- Pin236
- Dele19
- Tweet
- Yummly
- E-Post
Mørt og saftig på innsiden og sprø på utsiden. Chipotle lime laks er røykfylt, krydret og deilig. Den er klar på under 15 minutter med bare noen få grunnleggende ingredienser.
hvis jeg måtte velge en favoritt sjømat jeg tror laks ville være mitt førstevalg. Laks kokker ganske raskt og er deilig når bakt, grillet eller pan seared. Jeg har noen raske og enkle lakseoppskrifter her på bloggen, og dette er en annen enkel deilig laksoppskrift. Faktisk er det så lett å lage og smaker seriøst deilig takket være chipotle peppers.
jeg brukte hermetisert chipotle paprika sammen med chipotle saus som kommer i boksen. Chipotle legger til en røykfylt smak som er ute av denne verden. for å begynne enkel blanding hvitløk, chipotle paprika sammen med saus, limesaft, salt, pepper, spisskummen, og olje. Blandingen vil lage en tykk pasta som skal brukes til å spre seg på laksen. Etter å ha gni pastaen på laksen, bake i 15 minutter(mer eller mindre avhengig av laksens størrelse).
Det er ganske mye det folkens! En enkel og svært smakfull laks oppskrift som er en keeper. Husk å sjekke ut videoen nedenfor for mer informasjon!
Enkel Chipotle Laks
Skriv Ut
Ingredienser
- 1 ib laksefilet
- 1 fedd hvitløk
- 1 chipotle pepper
- 2 ts adobo saus se ikke nedenfor
- Juice av 1/2 lime
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts pepper
- 1/2 ts spisskummen valgfritt
- 2 ss olje
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 400 grader F.
-
Legg hvitløk, chipotle pepper og adobo saus i food processor. Klem i saften av 1/2 lime, tilsett salt, pepper, spidskommen og olje. Bland i ca 1 minutt eller til hvitløk er hakket.
-
Skjær laks i jevne porsjoner (2 eller 3). Legg dem på en foret bakervarer med huden ned. Gni chipotle-blandingen på laksen; topp, sider og hudside.
-
Bake for 12-15 min eller til bare kokt gjennom og flaky. Pass på å ikke over-cook eller det vil være tørr. Serveres med grønnsaker, ris, tortillas, eller i tacos. Nyt!
Merknader
- Pin236
- Aksje 19
- Tweet
- Yummly
- E-Post