Vegansk sjokoladekaker og krem iskrem…Jeg tar en hel halvliter, vær så snill og takk!
når den første bo hjemme for hit tidligere Denne Våren, vi, som mange, majorly lager opp på snack mat. Vi gikk gjennom en periode hvor vi spiste ca 1 pakke sjokolade sandwich cookies hver dag eller to.
Gitt, det var 8 av oss i ett hus, men fortsatt. Det er mye. Når vi ble lei av å spise dem vanlig, vi begynte å legge dem til iskrem, fordi hvorfor ikke?
Kaker og krem iskrem er en av mine favoritt smaker. Sjokoladekaker og iskrem er enda bedre! Dobbel sjokolade noe og jeg er solgt.
Ikke sikker på deg, men jeg har spist mye iskrem (og popsicles i det siste). Det har vært 90 grader + hver dag for den siste uken eller så. Må kjøle seg ned på en eller annen måte! AC gjør bare så mye.
hvis du er lei av å kjøpe $8 kartonger fra butikken, prøv å lage iskrem hjemme. Iskremmaskiner er ikke alltid billige, men hvis du virkelig elsker iskrem, er det verdt investeringen.
vi bruker vår hele tiden! Plus, hjemmelaget iskrem slår ut butikken kjøpt hvilken som helst dag i uken. Du kan legge til bokstavelig talt noe. Denne jordbær ostekake iskrem er en annen favoritt, og jeg har definitivt aldri sett noe lignende i en kartong.
La oss komme til det! Her er hva du trenger:
Ingredienser
- Chocolate sandwich cookies (aka Oreos): vanlige Oreos er faktisk veganer, så de fungerer bra! Hvis du er glutenfri, elsker vi disse.
Instruksjoner
Tilsett alle grunningrediensene i en blender og bland til de er glatte og kremete. Hell over i en forhåndskjølt iskremmaskin og start maskinen.
mens iskrem er churning, knuse cookies i smuler. Du kan gjøre dette i en matprosessor (ikke behandle for lenge!) eller bruk en rullestift.
når isen er ferdig churning, bland i cookies og fryse til solid.
hvordan lagre
hvis du lager mye iskrem, anbefaler vi at du kjøper et frysesikkert iskremkar. Vi har noen av disse og de fungerer bra – ingen fryser brenner!
hvis du ikke har en isolert beholder, kan du lagre den i en vanlig frysesikker beholder med lokk. Eller du kan lagre den i en brødpanne (som den som er avbildet her), tett dekket med plastfolie.
Unngå å lagre iskrem i frysedøren, som har en tendens til å ha litt temperaturvariasjon. Baksiden av kjøleskapet er det beste stedet for iskrem.
la isen sitte ute ved romtemperatur i 10-15 minutter før du øser.
flere frosne desserter å prøve denne sommeren:
- Vegansk Kakedeig Iskrem
- Yoghurt Bær Popsicles
- Bringebær Grønn Te Tilført Iskrem
- Jordbær Ostekake Iskrem
- Vegansk Mokka Iskrem
hvis du gjør dette vegan sjokolade cookies & krem iskrem, vi vil gjerne for deg å legge igjen en kommentar og vurdering nedenfor! Vi elsker også å se dine kreasjoner På Instagram-tag oss på @ crowded_kitchen, slik at vi kan se hva du har laget mat.
Skriv ut
Beskrivelse
Vegan sjokolade cookies og krem iskrem…Jeg tar en hel halvliter, vær så snill og takk!
Ingredienser
Scale1x2x3x
- 1 13.5 oz kan full fett kokosmelk
- 1 13.5 oz kokoskrem (bruk bare det øverste laget av fast krem, ikke væsken nedenfor)
- ½ kopp agave eller lønnesirup
- ⅓ kopp kakaopulver
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 kopper knust sjokoladesmørbrød
Instruksjoner
- Tilsett kokosmelk, fløte, agave, kakaopulver og vanilje i en blender og bland til kremet.
- Hell i avkjølt ismaskin og start maskinen.
- i Mellomtiden, knuse cookies (eller hogge med en stor kniv).
- når isen er ferdig churning, rør i cookie stykker. Overfør til frysesikker iskrembeholder og frys til solid. La tine på disken i 10-15 minutter før scooping.
Notater
*Kan også bruke 2 bokser kokosmelk totalt i stedet for kokoskrem. For en kan, bruk bare kremlaget på toppen(ikke væsken under).
- Kategori: Desserter
- Metode: Frossen
- Mat: Amerikansk
Stikkord:: sjokoladekaker og krem iskrem