Sur Kirsebær Busk-Drikke Eddik

Kaller alle cocktail, kombucha, preservers, og brus fans…Jeg har en sur kirsebær busk som er sikker på å slå sokkene av! Cocktail busker bruker ikke alltid alkohol, og jeg har elsket en iskald busk mocktail når jeg kommer hjem fra jobb. Steg for steg foto instruksjoner nedenfor…

hva er en busk og hvordan du bruker den…

en busk er en vinegared sirup som er mest brukt i drikkevarer. Du kan blande en busk i cocktailer eller med vann. Jeg liker å drikke min med glitrende water…it er nesten kombucha-lignende, og jeg får nyte det som en morsom, etter jobb mocktail. Jeg bruker også busker på disse 4 måtene:

Sur Kirsebær Busk Mocktail: Legg 1-2 ss av busk til 1 kopp glitrende eller flatt vann. Server over is.

Salatdressinger: Bland litt av busken med litt olivenolje, salt og pepper for å lage en unik og deilig salatdressing. 1 del busk, 3 deler olivenolje.

Cocktailer: Bruk busk i stedet for vanlig enkel sirup.

Marinader: Bland noen spiseskjeer av busken inn i marinaden, eller bruk busken som glasur for kjøtt & fjærkre.

hvordan lage en busk-med trinnvise fotoveiledninger

jeg viser hvordan jeg setter de sure kirsebærene i oppskriften på sur kirsebær gin limeade.

Bland sammen kirsebær og sukker. La sitte ved romtemperatur i 2 timer.

Legg til eplecidereddik (foto 1). Muddle godt (bilde 2). Overfør til en quart-størrelse krukke eller beholder(foto 3). Dekk til og avkjøl i 2 dager.

etter 2-dagene åpner du krukken og blander igjen, veldig bra (bilde 1). Stamme og kaste skinnene (foto 2). Bruk hendene til å klemme ut så mye av buskvæsken som mulig (foto 3). Oppbevares i en lukket beholder i kjøleskapet (foto 4).

for å nyte en busk mocktail, bland 1 ss av busken med 1 kopp musserende vann. Server over is.

Sure Kirsebær Busk FAQ

• hvor finner du sure kirsebær? Prøv farmers market eller en midtøsten matbutikk.
• hvis du ikke har eple cider eddik, kan du erstatte champagne eddik.
• busken kan sitte i Calling all cocktail, kombucha, preservers og soda fans…jeg har en sur kirsebær busk som er sikker på å slå sokkene av! Cocktail busker bruker ikke alltid alkohol, og jeg har elsket en iskald busk mocktail når jeg kommer hjem fra jobb. #mocktail # sourcherry # busk # cocktail # eddik i opptil en uke, så hvis du glemmer det etter 2 hviledager, ER DET OK.
• en busk trenger ikke å være nedkjølt, men foretrekker å kjøle dem. De kan vare i årevis. Jeg har noen busk i kjøleskapet mitt fra en stor batch jeg laget for to år siden, og bruker det fortsatt regelmessig.
• Lagre de kasserte kirsebærskinnene. De er deilig i salater eller korn som ris & farro. Du kan også bruke dem som en relish over duck, grillet biff eller kylling!

Utstyr som brukes til å lage denne sure kirsebærbusken

Handle min favoritt mørtel og pestle her!

du kan bevare / kan din busk å nyte sur kirsebær sesongen i årene som kommer! Pass på at du steriliserer beholderne riktig og oppbevarer dem på et mørkt, kjølig sted. Handle mine favoritt krukker her!

Andre sure kirsebær oppskrifter du vil elske

• Sure Kirsebær & Honey Galette
• Sure Kirsebær Sirup

Hvis Det Er Høst, vil du nyte å lage denne tranebær timian busk, eller sjekk ut mine andre favorittdrikker her.

★ har du laget denne oppskriften? Vennligst gi det en stjernerangering nedenfor!★

jeg elsker å høre fra deg ! Du KAN OGSÅ FØLGE MEG PÅ INSTAGRAM, FACEBOOK, TWITTER og PINTEREST for å se mer deilig mat og hva jeg driver med.

Skriv Ut Oppskrift

5 av 9 stemmer

Sur Kirsebær Busk

Kaller alle cocktail, kombucha, preservers, og brus fans! Jeg har en sur kirsebær busk som er sikker på å slå sokkene av! Cocktail busker eller drikke vinegars bruker ikke alltid alkohol, og du kan bruke denne sure kirsebærbusken uansett!

Forberedelsestid30 min

Hviletid2 d 2 timer

Total Tid30 min

Kurs: Drinker

Mat: Amerikansk, persisk

Porsjoner: 20

Kalorier: 61kcal

Forfatter: Candice

Utstyr

• ▢
  Mørtel & Pestle

Ingredienser

• ▢ 2 kopper sure kirsebær destemmed og pitted
• ▢ 1 kopp turbinado sukker
• ▢ 1 kopp eple cider eddik eller sub. champagne eddik

Instruksjoner

• Bland sammen kirsebær og sukker. La sitte ved romtemperatur i 2 timer.
• Tilsett eple cider eddik. Muddle godt. Overfør til en quart-sized krukke eller beholder. Dekk til og avkjøl i 2 dager.
• etter 2-dagene, åpne krukken og rot igjen, veldig bra. Stamme og kast skinnene. Bruk hendene til å klemme ut så mye av buskvæsken Som Mulig, Lagre I en lukket beholder i kjøleskapet.

Merknader

for å nyte en buskmocktail, bland 1 ss av busken med 1 kopp musserende vann. Server over is. Hvis du ikke har eple cider eddik, kan du erstatte champagne eddik. Busken kan sitte i kjøleskapet i opptil 5 dager, så hvis du glemmer det etter 2 hviledager, ER DET OK. Lagre de kasserte kirsebærskinnene. De er deilig i salater eller korn som ris & farro. Du kan også bruke dem som en relish over duck, grillet biff eller kylling! En busk trenger ikke å være nedkjølt, men foretrekker å kjøle dem. De kan vare i årevis. Jeg har en busk i kjøleskapet mitt fra en stor batch jeg laget for to år siden, og bruker det fortsatt regelmessig. Pass på å bruke en steril flaske og unngå forurensning av busk.

Ernæring

Kalorier: 61kcal | Karbohydrater: 14g | Natrium: 2 mg | Kalium: 35 mg | Sukker: 9g | Vitamin A: 185iu | Vitamin C: 0,5 mg | Kalsium: 5 mg | Jern: 0,4 mg

har du prøvd denne oppskriften?Nevn @ ProportionalPlate eller tag #ProportionalPlate På Instagram! Jeg vil gjerne se hva du lager!

dette innlegget ble opprinnelig publisert i August 2018, men ble publisert med nye bilder, trinnvise instruksjoner og tips September 2019.