Loaded Cheesy Chicken Chowder — Poteter, kylling, gulrøtter, mais Og mer!! Tykk, kremet, rik, og fantastisk cheesy!! Rask og enkel komfort mat som alle elsker!!
Enkel Kylling Mais Chowder Oppskrift
En av mine favoritt supper Er Brokkoli Ost Suppe. Jeg elsker rikdommen, kremheten, og selvfølgelig osten. Min familie elsker poteter (og ost), så denne kylling mais chowder suppe var en automatisk hit.
Det er enkelt, klart på omtrent en halv time, og den ultimate komfortmaten. Den er lastet med ømme poteter, saftig kylling, søte Vidalia løk, gulrøtter, selleri og mais, som alle legger til tekstur og smak. Selv med suppe eller chowder trenger jeg tekstur og en rekke grønnsaker for å holde meg interessert, og dette gjør trikset.
det er tykt, kremaktig, rik og fantastisk ostaktig. Vi kunne ikke få nok av chowder. Den salte, cheesy kjøttkraft er min ultimate svakhet.
Hva er i Denne Kylling Chowder?
for å gjøre kylling mais potet chowder, trenger du:
- Olivenolje
- Løk
- Gulrøtter
- Selleri
- Hvitløk
- all-purpose mel
- Kyllingbuljong
- Melk
- russet poteter
- tørket timian og oregano
- Cayennepepper
- Kokt Strimlet Kylling
- Mais
- Skarp Cheddarost
Hvordan Lage Kyllingsuppe
i en stor lagerkrukke surrer du løk, gulrøtter og selleri til grønnsakene begynner å mykne. Tilsett hvitløk, etterfulgt av melet.
visp inn kyllingbuljongen og melken, deretter poteter, urter og krydder. La blandingen småkoke til potetene har myknet.
Rør inn kylling og mais. Legg osten sist. Gjør noen krydderjusteringer, så server!
Kan Du Fryse Kylling Mais Chowder?
jeg har ikke prøvd å fryse denne chowderen, men jeg er redd for at den vil splitte på grunn av hvor mye meieri det er i den. Det ville fortsatt være trygt å spise, men tekstur ville være kornete.
Tips For Å Lage Kylling Og Mais Chowder
jo mindre du terninger grønnsakene, desto raskere blir det klart. Jeg anbefaler 1/4-tommers terninger.
Rist din egen ost fordi pre-revet convenience poser med ost er motstandsdyktig mot smelting.
når som helst mens chowderen koker, hvis det totale væskenivået er lavere enn du vil, og chowderen er for tykk, er det greit å legge til en kopp ekstra melk. På slutten vil du justere kryddernivåene.
Ingredienser
- 3 til 4 ss olivenolje
- 2 kopper Søte Vidalia eller gule løk, skrelt og terninger små (ca 1 medium/stor løk)
- 1 kopp gulrøtter, skrelt og terninger små (ca 2 store gulrøtter)
- 1 kopp selleri, terninger små (ca 2 stilker)
- 4 hvitløksfedd, finhakket
- 1/4 kopp alle-formål mel
- 32 gram (4 Kopper) lavnatrium kyllingbuljong
- 3 kopper melk, eller etter behov (jeg bruker silke usøtet cashewmilk)
- 3 kopper russet poteter, skrelt og terninger i 1/4-tommers cubes(ca 3 store poteter)
- 1 ts tørket timian
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts salt, eller etter smak
- 1 ts pepper, eller etter smak
- klype cayennepepper, valgfritt og smak
- 2 kopper kokt strimlet rotisserie kylling (bruk storebought å lagre (jeg brukte frosset og lagt det rett fra fryseren)
- 8 gram ekstra skarp cheddarost (rist det selv, pre-revet ost i plastposer er motstandsdyktig mot smelting)
- 1/3 kopp fersk bladpersilleblade, fint hakket
Instruksjoner
- tilsett oljen og varm den over middels høy varme til den blir varm.
