denne yummy lav carb og keto Kylling Spaghetti Squash Gryte er brakt til Deg Av Fiesta Brand Seasonings!
hvis du er en fan av tradisjonelle Texas retter Som King RanchChicken eller Kylling Spaghetti…du er inne for en godbit! Kylling Spaghetti Squash Gryte kombinererde trøstende smaker av disse to rettene i en utrolig deilig lowcarb, keto vennlig, glutenfri måltid! All den smakfulle Tex-Mex-smaken du elsker med den klassiske, kremete, cheesygoodness uten pasta eller tortillas! Menhvordan smaker det??? Ya ‘ ll det er ute av denne verden fantastisk!
Når jeg vil ha noe trøstende og lett og gryte erpå menyen! Kylling Spaghetti Og KingRanch Kylling er to av mine all-time favoritt komfort mat gryte type retter! Faktisk, de er to familie favoritter Iwould alltid se som barn på familien gatherings…my moms spesialiteter! Jeg husker min mor gjør bokstavelig talt en tønne ofchicken spaghetti for stor familie gatherings…to dø for! Dette er sannsynligvis to av våre mest etterspurte familieoppskrifter … hvorfor? Fordi de er redecadent, trøstende og så delish! Men sunn? Ikke så mye!
jeg lager denne tradisjonelle King Ranch-Kyllingen til våre ranch-gjester ganske ofte, men jeg trengte en keto-vennlig, lavkarbo-versjon for familien. Cowboy lener seg mer mot lav carb spise disse dager Og King Ranch Chicken er en av hans favoritter! De to rettene er ganske like i smak, så jeg var ganske sikker på at jeg kunne trekke av en keto-versjon som var like god som originalene!
Så dette er min lav carb, keto vennlig nikk til den klassiske Kylling Spaghetti!
Hvordan Forberede Spaghetti Squash
Det hele starter med spaghetti squash! Denne fyren kan være litt skremmende, men har ingen frykt! Vi elsker å bruke spaghetti squash som et pasta alternativ, og de er veldig enkle å forberede. Squashen er veldig vanskelig og kan være ganske bokstavelig talt en fare for å kutte gjennom, så jeg liker å myke meg litt opp i mikrobølgeovnen før jeg kutter den. Gjennom det i 4-5 minutter….la det kjøle seg, men du er god til å gå!
Klipp begge ender av squashen og kutt den i halvparten. Det spiller ingen rolle hvilken retning du kutter den, men hvis du liker lengre «nudler», kutt den gjennom midten horisontaltog eller hvis du ikke har noe imot kortere tråder, kutt den gjennom senteretlengthwise. Scoop ut frøene med aspoon….dryss med olivenolje og litt salt og legg på en foret arkpan kuttet siden ned og stek … at det! Etter den første skjæringen, easy peasy.
mens squashen steker, kan du jobbe med ingrediensenefor sausen!
Pro tips: jeg holder alltid ristet kylling i fryseren. Når jeg steke kylling til middag, jeg koker alltid en ekstra, makulere itup og lagre den i fryseren for å bruke i en rask weeknight måltid!
basen for denne low carb Chicken Spaghetti kommer sammen veldig raskt på stove…no hermetisert suppe nødvendig! Sørg for å bruke friske, kvalitet krydder for å krydre den opp! Som du vet, er mitt skap fullt Av Fiesta Brand Krydder & Krydder…de er min gå for krydder og krydder! Lett å finne, rimelig og frisk! Sjekk ut noen av mine andre oppskrifter med Fiesta Brand Seasonings!
etter at squashen er ferdig, blir den blandet med saus og kylling, toppet med ost og i ovnen går det! Resultatet? En yummy lav carb rett som sjekker av alle smaken bokser! Kremet, trøstende, cheesy, salte med et snev av krydder, er denne keto Kylling Spaghetti Squash Gryte en hit! Så bra faktisk at Cowboyen frivillig spiste rester til lunsj … og middag neste dag!! MIC SLIPP!
Sjekk ut disse andre familievennlige keto og lav carb måltider!
- italiensk Pølse& Aubergine Gryte
- Keto Jambalaya Med Reker & Andouille
- Antipastosalat
Skriv Ut Oppskrift
Kylling Spaghetti Squash Gryte
Ingredienser
- 1 medium spaghetti squash
- 4 kopper kokt strimlet kylling
- 5 ss. smør
- 1 kopp terninger selleri
- 1 middels løk terninger
- 1 poblano pepper terninger
- 1 paprika terninger
- 5 fedd hvitløk hakket
- 1/3 kopp kylling lager
- 1 10 oz. kan terninger chilis og tomater drenert (som Rotel)
- 1 kopp kremfløte
- 5 oz. kremost
- 1 ts. spisskummen
- ½ tsp. hvitløkspulver
- ¼ tsp. pepper
- 1 1/2 kopp strimlet Colby Jack ost
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 400 grader.
-
for å myke squashen før kutting, mikrobølgeovn hele i 4-5 minutter. Vær forsiktig når du fjerner, huden blir varm. Trim begge ender av squashen og kutt langs langs midten og gjør to båter. Skrap og scoop frø ut og kast.
-
Dryss den kuttede siden av squash med olivenolje og dryss med salt. Plasser kuttet siden ned på pergament foret ark pan og stek på 400 i ca 30 minutter eller til de er møre.
-
mens squashen er i ovnen, smelter smoret i stor skillet. Tilsett løk, paprika, selleri, poblano og kok over middels høy varme i ca 7 minutter eller til det er mykt. Kast i hvitløk kok i ytterligere 1-2 minutter. Tilsett kylling og tomater og chilis og fortsette å koke til lager er redusert til det halve. Du bør ha ca 3 ss væske igjen. Tilsett fløte til grønnsakene og la det småkoke til det er redusert og fortykket. Fjern fra varmen og legg veggie blandingen i en stor bolle.
-
smak til med salt, pepper, hvitløk og krydder. Rør til kombinert og kremost er smeltet.
-
etter 30 minutter, fjern squash fra ovnen og forsiktig vende over. Squashen skal være øm på toppen, men ikke helt ferdig hele veien gjennom. Ved hjelp av en gaffel fjerne spaghetti squash fra skallet. Hvis det er overflødig fuktighet fra kokt squash, vil du plassere squash på noen papirhåndklær for å fjerne fuktighet.
-
Senk ovnstemperaturen til 350 grader. Bland forsiktig squashen i veggieblandingen. Rør deretter forsiktig inn 1/2 kopp av den ristede osten og kyllingen.
-
Ha squash – og kyllingblandingen i en smurt ildfast form eller 9×13 panne. Topp med resten av osten og stek på 350 i 20 minutter eller til varmet gjennom og ost er smeltet og sprudlende. La sitte 10 minutter før du graver inn!
Ernæring
Næringsfakta er omtrentlige og vil variere avhengig av ingrediensene som brukes. Karbohydrater fra sukkeralkoholer har blitt ekskludert siden de har vist seg å ikke ha noen innvirkning på blodsukkeret.