Sitrus Spinat Salat Med Avokado Og Appelsiner

Når varmen er på, treffer en kul, forfriskende Sitruspinatsalat med Avokado, Appelsiner og Tørkede Tranebær stedet. En enkel dijon vinaigrette med fersk appelsin og sitronsaft utfyller disse ingrediensene perfekt.

Men dette er ikke en salat oppskrift begrenset for en sesong. Friske appelsiner er rikelig hele året, og dette spinat salat ville være fantastisk med ethvert måltid, når som helst.

Merk: dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker; se Min Avsløring Politikk for detaljer. Jeg tjener en liten prosentandel fra ethvert kjøp du gjør ved å klikke på disse koblingene uten ekstra kostnad for deg.

Sitrus Spinat Salat Med Avokado Og Appelsiner

denne enkle spinat salat er lett å trekke sammen, og smaker og teksturer går sammen swimmingly. Fra den skarpe greener til saftig supremed appelsiner, kremet avokado, og seig tørket tyttebær, hver base er dekket!

Hvordan Supremed appelsiner

Supremed appelsiner? Ja, det er en ekte ting. Bare et fancy begrep for å kutte ut skiver av fersk oransje mellom membranene. Det er ikke så vanskelig som du kanskje tror. Dette er min prosess:

først skar du av en runde øverst og nederst på oransje. Deretter, fra topp til bunn, skar av en stripe av skallet og margen, og prøv å ikke fjerne overflødig oransje kjøtt i prosessen.

Roter oransje og gjenta til hele oransje er avskallet.

Finn et av segmentene. Med din skarpe kniv, skjær på hver side av segmentet, like innenfor membranene, for å frigjøre et perfekt oransje segment. Gjenta for hvert segment.

hvis du vil lagre saftene til salatdressingen, klem de resterende membranene i en bolle. Pluss sørg for å supreme segmentet over en bolle for å samle juice også.

denne prosedyren kan gjøres med alle sitrusfrukter, inkludert grapefrukt, sitroner og limes.

denne videoen om Hvordan Du Øverste En Oransje gjør prosedyren krystallklar.

Tips For Å Lage Denne Sitrus Spinat Salat

som med hver tallerken, er denne spinat salat passelig. Du kan legge til favorittgrøntene dine i blandingen, dryss i ristet mandel for litt knase, eller legg til litt rubinrød grapefrukt sammen med oransje skiver.

jeg brukte baby spinat og kastet i noen baby romaine for et løft av farge. Alle spinat eller en kombinasjon av greener ville være helt greit.

PRO-Tip #1: jeg la til cubed avokadoene rett før servering. Jeg forsiktig belagt dem i min vinaigrette siden syrer bidra til å hindre avokado fra bruning.

PRO-Tip # 2: mine tørkede tranebær var litt for tørre, selv om pakken ikke hadde utløpt. For å gjenopplive dem, fuktet jeg dem i vinaigrette i en time eller så for å plumpe dem. Jeg la dem tilbake til salatskålen før servering.

jeg brukte en navleorange og en blodorange. Prøv denne salaten med ditt favoritt utvalg eller til og med en drenert boks med mandarin appelsiner hvis du vil.

Flere Vakre Grønne Salater Du Vil Elske

jeg elsker Denne Strawberry Bacon Og Brie Salat med sine søte, salte og kremete komponenter eller Denne Sommeren Grønnsakssalat med det beste av sesongens høst. Barefeet på Kjøkkenet delte sin tutorial På Hvordan Å Spise Salat Hver Dag og Liker Det. Det skal ikke så mye til for å overbevise meg! Denne nydelige Agurk-Og Kikærtsalat har En Middelhavsflair! Jeg anbefaler Denne California Cobb Salat for en perfekt varmt vær hovedrett. Hva er din favoritt salat oppskrift?