- Share
- Pin
- Yummly
Ta łatwa sałatka jajeczna jest podstawową sałatką jajeczną z przepisem na Rozkosz wymieszaną z rozbitą ciecierzycą na „mięsniejszą”, bardziej wypełniającą i odżywczą gęstą kanapkę.
sałatka jajeczna z ciecierzycą jest świetnym przepisem na toast na śniadanie lub jako kanapka lub zawijanie na lunch. Jest również pyszne podawane na sałacie lub plasterkach pomidora, lub po prostu cieszyć się nim przez łyżki.
dodając ciecierzycę zamiast więcej jajek do tego przepisu, zmniejszamy poziom cholesterolu i zastępujemy go zdrowym dla serca błonnikiem i białkiem roślinnym, zachowując jednocześnie pocieszający smak klasycznej sałatki jajecznej.
składniki sałatki jajecznej
jest to podstawowy przepis na sałatkę jajeczną z ciecierzycą bogatą w białko i błonnik. Jeśli chcesz, aby to wegańska sałatka jajeczna, a następnie po prostu pominąć jajka na twardo i użyć wegańskiego majonezu. Będziesz także chciał nieco zmniejszyć ilość majonezu i rozkoszować się używasz.
- ciecierzyca (1 puszka)
- jajka na twardo
- seler, posiekany
- słodki ogórek kiszony
- Fioletowa cebula
- majonez
jak zrobić sałatkę jajeczną kanapka
przygotowanie sałatki jajecznej zajmuje około 15 minut.
- Jajka ugotować-jajka ugotować na twardo, następnie obrać i posiekać na twardo (rozbijam je widelcem).
- smaż ciecierzycę-osusz i opłucz ciecierzycę, a następnie za pomocą widelca rozwal 1/2 ciecierzycy wyrzucając jak najwięcej skórek / skórek.
- połącz składniki-w misce połącz ciecierzycę, jajka na twardo, seler, słodką marynatę, cebulę i majonez.
- ciesz się – wsadź sałatkę jajeczną między dwie kromki chleba lub tosty na kanapkę, lub łyżkę sałatki jajecznej na liściach sałaty lub plasterkach pomidora.
odmiany
- dodaj musztardę Dijon
- widelcem zmiksuj roztrzaskane żółtka z majonezem i 1/2 łyżeczki żółtej musztardy
- zamiast fioletowej użyj zielonej cebuli
- dodaj świeży lub suszony koperek
- użyj wszystkich białek i pomiń żółtka
- dodaj posiekane ogórki koperkowe zamiast słodkiego ogórka
więc jak widać, używamy tylko garstki składników do szybkiego i łatwego przepisu, który jest zarówno odżywczy, jak i wypełniający. Jest również niedrogi, więc jest idealny, jeśli chcesz nakarmić mały tłum. I jest to łatwa sałatka do zrobienia na kanapki do spakowania na szkolny lunch lub dzień na plaży.
łatwiejsze przepisy na kanapki, które pokochasz
- Sałatka z ciecierzycą z tuńczykiem
- załadowana niskotłuszczowa sałatka jajeczna
- meksykańska styl sałatka jajeczna z awokado
- sałatka z kurczaka z estragonem
- sałatka z kurczaka z awokado
składniki
- 1 15-ounce puszka ciecierzycy niskosodowej (fasola garbanzo), odsączone opłukane i rozbite widelcem
- 2 jajka na twardo, posiekane lub rozbite widelcem
- 1/2 szklanki selera naciowego, posiekanego
- 3 łyżki purpurowej cebuli, drobno posiekanej
- 2-3 łyżki słodkiego ogórka kiszonego
- 1/3 szklanki majonezu
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
instrukcje
- Połącz ciecierzycę, jajka na twardo, seler, słodki smak ogórków, cebulę i majonez w misce.
- doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku
- podawać na chlebie lub tostach, w folii lub na liściach sałaty lub plastrach pomidora