawy chłodzonej
- 1 szklanka melasy
- 1/3 szklanki octu balsamicznego
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 4 ząbki czosnku mielonego
- 1 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprz
instrukcje
-
wszystkie składniki wymieszać w dużej misce. Przykryć i przechowywać w lodówce do momentu użycia, do kilku dni.
-
aby użyć, umieść mięso (około 2-4 funtów wieprzowiny lub wołowiny) w zamykanym worku, przykryj marynatą, uszczelnij worek i umieść w lodówce. Marynować kilka godzin lub w zależności od rodzaju mięsa marynować przez noc. Marynatę odcedzić z worka do małego rondla, osuszyć mięso i gotować mięso według uznania.
-
umieść rondel z marynatą na dużym ogniu. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do niskiej, i gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż zmniejszona, o 10-15 protokół. Podawać z mięsem.
uwagi
odżywianie:
(dane żywieniowe są dostarczane, gdy są dostępne dla wyłącznie w celach informacyjnych i obliczane za pomocą kalkulatora żywieniowego online. Aby uzyskać najbardziej dokładne informacje, należy obliczyć na podstawie konkretnych składników i marek, których używasz, a także wszelkich zmian wprowadzonych do receptury. Nie jestem certyfikowanym dietetykiem ani zarejestrowanym dietetykiem i wszelkie podane informacje żywieniowe powinny być używane tylko jako ogólne wytyczne i szacunki.)
Inne marynaty i sosy, którymi możesz się cieszyć:
- marynata z kurczaka-Ina Garten
- marynata z ziołami cytrynowymi-Betty Crocker
- marynata z ziołami czosnkowymi-Epicurious