Sunn Sjokolade Mocha Smoothie (vegan, paleo)

Sunn Sjokolade Mocha Smoothie

denne Sunne Sjokolade Mocha Smoothie oppskrift tittelen høres for godt til å være sant, ikke sant? Det er liksom som en kopi-katt, sunn versjon Av En Starbucks Mocha Frappuccino. Men uten 9 gram mettet fett og over 60 gram sukker (!) Og over 400 kalorier (!!). Woah der!

denne næringsrike smoothien har alle de fantastiske egenskapene til en mokka frappe. Det er kremaktig, skummel, søt, frostig og bare ren dekadent. Men den er full av sunt fett, fiber, protein og bare litt koffein for å hjelpe hoppe starte dagen. Du kan føle deg godt om gulping denne ned fordi den er raffinert sukkerfri, vegan, rå og glutenfri. Og det er lett å lage. Bare kast alt i blenderen og puree. Ferdig og ferdig!

da jeg begynte å eksperimentere med denne drinken, var det fordi jeg bestemte meg for at morgenene skulle være så morsomme som mulig. Og frokost er en stor del av det for meg. Min regel til frokost (og egentlig noe måltid for den saks skyld) er at det skal være lavt på innsatsskalaen og høyt på smaken/yummy skalaen. Sjokolade til frokost er alltid yummy i boken min, og hvis jeg kan presse inn noen sunne fett, fiber og protein så stor bonus. Denne smoothien er alt for meg akkurat nå. Jeg har vært å gjøre det nesten hver morgen og nyter buzz jeg får fra den lille bit av kald brygget kaffe jeg legge til det. Det gir den den fantastiske mocha smaken. Personlig er jeg ingen kaffedrikker. Vel, jeg antar teknisk nå er jeg. Men i det siste, jeg har aldri hatt kaffe fordi det ga meg hjerte brenne, jitters og en urolig mage. Og jeg likte ikke engang smaken-for bitter for meg. Men så oppdaget jeg kaldbrygget kaffe ved et uhell. Jeg ble sendt en gratis prøve i posten, og jeg prøvde det en dag. Og jeg likte det. For meg er det mye mindre bitter enn vanlig kaffe. I små doser kan jeg håndtere det godt, og det gir meg ikke noen av de krumme symptomene jeg nevnte. Horray! En liten seier.

den kaldbryggede kaffen jeg bruker i denne oppskriften er konsentrert, så jeg finner 2 ss er alt jeg trenger for å få meg i gang om morgenen. Føl deg fri til å bruke mer hvis ønskelig. Hvis du gjør, kan det være lurt å legge til en ekstra dato for ekstra sødme. Smak først og deretter bestemme. Du kan også bruke et par kaffe isbiter hvis ønskelig. Jeg har ikke prøvd det spinnet på det ennå selv.

jeg holder denne smoothien tykk og kremaktig ved å bruke mandelmelkisbiter. Hvis du er allergisk mot mandler, kan du erstatte frossen melk som hamp, kokos eller rismelk. Avokado gir også en fin kremaktig tekstur til smoothie og bidrar til å holde meg fyldigere lenger.

denne sjokolade smoothie er også et flott sted å skjule greener. Så hvis du ikke er en grønn smoothie fan så er dette den perfekte smoothie å snike den inn. Du kan virkelig ikke smake eller se det. Prøv å legge til en håndfull første gang rundt og øke til to eller tre til slutt.

jeg er så pumpet om denne oppskriften (og ikke bare fra koffein high – ha). Det smaker virkelig som dessert, men er fullt av bra for deg ting som hampfrø, chia frø, rå kakaopulver, kakao nib, avokado, datoer, mandelmelk og spinat (hvis du legger til det). Det høres sprøtt ut, jeg vet det. Men det virker bare. Forhåpentligvis bildene formidle hvor utrolig yummy det er. Jeg gjør det for mine to jenter uten kaffe og de elsker det også.

