Slow Cooker Chicken Fricassee. En av mine favoritt franske komfortmat slow cooked chicken fricassee er lett å lage i tregkokeren og full av fransk smak.
- Slow CookerChicken Fricassee
- Kyllingfricassee I Slow Cooker
- Matlaging Kylling Fricassee I Slow Cooker
- Hvor Lang Tid Tar Det Å Lage Slow Cooker Chicken Fricassee?
- MORE Slow CookerStews & Gryteretter
- Slow Cooker Kylling Fricassee
- Ingredienser
- Kjøkken Gadgets:
- Hoved Oppskrift Ingredienser:
- Etter Matlaging:
- Instruksjoner
- Merknader
- Ernæring
Slow CookerChicken Fricassee
Slow Cooker Chicken Fricassee Er en oppdatering av min slow cooked one pot chicken fricassee oppskrift som Opprinnelig ble publisert i 2016. Som vi koker våre treg kokt kylling fricassee themost i treg komfyr, bestemte vi oss for å konvertere den til våre treg komfyr fans.
min versjon av den tradisjonellekylling fricassee i slow cooker er inspirert av En favorittrestaurant Her I Portugal.
Det går under navnet Plazza Caffe og er basert i en by bare 10 minutters kjøretur unna. De har et måltid av dagen avtale hvor du får brød / oliven, et hovedmåltid, dessert og en drink.
det koster bare 7€ / $ 8 hver og vi er alltid igjen følelsen veldig full og lurer på når vi skal få resten av regningen!
ved denne anledningen, som var tilbake slutten av 2015 hadde de kylling fricassee som dagens måltid. Servert withfries, ris og salat det var en stor del, og vi var alle i mat himmelen.
selv om Det første jeg sa Til Dominic (vel da stillheten var avsluttet fordi vi var for opptatt med å nyte kyllingfricassee) var jeg ikke kan vente med å gjøre dette hjemme i tregkokeren.
vel månedene gikk forbi, og her skriver vi endelig opp vår slow cooker chicken fricassee oppskrift etter å ha kokt den i mange år i enten vår sakte komfyr eller Vår Instant Pot.
Kyllingfricassee I Slow Cooker
Kylling Fricassee i tregkokeren starter medfår kyllingen kuttet på riktig måte. Du ser når du kjøper kylling fricasseemeat det handler om hvert stykke kylling å være bein i kylling.
det beste er å kjøpe den med kylling fricassee kjøtt allerede hakket for deg, som bildet ovenfor, eller få slakteren til å hogge den for deg. Eller du kan følge Dominic guide på hvordan å hogge opp en kylling.
men å fricassee en kylling du:
- Hakk det rett ned på midten slik at du har 2 halvdeler
- Hakk brystene i to
- Hakk benet i lår og trommestikk
- Du har da 8 kyllingbiter
I Europeiske land Som Spania, Frankrike og Portugal er det normalt at kylling serveres slik. Vi liker kylling fricassee cutsbecause du får mye mer smak på kyllingen.
kyllingen vi bruker, kjøpte jeg på et favorittbutikkgruve i Spania og veien tilbake Til Portugal. Dessverre, de bare hadde en packof kylling fricassee igjen!
Matlaging Kylling Fricassee I Slow Cooker
kunsten å lage kylling fricassee i tregkokeren erå få alt prep gjort først, så er det en rask og enkel tregkokermiddag.
jeg starter med å preppe de friske grønnsakene:
- Peeling og dicing gulrøtter
- Peeling og dicing søtpotet
- Peeling hvitløksfedd
- Tynt kutting Og rengjøring av selleri
Når du har gjort dette, og du har lastet disse vegetablesinto treg komfyr, det harde arbeidet for treg komfyr kylling fricassee isover og ferdig med.
din neste jobb er å legge til dine favoritt franske smaker, dumpe kyllingfrikassebitene på toppen, og du ER FERDIG.
mine favoritt franske smaker inkluderer mer hvitløk, timian, bouquet garni, hvitvin og krem.
er det ikke utrolig hvor deilig fransk mat smaker bare på grunn av litt hvitløk, vin og krem?
En slow cooker er ferdig med å lage din sakte komfyrkylling fricassee du trenger bare å tykke sausen din.
min favoritt måte å gjøre dette på, er å bruke stavmikseren,blande litt av gryten og så vil den skape en kremaktig lager. Selvfølgelig kan du også legge til ekstra krem!
hvis du bryter ned trinnene, er det ganske enkelt. Jeg liker tothink å lage slow cooker kylling fricassee as:
- Prepping grønnsaker
- Legge til franske smaker (hvitløk/vin og krem noen?)
- Dumping kylling på toppen
Hvor Lang Tid Tar Det Å Lage Slow Cooker Chicken Fricassee?
de fleste tradisjonelle slow cooker gryteretter og stuinger tar 4 timer på høy eller 7 timer på lav. Fordi du ikke vil at kyllingen skal falle avbeinet og ikke bli tørt, anbefaler jeg å redusere det litt.
en god anbefaling for slow cooker kylling fricassee ville være 3.5 timer på høy eller 6 timer på lav.
MORE Slow CookerStews & Gryteretter
jeg er en treg komfyr stuinger og gryteretter junkie. Enhver sesong iam det laster opp min treg komfyr med mine favoritt stuinger og gryteretter.
Her er noen flere slow cooker komfortmåltider for å legge til toour å gjøre samling:
- Slow Cooker Jegere Kylling Lapskaus
- Slow Cooker Brasiliansk Kylling Gryte
- Slow Cooker Biff & Gresskar Lapskaus
Slow Cooker Kylling Fricassee
Ingredienser
Kjøkken Gadgets:
- Slow Cooker
Hoved Oppskrift Ingredienser:
- 1 Kilo Kylling Fricassee Kjøtt
- 1 Medium Løk
- 1 Stor Søtpotet
- 4 Store Gulrøtter
- 2 Selleri Pinner
- 200 ml Hvitvin
- 100 ml Krem
- 10 Store Hvitløksfedd
- 1 Ss Bukett Garni
- 1 Ts Timian
- Salt & Pepper
Etter Matlaging:
- 3 Ss Krem
- 1 Ss Bukett Garni
Instruksjoner
-
Rengjør selleri.
-
Skrell og skjær løk, søtpotet og gulrøtter. Terninger selleri. Skrell hvitløksklærne.
-
Legg hvitløk, selleri, løk og gulrøtter i sakte komfyr.
-
Hell i hvitvin, fløte og krydder.
-
Krydre kyllingen med salt og pepper og legg den på toppen.
-
Plasser lokket på sakte komfyr, kok på høy i 3,5 timer.
-
når det er kokt fjerne kylling og satt til side.
-
Bruk en blender, bland ca 20% av innholdet i sakte komfyren og bland godt og legg i resten av ingrediensene etter matlaging. Rør godt.
-
Server med kyllingen over sausen med varmt crusty brød.
Merknader
du kan bruke alle typer krem. Jeg liker enkelt krem eller kokoskrem mest når jeg lager mat. Du kan også bruke yoghurt også som den franske favoritt Fromage Frais.
selv om hvitløksfedd er hele, det er ikke sterk når hvitløk er kokt.
vi brukte en stor søtpotet. Du kan bytte dette for pastinetter, butternut squash, hvite poteter etc.