Tranebær Pekannøtter Kylling Salat

Deling er omsorg!

Deilig og enkel oppskrift på en god lunsj, middag eller fest. Tranebær Pekannøtter Kylling Salat er et flott tillegg til din oppskrift samling.

jeg har laget denne salaten et par ganger de siste ukene. Hvorfor? Fordi det syntes å være en stor suksess med familien min og også med mine kolleger som nesten stjal min lunsj en dag.

De elsker å komme til pulten min og snuse lunsjen min og stille spørsmål om hva jeg tok med den dagen.

med denne salaten skjønt, etter at de smakte det, ble de galne av det. Det er ganske enkel salat, og jeg tror ikke det er noe spesielt med det, bortsett fra at de fleste ingrediensene mine var friske og noen av dem organiske.

jeg må si, og du vet sikkert at det allerede er ingen sammenligning mellom gammel, foreldet kyllingsalat som du får på en matbutikk eller til og med restaurant og den du kan lage hjemme.

Kylling / kalkunsalat med pekannøtter og tranebær er en klassisk Amerikansk salat som alle elsker.

hemmeligheten til å ha en deilig kylling / kalkunsalat er ikke hva slags ingredienser du bruker, men kvaliteten på dem. Selleri må være crunchy og alle ingrediensene frisk.

jeg laget selv min egen mayo, men dette er en annen historie for en annen gang. Denne salaten kan imidlertid gjøres med alle slags kyllingekjøtt.

Du kan gjøre det med tyrkia også, som er flott når du trenger å gjenbruke noen leftover Thanksgiving stekt fugl.

til denne oppskriften kokte jeg kjøttet, men bruk gjerne stekt kylling eller kalkun i stedet. Noen bruker druer i salaten, jeg brukte tranebær, som er veldig populære og tradisjonelle for denne salaten.

jeg håper du liker det. Vi elsker det som det er lett og deilig til lunsj, middag, fester, potlucks og alt annet i mellom.

interessert i flere oppskrifter som denne? Ta en titt på Min Salatsamling her.