- Pin
- Dele
- Yummly
- Tumblr
- Tweet
Crispy, tender, ovnbakt kylling goujons. De smaker og ser ut som de er stekt, men har en brøkdel av kaloriene, og en brøkdel av innsatsen, men med all smak og crunchiness. Og selvfølgelig er alle ingrediensene Fra Aldi! ♥
hvis du er nysgjerrig på hvorfor og hvordan denne besettelsen med Aldi startet, kan du lese om det her. Men hvis ikke, la oss bare komme tilbake til disse crunchy kylling anbud med en søt og krydret honning sennep dipping saus.
Vi har alle hatt en kylling goujon.
Noen av dem gode og noen av dem ikke så bra.
men disse er fantastiske. Server dem med øl og chips eller bare dunk dem rett inn i denne sausen mens du står på kjøkkenet og lurer på hvordan det er at du aldri har gjort disse hjemme før, og sverger til deg selv at du aldri vil kjøpe den ferdige frosne typen igjen.
Kylling Goujons
Liker du denne oppskriften? Pin det Til Din Middag eller Snack pinboard!
Følg SavvyBites På Pinterest
Hopp Til:
- Ingredienser som trengs
- Instruksjoner for bakt panert kylling
- Panert kylling uten søl
- hvordan få den ovnen stekt smak
- Lagring, frysing & oppvarming
- Sprø Ovnsbakt Kylling Goujons Oppskrift
ingredienser som trengs
ingredienslisten for disse kylling goujons er kort og Enkel. Fordi familievennlig og problemfri matlaging er det vi handler om akkurat nå.
- kyllingbryst (uten bein)
- vanlig mel
- egg
- brød til brødsmuler
- olje (grønnsak eller oliven))
Valgfritt
Hvis du vil lage din egen honning sennep, trenger du
- honning
- sennep
men du kan også kjøpe en dipping saus og ofte salat dressing gjør utrolig dobbelt plikt som en dipping saus. Ser på deg ranch dressing!
Instruksjoner for bakt panert kylling
denne metoden vil garantere at du får alle disse kylling goujons panert OG lagt ut på skuffen UTEN å bli rotete / lim fingrene. < – dette er muligens grunnen til at du aldri forsøkte å lage dine egne goujons hjemme… inntil nå.
la meg veilede deg gjennom hvordan du gjør dette raskt og rent. Mine år med profesjonell matlaging gjorde meg en ekspert på hvordan du gjør dette. Hovedsakelig fordi jeg var alltid kjører etter planen, og jeg måtte få veldig fort på dette.
- start med å kutte kyllingen i goujon store fingre. Eller du kan bare kjøpe kylling anbud Fra Aldi og spare deg selv kutte tid. Uansett, du trenger noen goujon størrelse kylling.
- Sett ut kyllingen din og 3 separate boller. I boller måle ut mel, brødsmuler og egg. Smak til med salt og pepper. Tilsett litt salt og pepper i brødsmulene og melet. Du tar sikte på å ha hvert lag krydret i stedet for bare krydder på slutten.
- Følg breading instruksjonene nedenfor og når all kyllingen er panert, pensle med olje og legg på en foret bakervare. Bake i forvarmet ovn i ca 15 minutter, til en temp PÅ 70º er nådd midt i kyllingen.
Breading chicken without the mess
for å gjøre dette enkelt, bruk en hånd for å dyppe kyllingen i de tørre ingrediensene og en hånd for å dyppe i de våte ingrediensene. Rot og lim fingrene skje når du bruker begge hender for begge oppgaver.
jeg er venstrehåndet, så jeg ville plukke opp et kyllingemør med min venstre dypp den inn i melet. Bruk deretter min venstre hånd igjen for å plassere den i det bankede egget, men ikke la fingrene berøre egget.
bruk nå høyre hånd til å plukke opp kyllingen ut av egget og legg den i brødsmulene, men ikke la fingrene berøre brødsmulene. Når du følger disse instruksjonene en gang, vil du se nøyaktig hva jeg mener, og du vil fly gjennom denne lille oppgaver og få rett på baking disse goujons.
