Allergier mot visse frukter som banan, avokado, kastanje og kiwi er beskrevet hos 30-70% av latexallergiske pasienter.. Denne foreningen tilskrives kryssreaktiviteten mellom de store latex allergen hevein og hevein-lignende domener (HLDs) fra frukt klasse i chitinaser. Vi hadde som mål å vurdere omfanget av kryssreaktivitet mellom hevein og HLDs ved bruk av sera fra lateksallergiske pasienter med og uten plantematallergi. Hevein og Hlder av lateks -, banan-og avokadokitinaser ble uttrykt I Escherichia coli som fusjonsproteiner med maltosebindende protein og renset ved affinitetskromatografi. Ige-binding til disse proteinene ble studert i sera fra 59 lateksallergiske pasienter og 20 bananallergiske pasienter uten lateksallergi ved elisa-og ELISA-hemming. I tillegg ble 16,408 allergiske pasienters sera testet for ige-binding til hevein, latexchitinase og hvetekimagglutinin ved bruk av et allergenmikroarray. Hevein-spesifikk IgE ble påvist i 34/59 (58%) lateksallergiske pasienters sera. HLDs av latex, banan og avokado chitinaser ble anerkjent av 21 (36%), 20 (34%), og 9 (15%) sera, henholdsvis. I kontrast var bare en av 20 bananallergiske pasienter uten latexallergi sensibilisert for chitinase HLDs. I de fleste testede lateksallergiske pasienters sera ble ige-bindingen til hevein bare delvis redusert ved preinkubasjon med HLDs. Blant hevein-sensibiliserte, lateksallergiske pasienter var andelen plantematallergi (15/34 = 44%) lik lateksallergiske pasienter uten hevein-sensibilisering (11/25 = 44%). I den generelle allergiske populasjonen reagerte 230 av 16 408 sera (1,4%) på hevein og / eller et heveinlignende allergen. Av disse viste 128 sera en isolert sensibilisering mot hevein, mens bare 17 bundet til latexkitinase eller hvetekimagglutinin uten heveinsensibilisering. Som konklusjon er ige-responsen på HLDs fremkalt av hevein som sensibiliserende allergen i de fleste tilfeller. Til tross for betydelig kryssreaktivitet mellom disse allergenene, ble det ikke funnet noen sammenheng mellom latexassosiert plantematallergi og sensibilisering mot hevein eller HLDs.