Coca cola kake er en klassiker.
Denne Coca Cola kaken er En Sørlig favoritt. Southerners vet at Hver drink annet enn søt te I Sør er kjent Som Coca Cola. Vi elsker vår coca cola så mye og selv lage kaker å sette den i miksen. DETTE ER EN ADVARSEL!! Hvis du er en chocoholic som meg, vil du ønske å spise hele kaken. Dette er en sjokolade elskers drøm kake og gjør meg glad bare for å ha det i huset! Det er mange oppskrifter på denne kaken, men denne er min favoritt.
Coca Cola Kake
1 3/4 kopper sukker
2 kopper all-purpose mel
1 ts malt kanel (Valgfritt) (Jeg tror kanel bringer ut sjokoladesmak enda mer)
1 kopp smør eller margarin eller to pinner eller 16 ss
1 kopp coca cola (jeg alltid) med noen annen type)
3 ss 100% ren kakao
1/2 kopp kjernemelk
1 ts natron
1 1/2 kopper miniatyr marshmallows
2 egg, pisket
1 teskje vaniljeekstrakt
Bland sukker, mel og kanel i en stor bolle og bland godt med en wire visp. Kombiner smør, 1 kopp coca cola og kakao i en gryte på komfyren og kok opp omrøring ofte. Fjern fra varmen og hell over melblandingen. Bland med en skje. Bland kjernemelk og natron sammen og hell i kakeblandingen. Tilsett marshmallows og fortsett å røre.(Marshmallows vil ikke smelte) Legg i egg og vaniljeekstrakt. Hell i en sprayet 9 x 13 tommers panne og stek i forvarmet 350 graders ovn i 30 til 35 minutter, testing for doneness. Frost.
Frosting For Coca Cola Kake
1/2 kopp smør eller margarin eller 1 pinne eller 8 ss
3 ss 100% ren kakao
6 ss coca cola
1 (1 pund) pakke pulverisert sukker (Merk: 1 pund av unsifted pulverisert sukker= ca 4 1/4 kopper. 1 lb. av siktet pulverisert sukker = ca 4 3/4 kopper. Jeg brukte 4 kopper unsifted pulverisert sukker og det fungerte fint i denne glasuren)
1 ts vaniljeekstrakt
1 kopp pekannøtter eller nøtter av ditt valg (Valgfritt)
Ta med margarin, kakao og coca cola til koking på toppen av ovnen. Fjern fra varmen og tilsett vanilje og melis til frosting er av sprer konsistens. Du kan enten røre i nøtter eller dryss på toppen av kaken. Spred over varm kake.
Skriv Ut Oppskrift
Southern Coca Cola Kake
Ingredienser
- 1 3/4 kopper sukker
- 2 kopper all-purpose mel
- 1 ts bakken kanel Valgfritt (jeg tror kanel bringer ut sjokolade smaken enda mer)
- 1 kopp smør eller margarin eller to pinner eller 16 ss
- 1 kopp coca cola jeg bruker alltid vanlig cola og har ikke prøvd det med noen annen type
- 3 ss 100% ren kakao
- 1/2 kopp kjernemelk
- 1 ts natron
- 1 1/2 kopper miniatyr marshmallows
- 2 egg slått
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Frosting For Coca Cola Kake
- 1/2 kopp smør eller margarin eller 1 pinne eller 8 ss
- 3 ss 100% ren kakao
- 6 ss coca cola
- 1 1 pund pakke pulverisert sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 kopp pekannøtter Eller nøtter Av ditt valg Valgfritt
Instruksjoner
-
bland sukker, mel og kanel i en stor bolle og bland godt med en wire visp. Kombiner smør, 1 kopp coca cola og kakao i en gryte på komfyren og kok opp omrøring ofte.
-
Fjern fra varmen og hell over melblandingen. Bland med en skje. Bland kjernemelk og natron sammen og hell i kakeblandingen. Tilsett marshmallows og fortsett å røre.(Marshmallows vil ikke smelte) Legg i egg og vaniljeekstrakt.
-
Hell i en sprayet 9 x 13 tommers panne og stek i forvarmet 350 graders ovn i 30 til 35 minutter, testing for doneness. Frost.
Frosting Instruksjoner
-
Ta med margarin, kakao og coca cola til koking på toppen av ovnen. Fjern fra varmen og tilsett vanilje og melis til frosting er av sprer konsistens. Du kan enten røre i nøtter eller dryss på toppen av kaken. Spred over varm kake.
Merknader
Pass på OG PIN for senere: 
hvis du liker denne oppskriften, kan du også like Min oppskrift På Mississippi Mud Cake. Følg Oss På Instagram. Leser du vårt digitale magasin, Front Porch Life? Den er full av gode oppskrifter, country living, fantastiske mennesker, sørlige sjarm, matlagingstips og så mye mer. Vi sender det direkte til din e-post, slik at du kan begynne å lese, lage mat og slappe av umiddelbart! © Den Sørlige Damen Kokker bilder og tekst-alle rettigheter reservert. Ingen kopiering, publisering på andre nettsteder eller annen bruk er tillatt uten skriftlig tillatelse fra rettighetshaveren.