Denne Kylling Gyro oppskriften starter med øm kylling tilberedt på grillen eller i crock potten. Serveres med salat, tomat, agurk, rødløk, Tomat, Agurk, Mais og dressing.
- Kylling Gyro Med Tzatziki Saus-To Måter
- Hva Er En Gyro?
- Hva Er Tzatziki Saus?
- Matlaging Kylling For Gyros I Crock Potten
- Mer Deilig gresk Stil Oppskrifter
- Hvordan Lage En Kylling Gyro Med Tzatziki Saus
- Kylling Gyro Med Tzatziki Saus
- Ingredienser
- Grillmetode
- Crock Pot Metode
- Tzatziki Saus
- Montering Av Gyros
- Instruksjoner
- Grillmetode
- Crock Pot Metode
- Montering Av Gyros
- Notes
- Nutrition
Kylling Gyro Med Tzatziki Saus-To Måter
Denne Kylling Gyro Oppskriften er en av mine favoritter. Jeg elsker å gjøre det når jeg er i humør for Noe Middelhavet. Det er sunt, livlig farget og overraskende fylling. Du vil elske den krydrede kyllingen kombinert med alle slags ferske ingredienser og pålegg og brettet inn i varm pita eller flatbrød. Det er et deilig alternativ til kjedelige smørbrød.
Vi viser deg to måter å lage disse helt deilige kyllinggyroene-grillen og crockpot. Jeg koker min kyllingbryst eller kyllinglår i crockpot når jeg ønsker å prep alt i morgen. Hvis jeg ikke har ting sammen tidligere på dagen, er grillen også et godt alternativ. Enten metoden skal gi deg en flavorful, fylling, sunt måltid som hele familien vil elske.
Hva Er En Gyro?
Tradisjonelt lager du Denne populære middelhavs sandwich med lam, biff eller svinekjøtt. Deretter toppes det med tomater, løk og en yoghurtbasert dressing på pita eller flatbrød. Gresk-Amerikanske gyros er laget av et stort stykke krydret hakket lam og biff, tilberedt på en rotisserie. Ordet ‘gyro’ kommer fra det greske ordet for ‘sirkel’ eller ‘sving’, som refererer til runde rotisserie. Jeg selv vet ikke hvordan å lage gresk-stil lam, så dette er en oppskrift på kylling gyros.
Hva Er Tzatziki Saus?
I Utgangspunktet Er Tzatziki saus en yoghurtbasert dressing smaksatt med friske agurker. Til basen legger du hvitløk, salt, olivenolje, sitronsaft, dill og noen ganger mynte eller persille. For en chunkier saus kan du bare visp ingrediensene med en skje. Men hvis du vil ha en jevnere saus, kan du blande den i en matprosessor. Det gjør en deilig saus ikke bare for disse kylling gyros, men for grønnsaker, chips og pitabrød. Selvfølgelig kan Du kjøpe Tzatziki saus i butikken, men hjemmelaget Tzatziki saus er så mye bedre!
Matlaging Kylling For Gyros I Crock Potten
Hvis hvilken bedre måte å gjøre disse fin og øm enn å kaste dem i crock potten? Jeg var ikke helt sikker på hvordan de ville slå ut, men de var KJEMPEBRA. Kyllingen var helt fuktig og smaken ble tilført hele. Prep tid er neppe noe Og Crock Potten gjør det meste av arbeidet. Jeg har prøvd denne oppskriften på lav og høy i crock potten og det definitivt viste seg litt mer øm og fuktig på lav. Så, hvis du har tid til å la det lage mat på lavt, er det ideelt.
Fordi jeg har små barn hjemme, så laget jeg disse «barnevennlige» for dem ved å servere kyllingblandingen over ris. Neste dag ristet jeg kyllingen opp. Deretter legger jeg det over flatbrødet med tomatene, drysset litt ost over toppen. Deretter microwaved jeg dem i 30 sekunder. Jeg kuttet dem i «pizza skiver» og barna fortærte dem!
Mer Deilig gresk Stil Oppskrifter
Lag noen av disse gresk stil oppskrifter sammen med kylling gyros. Gjør en vanlig natt til En Middelhavsfest!
- Middelhavs Flatbrødpizzaer
- lett gresk Pastasalat
- Jalapeno gresk Yoghurtdip
- Middelhavs Vårskåler
- greske Sitron Kyllingfoliepakker
Hvordan Lage En Kylling Gyro Med Tzatziki Saus
Kylling Gyro Med Tzatziki Saus
Skriv Ut Pin
Ingredienser
Grillmetode
- 3/4 kopp balsamico vinaigrette salat dressing
- 3 ss ferskpresset sitronsaft
- 1 ss tørket oregano
- 1/2 ts nykvernet svart pepper
- 4 kyllingbryst benfri, skinless
Crock Pot Metode
- 2 ss smør smeltet
- 1 løk terninger
- 1 1/2 pounds kylling skåret i 1/2 tommers kuber
- krydder av en sitron
- juice av en sitron
- 1/2 kopp kylling buljong
- 2 ts oregano
- salt og pepper etter smak
Tzatziki Saus
- 1 kopp vanlig gresk yoghurt
- 1/2 kopp agurk skrelles, seeded, og terninger
- 1 ts fersk dill
- 1 ts sitronsaft
- salt og pepper etter smak
Montering Av Gyros
- 5 skiver flatbrød
- hjerte av romaine salat skåret i skiver
- rødløk tynt skiver
- tomater skiver
- kalamata oliven
- banan paprika eller pepperoncinis, skiver
- fetaost smuldret
- fersk dill
Instruksjoner
Grillmetode
-
Skjær opp kylling i terninger og legg i en stor resealable plastpose. Bland alle marinade ingrediensene i en liten bolle. Hell marinaden over kyllingen, forsegl og avkjøl i minst 1 time. Skewer kylling (husk å suge spydene dine hvis de er tre) og legg på grillen over middels høy varme, snu 1/4 sving hvert par minutter. Når kylling er kokt gjennom og juice kjøre klar, fjern fra varmen.
Crock Pot Metode
-
tilsett smør og løk til crock potten. Rør løk rundt for å belegge i smør.
-
Legg kylling til bunnen av crock potten, plasser brikkene jevnt over løkene. Tilsett sitronskall, sitronsaft, kyllingbuljong, oregano og salt og pepper. Dekk til og stek på høy i ca 2 timer eller på lav i 3-4 timer.
Montering Av Gyros
-
mens kyllingen er matlaging i begge metoder, kombinere alle tzatziki ingredienser i en bolle og bland sammen. Hvis du vil ha en mer jevn saus, kan du blande sausen i en matprosessor. Oppbevar i kjøleskapet til du er klar til å spise.
-
når kyllingen er ferdig, montere gyros ved å plassere en flatbread ned og topping med kylling, tzatziki saus og andre pålegg du foretrekker.