Hva er TANNHJUL? Hvordan tar co-packers betalt? Hvor mye koster det å lage produktet mitt?
vi har hjulpet tusenvis av merker med å finne og få kontakt med kontraktprodusenter. Men dette er noen av de vanligste spørsmålene vi får. Her er et godt sted å begynne!
Starte en næringsmiddelforretning og få produktet produsert kan være utrolig dyrt. Du kan ikke tjene penger før du lager et produkt – men du kan ikke lage et produkt uten penger. Klassisk kylling eller egg dilemma. Så hvordan vet du hvor mye det vil koste, slik at du kan tilstrekkelig forberede deg på fremtiden, eller i noen tilfeller bestemme at hele matoppstart ideen kanskje ikke er i kortene!
vel det Første trinnet er å bestemme kostnadene for solgte varer(TANNHJUL). Slik kan du bygge ut fremtidige prognoser og bestemme hvor mye produkt du kan lage basert på bedriftens økonomiske situasjon. Det kan også hjelpe deg å innse at kanskje nå ikke er riktig tidspunkt å bruke en kontrakt produsent. Mer om det her!
så hva er kostnaden for godt solgt og hvordan finner du det ut?
TANNHJUL inkluderer alle utgifter som går inn i produksjonen av sluttproduktet. I enkleste form som inkluderer:
Ingredienser
Emballasje
Produksjonskostnader (co-packers overhead og arbeidskraft)
la oss nå si at du bare er i gang, hvordan bestemmer du målhjul uten å vite hva co-packer-avgiften kan være? Du kan bestemme et MÅLHJULOMRÅDE ved å støtte inn i det nummeret fra MSRP-prisen. Hvis du ikke selger produktet ennå, se på konkurrent produkter i markedet som kan ha en lignende pris som du.
nå antar du planlegger å selge i detaljhandel ved hjelp av distributører, vil du bygge i typisk margin for hver kobling i salgskanalen:
40% for forhandlere
25% for distributører
slik at du med ca 30-40% fortjenestemargin
Se eksemplet nedenfor fra vår priser blogginnlegg:
ved hjelp av ligningene ovenfor kan du tilbake til hva TANNHJUL må være for at du skal lykkes. Nå begynner moroa med å avgjøre om det er mulig!
hvordan tar co-packers betalt?
For Det første er det viktig å vite hva du betaler for, er det nøkkel, delvis nøkkel (de kilde ingrediensene, men merket har ansvaret for emballasjematerialer) eller strengt tolling (merket er egentlig bare å betale for anlegget og arbeidskraft).
Akkurat som merkevarer tjener penger på produktets fortjenestemargin, må kontraktprodusenter også bygge inn margin for å lykkes. Vanligvis vil nøkkelferdige produsenter bygge i margin på både arbeidskraft og råvarer.
siden co-packers vanligvis har flere kunder som de produserer for, bestiller de sannsynligvis store mengder råvarer som gir dem stordriftsfordeler. Derfor selv om de er merking opp materialer, kan det fortsatt noen ganger være billigere (og mye enklere!) da ville det være hvis du håndterte alle råvarene som sourcing deg selv.
prisen for arbeidskraft og overhead er egentlig avhengig av type produkt og produksjonsprosessen. Kanskje det krever dyrt utstyr som kontrakten produsenten har investert i, eller kanskje produktet er svært arbeidskrevende. Volum vil også alltid spille en stor rolle i produksjonskostnadene. Vanligvis jo høyere volum, jo lavere pris per enhet.
for at en co-packer skal lykkes, er det utrolig viktig for dem å være så effektive som mulig. Derfor ønsker de å sørge for at de gjør mest mulig ut av sin tid og arbeidsstyrken, så vel som å bruke utstyret til det beste av sin evne. Dette er grunnen til at mange ganger en co-packers minimum vil være basert på mengden enheter som kan produseres effektivt i ett skifte-det kan være 5000 enheter, eller en 100.000 enheter. Bytte ut merking, emballasje eller gjøre utstyr endringer for en ny kunde tar tid, og hvis de har å gjøre dette flere ganger i løpet av dagen, det er ikke veldig effektiv og kan påvirke bunnlinjen.
Alle disse er viktige faktorer når det gjelder hvor mye en co-packer vil belaste. Vanligvis når en co-packer vurderinger formelen, de vil pris det ut og presentere deg med en per enhet kostnad for å produsere og pakke produktet for deg. Det er greit å stille spørsmål om kostnadene for å bedre forstå sammenbrudd. Åpenhet og åpen kommunikasjon mellom deg (merkevaren) og co-packer er utrolig viktig for et vellykket partnerskap.
Flere spørsmål om TANNHJUL eller hvordan co-packers lade? Vårt team av eksperter er her og klar til å hjelpe hvis du har spørsmål. PartnerSlate tilbyr en rekke konsulentplaner skreddersydd for dine behov, og bringer deg ett skritt nærmere #ideatoshelf.