- Tilsett løk, gulrøtter, selleri og sauté i ca 7 til 9 minutter, eller til grønnsakene begynner å mykne. Rør intermittent.
- Tilsett hvitløk og sauté i ytterligere 1 til 2 minutter.
- Tilsett melet og visp hele tiden til det er lett brunet, ca 1 minutt.
- Tilsett kyllingbuljong, melk, og visp hele tiden til litt tykkere, ca 1 til 2 minutter.
- Tilsett poteter, timian, oregano, salt, pepper, valgfri cayenne, og kok opp. La chowder å koke ganske raskt i ca 15 minutter eller til potetene er gaffel-anbud; rør midlertidig. Når som helst mens chowderen koker, hvis det totale væskenivået er lavere enn du vil, og chowderen er for tykk, er det greit å legge til en kopp ekstra melk. På slutten vil du justere kryddernivåene.
- etter at potetene er myke, tilsett kylling, mais, og kok i 1 til 2 minutter for å varme kylling og mais gjennom.
- Reduser varmen til lav, tilsett osten sakte, og rør kontinuerlig til smeltet og kombinert.
- Tilsett persille og rør for å kombinere.
- smak chowder og tilsett salt etter smak. Jeg la til en annen teskje, men dette vil variere basert på hvor salt merket av kyllingbuljong som brukes, hvor salt rotisserie kylling og ost er, og personlig preferanse. Gjør nødvendige krydderjusteringer (dvs. mer salt, pepper, urter, etc.) og server umiddelbart.
Merknader
Lagring: Chowder vil holde lufttett i kjøleskapet i 5 til 7 dager; oppvarm veldig forsiktig før servering slik at den ikke går i stykker. Jeg har ikke prøvd å fryse suppen.
Næringsinformasjon:
Utbytte:
10
Serveringsstørrelse:
1
Mengde Per Porsjon: Kalorier: 431totalt Fett: 20mettet Fett: 7gTrans Fett: 0umettet Fett: 10gcholesterol: 88mgSodium: 3547mgkarbohydrater: 35gfiber: 4gsukker: 8gProtein: 29g
Flere Raske Suppe Oppskrifter:
Enkel 30-Minutters Hjemmelaget Hvit Kylling Chili-Solid, sunn, lastet med øm kylling og fullpakket med dristig smak! Rask og enkel komfort mat som alle elsker! Det vil være på rotasjon hele vinteren!
Den Beste Brokkoli Ost Suppe (Bedre Enn Panera Copycat) – Gjør det beste suppe av livet ditt hjemme i 1 time! Utover ord fantastisk!
Enkel 30-Minutters Hjemmelaget Kyllingnudelsuppe-Klassisk, trøstende Og smaker akkurat som bestemor gjorde, men måten enklere og raskere!! Denne suppen er FANTASTISK, og det blir din nye favorittoppskrift!!
Enkel 30-Minutters Hjemmelaget Kylling Tortilla Suppe-Kylling, tomater, mais, svarte bønner, avokado, ost og vanedannende crunchy tortilla strips! Rask, enkel weeknight måltid, og bedre enn fra en restaurant!
Enkel 30-Minutters Kremet Kyllingnudelsuppe-Hvorfor ha vanlig kyllingnudelsuppe når DU kan HA KREMAKTIG i stedet? Ren komfort mat på sitt beste! Klar i 30 minutter, en umiddelbar familie favoritt, OG PERFEKT for kaldt vær!!
Immunforsterkende Grønnsaksuppe og Buljong-Enkel suppe som er sunn, nærende og holder deg frisk! Ha det, bakterier!
30-Minute Chicken Vegetable Soup-Ekstra grønnsaker i stedet for nudler i DENNE SUNNE, enkle kyllingsuppe som ER SÅ RASK å lage!! Mettende, mettende og tilfredsstillende! Perfekt for kveldsmiddager og kjølige netter!!
Vi er deltaker I Amazon Services LLC Associates Program, et tilknyttet annonseringsprogram designet for å gi et middel for nettsteder å tjene reklameavgifter ved å annonsere og koble til amazon.com.