Hvordan få ovnen stekt smak
trikset for å få disse kylling goujons 1) veldig crunchy 2) stekt smaker 3) stekt ser, er å pusse dem med litt olje før de går i ovnen. Sånn ja. Vi bruker ikke mye olje her. Bare en mild liten glatt over toppen og bunnen av breaded anbud, og du er god til å gå.
Lagring, frysing & oppvarming
Ok. La meg bare være helt ærlig. Disse er ikke gode som rester. Men det betyr ikke at jeg ikke har hatt dem som rester, fordi jeg absolutt har. Når de har blitt avkjølt og lagret i kjøleskapet, myker breading definitivt opp og de mister sin knase. Og selv når de er oppvarmet i ovnen, skarpe de seg litt, men ingenting som første gang. Men for å være på posten, kan det gjøres, det har blitt gjort, og jeg er ganske sikker på at vi på et tidspunkt vil gjøre det igjen.
Rester skal avkjøles raskt og plasseres i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager. De kan spises kaldt, perfekt for en piknik, men de kan varmes opp også. Sørg for at de er oppvarmet TIL 70º I minst 2 minutter.
de kan også fryses og varmes opp igjen. Bare sørg for å tine dem helt og igjen sørge FOR AT de treffer 70º når oppvarming.
Flere kylling oppskrifter
- Sprø Kinesisk sitron kylling
- Søt og sur kylling
Skriv ut
Beskrivelse
vakkert gylden, Perfekt Crunchy bakt kylling goujons. Dette er en crowd-pleaser. Du vil aldri kjøpe frossen igjen. Alle ingrediensene er Fra Aldi.
Ingredienser
Scale1x2x3x
- 2 kyllingbryst, uten bein
- 2 egg, slått
- 190g vanlig mel
- 200g brødsmuler
- 2 ss olje (grønnsak eller oliven))
Honning sennep dipping saus
- 1 teskje dijon
- 1 ss honning
- vann (tilsett til ønsket konsistens er nådd)
Instruksjoner
- Forvarm ovnen TIL 180º og linje en bakervare med pergament papir.
- begynn med å kutte kyllingen i goujon store fingre. Eller du kan bare kjøpe kylling anbud Fra Aldi og spare deg selv kutte tid. Uansett, du trenger noen goujon størrelse kylling.
- Sett ut kyllingen din og 3 separate boller. I boller måle ut mel, brødsmuler og egg. Smak til med salt og pepper. Tilsett litt salt og pepper i brødsmulene og melet. Du tar sikte på å ha hvert lag krydret i stedet for bare krydder på slutten.
- Følg breading instruksjonene nedenfor og når all kyllingen er panert, pensle med olje og legg på en foret bakervare. Bake i forvarmet ovn i ca 15 minutter, til en temp PÅ 70º er nådd midt i kyllingen.
til sausen
- Legg alle ingrediensene i en liten bolle og visp til de er kombinert
Merknader
for å gjøre dette enkelt, bruk en hånd for å dyppe kyllingen i de tørre ingrediensene og en hånd for å dyppe i de våte ingrediensene. Rot og lim fingrene skje når du bruker begge hender for begge oppgaver.
jeg er venstrehåndet, så jeg ville plukke opp et kyllingemør med min venstre dypp den inn i melet. Bruk deretter min venstre hånd igjen for å plassere den i det bankede egget, men ikke la fingrene berøre egget.
bruk nå høyre hånd til å plukke opp kyllingen ut av egget og legg den i brødsmulene, men ikke la fingrene berøre brødsmulene. Når du følger disse instruksjonene en gang, vil du se nøyaktig hva jeg mener, og du vil fly gjennom denne lille oppgaver og få rett på baking disse goujons.