Pesto, Kylling & Provolone Flatbreads

Klassisk fersk basilikum pesto, grillet kylling og tangy provolone er den perfekte kombinasjonen av ingredienser for disse 15 minutter flatbreads! La kyllingen av for et fantastisk vegetarisk alternativ også!

som du kanskje har lagt merke til, er jeg litt besatt av flatbreads i det siste. Forrige uke var Det Caprese Flatbreads Med Hvitløk Spredt at jeg var swooning over, nå denne uken er det Disse Pesto, Kylling & Provolone Flatbreads som jeg bare ikke kan få nok av! Det er så mange grunner til at jeg elsker flatbreads. Eller er det flatt brød? Jeg har sagt flatbreads for alltid, så vi holder fast med det. Allsidig begynner ikke engang å beskrive hva du kan gjøre med et enkelt flatbrød! Ikke bare er de allsidige, uansett hva du bruker dem til, er det nesten garantert å komme sammen raskt. Liker Denne Pesto, Kylling og Provolone versjonen? 15 minutter! På 15 minutter har du fått deg en super smakfull matbit, forrett eller måltid. Det er vanskelig å slå det!

Start med flatbrød. Jeg kjøpte disse gutta På Costco, men jeg lager dem også fra bunnen av ganske regelmessig til bruk for lunsjpakker. Hvis du vil lage dem fra bunnen av, prøv min oppskrift På Enkelt Flatt Brød. Neste opp er Pesto. I sommermånedene lager jeg hjemmelaget pesto. Alt du trenger er basilikum, olivenolje, pinjekjerner og parmesanost. Fordi jeg ikke har en stor vakker basilikum plante…. likevel kjøpte jeg pesto fra matbutikken. Spred et tynt lag på hvert flatt brød.

Neste opp…. osten! Jeg gikk med provolone for disse gutta fordi denne oppskriften ble inspirert av en sandwich en venn laget for meg med de samme ingrediensene. Hun brukte provolone og jeg trodde det var den perfekte smaken i kombinasjon med pesto og kylling.

og snakker om kylling. Du trenger litt pre-cooked grillet kylling så planlegge hvis du vil at dette skal være et raskt måltid! Du kan enten kjøpe ferdigkokte grillede kyllingstrimler fra matbutikken, lage din egen, eller bruke rotisserie kylling som en annen snarvei. Jeg hadde noen grillet kylling allerede på hånden fra et måltid jeg laget tidligere denne uken. 1 kyllingbryst, hakket, vil være nok for 4 flatbreads. Topp hver flatbread med kylling, så pop dem i en 400 graders ovn i ca 10-12 minutter.

når osten er smeltet, og flatbrødet er skarpt, trekk det ut av ovnen, kutt i stykker og server! Disse fungerer vakkert som en forrett, lunsj eller en lett middag. Det er også et flott alternativ for underholdende fordi du bare kan forlate kyllingen for et vegetarisk alternativ. Mellom pesto, grillet kylling, og provolone, disse flatbreads er så smakfull og deilig!

jeg lagde 4 flatbreads, men juster gjerne ingrediensene for hvor mange du vil lage. Jeg lager vanligvis mat for to, så dette fungerer perfekt som en enkel kveldsmat, og da har vi yummy rester til lunsj neste dag.