Slow Cooker Krydret Vindaloo Kylling

denne oppskriften handler om sinnsykt deilig Slow Cooker Krydret Vindaloo Kylling laget med kyllinglår og ristede krydder.

på toppen av det hele serveres den med fluffy Jasminris og varmt naanbrød. Jeg lover at denne ikke vil skuffe.

Hvem elsker Ikke Chicago?

jeg er tilbake fra 4 strålende dager I Chicago for en matlaging video shoot (eeeee!) og mat & ernæringskonferanse og expo. Det var FANTASTISK.

jeg spiste litt deilig mat, lærte noen triks om entreprenørskap innen ernæring og mat, og møtte noen virkelig utrolige mennesker, mange som jeg hadde blitt venner med på nettet og bundet med over vår kjærlighet og lidenskap for matlaging (og sexy matbilder På Instagram).

Så mye inspirasjon, så lite tid.

da jeg dro til Chicago var det 78 grader og sol, og da jeg kom hjem var det 53 grader og regn. Nå er det en kjølig 59 med en prognose på 41 grader og snø (gisp).

Hvordan skjedde dette? Den milde 59 jeg er ikke sint på, men snøprognosen kan gå langt, langt unna. Jeg er en fan av høsten … IKKE vinteren.

Unødvendig Å si, Jeg Er Så veldig klar for litt komfortmat, og for alt som skal gjøres i crock potten. Som fører meg til denne utrolige Indiske parabolen som gjør meg varm, uklar og glad inni.

Det Er Slow Cooker Spicy Vindaloo Chicken, og det er i ferd med å (c)rock din verden. Skjønner du?

Deilig vindaloo krydret kyllinglår.

den ristede krydderblandingen vil virkelig slå sokkene av, og selv om det er noen ekstra trinn, er det helt verdt det.

Svarte pepperkorn, sennepsfrø, korianderfrø, hele nellik og en kanelstang ristes til de er velduftende, deretter blandes med paprika, gurkemeie, honning, eplecidereddik, hvitløk, ingefær og tørket chili.

OMG dere, det er så så så bra at du ikke engang husker at det tok 5 ekstra minutter å skåle krydder og blande ditt eget kraftverk vindaloo lim. Løfte.

deretter kaster du løk, terninger med kyllinglår, terninger med tomater, kokosmelk, gresskar, vindaloo saus / pasta / blanding og litt salt i crock potten og la den fly.

(P. S. ikke DU BARE ELSKER å bruke crock potten for enkel, deilig komfort mat?)

Server den over en seng av fluffy Jasminris, en heaping håndfull koriander og et par stykker ristet naan, og livet er helt riktig. Bonus: huset vil lukte SINNSYKT deilig.

du sikler, ikke sant?

Hvis du elsker Indiske oppskrifter så mye som jeg gjør, kan du nyte Denne Instant Pot Indisk Kokos Kylling og Denne Indiske Smør Kylling (Kylling Makhani).

Skriv Ut

Gå videre til Meijer for å få varene og klikk her for mer crock pot oppskrift inspirasjon!