Hvorfor Usøtet Kakaopulver?

jeg bruker usøtet kakaopulver i denne sjokoladesmoothieoppskriften. År med ernæringsforskning viser at sjokolade kan gi helsemessige fordeler av antioksidanter som kalles flavanoler som finnes i kakaofaststoffer (i motsetning til kakaosmør). Når det konsumeres i store mengder, viser studier at flavanoler i sjokolade kan:

• Lavere høyt blodtrykk og lavere NIVÅER AV LDL (dårlig) kolesterol som fører til redusert risiko for hjerte-og karsykdommer og hjerneslag
• Fremme lunge helse og beskytte mot astma
• Redusere risikoen for diabetes og flere typer kreft
• Nytte hjernen Og bevare kognitive evner til å redusere risikoen for Å utvikle Alzheimers sykdom
• Forbedre humøret og følelser av glede
• dra nytte av det vaskulære systemet ved å redusere risikoen for blodpropper og øke blodstrømmen i ARTERIER og hjerte

hva er forskjellen mellom nederlandsk behandlet og usøtet kakaopulver?

mange oppskrifter krever nederlandsk behandlet kakaopulver, som er kakaopulver som har blitt alkalisert for å fjerne den bitre smaken. Denne prosessen reduserer flavanolene vesentlig (ca 65% av flavanolinnholdet går tapt). Flavanoler gir et mørkt pigment, så visuelt kan du se etter en mørkere farge i kakaopulver for mer ernæringsmessige fordeler. Kontroller alltid ingrediensene for å sikre at det ikke inneholder tilsatt sukker, kakaosmør eller melkefett.

Smoothie-Tillegg

du kan øke ernæringsprofilen til denne smoothien enda mer! Her er tilleggselementer jeg noen ganger kaster inn. Dette er gode ingredienser å ha på hånden hvis du liker smoothies!

• Chia frø-for mer kostfiber, sunt fett, plantebasert protein, antioksidanter og mineraler som kalsium, jern og magnesium.
• Hampfrø-enda mer kostfiber, sunne fettstoffer, vitaminer, mineraler (sink, jern og mer) og en kilde til komplett plantebasert protein.
• Rå baby spinat-gir plantebasert jern og sniker flere grønnsaker inn i denne oppskriften. En servering av rå spinat (1/2 kopp) har bare 5 kalorier og inneholder kalsium, jern, 60% av ditt daglige vitamin A og 15% av ditt daglige vitamin C.

Helsemessige Fordeler Av Datoer

La oss snakke mer om datoer! De er en frisk steinfrukt som kommer fra en dato palme. De anses ikke tørket; i stedet er de naturlig » dehydrert.»De er søte, fuktige, saftige og har en tydelig karamell smak . De er et flott tillegg til veganske desserter!

fra et helseperspektiv er de fulle av fantastiske fordeler. De inneholder masse fiber som hjelpemidler i vekttap, fordøyelse og hjerte helse. Datoer er fettfrie, natriumfrie Og kolesterolfrie og inneholder også næringsrike vitaminer og mineraler, inkludert sink, kobber, magnesium, mangan, vitamin B6, niacin, kalsium, jern Og vitamin K.

Woah, det er mye. Og dette faktum blåser meg bort: datoer inneholder 50% mer kalium enn en banan (vekt for vekt). Kalium bygger muskler, regulerer hjerteslag, kontrollerer væskebalanser og bryter ned karbohydrater. Vi trenger det alle sammen.

for de av dere som følger eatingbyelaine på snapchat, vet du hvor ofte jeg har laget denne. Hvis du gir det et forsøk kan du vurdere det, kommentere nedenfor eller tag meg i et bilde på sosiale medier, slik at jeg kan se smoothies! (#eatingbyelaine / @eatingbyelaine)

Den Beste Blenderen For Smoothies

Du vet kanskje nå at JEG ELSKER smoothies! Jeg har Til Og Med En Rock Your Blender cookbook om mine favoritt smoothie oppskrifter og ressurser. Min favoritt apparatet er min høyhastighets blender. Det er det beste! Det er kraftig, lett å rengjøre og vil kjøre i mange år.

Mer Fargerike Smoothies

Alle disse smoothiene og veganske, glutenfrie og raffinerte sukkerfrie.

Kremet Sjokolade Mint Smoothie

Nei-Frukt Smoothie

Saltet Tahini Dato Sjokolade Smoothie

Kremet Minty Wheatgrass Smoothie

Solskinn Smoothie

Kremet Sitrus Matcha Grønn Protein Smoothie

Tranebær Smoothie

tropisk Grønn Protein Smoothie

Jordbær Og Krem Veggie-Fylt Smoothie

Rødbeter & Greener Detox Smoothie

Kremet Pitaya Bete Smoothie

Sunn Shamrock Shake

Last Ned Min Smoothie E-Bok: Rock Din Blender for mine favoritt smoothie oppskrifter av all tid. Smoothies i min e-bok er eksklusivt innhold som ikke tilbys på bloggen!

Skriv ut