du vet hvordan jeg elsker sopp. Så jeg måtte bare sette dem i noen kjøttboller! Spesielt Kylling Marsala Kjøttboller.
noen gang lurt på hva folk gjør med bakken kylling?
Kjøttboller. Det er det de lager. Og «de» kan nå være deg. Ikke vær redd. Matlaging bakken kylling er ikke så skremmende som det høres ut. Det er ganske deilig, faktisk.
Første gang bakken kylling eaters, kan du ha noen spørsmål.
Liker, er bakken kylling sunn? Er det sunnere enn kjøttdeig? Har bakken kylling selv smake godt? De gjør bakken kylling?? Ja er svaret på alle disse tingene.
Malt kylling er mindre fet enn kjøttdeig, men det er også mindre smakfull. Så legge smaken er nøkkelen når matlaging bakken kylling. Ground kylling er ikke vanskelig å komme med. Du kan vanligvis finne det på noen matbutikk i nedkjølt kjøtt delen.
Arbeide med rå kylling
på samme måte som hel kylling, må du være forsiktig med å vaske hendene etter å ha håndtert rå kylling, rydde opp arbeidsplasser med desinfeksjonsmiddel og ta andre forholdsregler for å ikke innta rå kylling. Siden du skal danne kjøttbullene med hånden, anbefaler jeg å ta av noen smykker før hånden, og når du er ferdig, rengjør du under neglene grundig med såpe og vann.
Hvordan vet du bakken kylling er kokt?
Kanskje det bare er meg, men dette var noe jeg var bekymret for når jeg brukte bakken kylling for første gang. Det er bakken, så den vanlige måten å teste for doneness ved å sjekke for en rosa farge, virker egentlig ikke.
den beste måten å sjekke og se om kyllingen er kokt, er å ta temperaturen ved hjelp av et kjøtttermometer. Du vil komme til en temperatur på 165å være trygg. Les mer om matlagingstemperaturer av kylling og annet kjøtt her.
La oss snakke om morsomme ting nå.
smaker! Du kommer til å innlemme en sikle-verdig kombinasjon av sopp, løk, marsala matlaging vin, og oregano rett inn i disse kjøttboller. Disse ingrediensene spiller av hverandre for å gi deg en jordnær, kremaktig, men semi søt karamellisert smak.
så er det sausen. Sausen inneholder mye av de samme smaker, det bare legge fuktighet og fungerer som en saus.
du kan servere disse kylling marsala kjøttboller over pasta, eggnudler eller potetmos. Server med salat eller noen stekte grønnsaker som Brussel tuter eller asparges for et komplett måltid. Så bra, og veldig enkelt!
Andre Marsala oppskrifter
hvis du skal gå videre og kjøpe en flaske marsala vin så har jeg andre oppskrifter for deg å prøve! Sjekk ut min deilige franske løksuppe og min enkle kremete svenske kjøttboller oppskrift.
I en runt? Bla gjennom mine andre deilige middag ideer!
Bla gjennom alle mine middag oppskrifter
Denne Kylling Marsala Kjøttboller oppskrift ble omtalt På Landet Kokk Helg Potluck og Lykke Er Hjemmelaget!
- Pin402
- Dele1
- E-Post
- Skriv ut