Kokosolje Eller Kokoskrem

Kokosolje, melk eller vann, og hva er forskjellen?

En av de tingene som ofte skjer under En Detox eller vekttap programmet er et skifte fra bearbeidet mat høy i fett og sukker.

Dette kan la deg søke etter en god energikilde, spesielt gode fettstoffer. Kokos kan være en utmerket kilde til gode fettstoffer, så la oss se på dette i litt mer detalj.

det er mange forskjellige kokosnøttprodukter på markedet som kan være litt forvirrende.

Kokosvann, kokosmelk, kokoskrem og kokosnøttolje er trolig den vanligste og hva du finner i ditt gjennomsnittlige supermarked, så la oss snakke om disse.

Kokosvann

dette er ganske enkelt vannet eller saften som ligger i midten av kokosnøtten og inneholder ingen av den hvite kjøttfulle Kokosnøtten. Kokosvann inneholder ikke noe av fettet, men det har elektrolytter og har blitt en populær lav sukker helse drikke rundt om i verden.

Kokoskrem

Kokoskrem og kokosmelk er laget ved enten å skumme kremet av etter å ha bløt revet rå kokosnøtt i vann (kremet flyter til overflaten og er pakket som kokoskrem) eller noen ganger er kremet malt opp med noe av kjøttet for å gjøre det tykkere og mer omfattende. Kokosmelk eller fløte har ingen kolesterol, men har et høyt fettinnhold på over 20% i gjennomsnitt.

Kokoskrem kan brukes i smoothies, karriretter og gir en rik tekstur og tilfredsstillende smak til disse rettene.

Prøv å få økologisk kokoskrem og sjekk etiketten for å unngå tilsatt sukker eller andre fortykningsmidler.

Kokosolje

Kokosolje er renset fett fra kjøttet av kokos har ekstrahert og filtrert alt, men ren fett av kokos. Kokosolje er solid ved romtemperatur, men smelter ved kroppstemperatur, noe som gjør den nyttig som hudfukter og hårbehandling. Det er også veldig bra for matlaging.

selv om kokosnøttproduktet inneholder mettet fett, kan de ses som gode fettstoffer, har null kolesterol og tolereres godt generelt. Det er mye forskning som skjer i helsemessige fordeler av kokosnøttolje,noe som jeg vil nevne nedenfor.

Kokosolje Helsemessige Fordeler

den viktigste fettsyren i kokosnøttolje kalles laurinsyre. Kokosoljen inneholder 91 % mettede fettsyrer der 72 % er middels kjedefettsyrer (MCFAs) som laurin, capric og kaprylsyrer. I motsetning til animalsk fett har kokosolje ingen kolesterol. (4)

Immun reposnse
Laurinsyre (LA) i kokosnøttolje hjelper immunsystemet ved å øke produksjonen Av Interleukiner og T-Hjelperceller som i stor grad er ansvarlige for å instruere immuncellene og koordinere angrepet på invaderende patogener. (11)

Det har vist seg å redusere intestinale bakterielle infeksjoner med Clostridium difficile, som er den ledende årsaken til sykehuservervet antibiotikaassosiert diare over hele verden. (7). Det har også blitt vist effetcive mot staphylococcus aureus. (9) LA ble vist å ha lav antimikrobiell aktivitet mot kommensale melkesyrebakterier, men høy antimikrobiell aktivitet mot patogene Bakterier og Clostridium, noe som tyder på AT LA kan modulere tarmhelsen. (10)

Vekttap
i Motsetning til langkjedede fettstoffer inneholder kokosnøttolje mellomkjedede fettstoffer, som en gang absorberes, går direkte til leveren for å bli omgjort til energi. Dette gjør dem mindre sannsynlig å bli lagret som fett. (7)

Kolesterolsenkende
Laurinsyre, på grunn av sin kortere kjedelengde og lavere smeltepunkt, kan gi mindre stivhet til triglyserider og fosfolipidmolekyler enn andre mettede fettstoffer og kan dermed ha forskjellige effekter på leverkolesterol og / eller lipidmetabolisme. (1)

Molekylær docking fremhevet potensialet av laurinsyre i å hemme proteinmålene involvert i høyt blodfett. (4)

Økt Ketose
administrasjonen av kokosnøttolje økte plasmafri fettsyrekonsentrasjon og laurinsyreinnhold, som er den viktigste MCFA i kokosnøttolje. Laurinsyrebehandlingene økte den totale ketonkroppskonsentrasjonen i cellekulturens supernatant i større grad enn oljesyre, noe som tyder på at laurinsyre direkte og potent kan aktivere ketogenese i KT-5 astrocytter. Disse resultatene tyder på at kokosoljeinntak kan forbedre hjernens helse ved direkte aktivering av ketogenese i astrocytter og dermed ved å gi drivstoff til nærliggende nevroner. (5)

Anti-Kreft
den mettede mediumkjedede fettsyren laurinsyre (LA) har vært forbundet med visse helsefremmende fordeler med kokosnøttoljeinntak, inkludert forbedring av livskvaliteten hos brystkreftpasienter under kjemoterapi. SOM det gjelder potensialet for å hemme tumorvekst, BLE LA vist å fremkalle hemmende effekter bare i kolonkreftceller. (2)

Alzheimers sykdom
Monteringsbevis indikerer at kosttilskudd med kokosnøttolje reduserer kognitive underskudd forbundet med Alzheimers sykdom. (6) Kokosolje har fått oppmerksomhet som å ha potensielt ha fordeler ved å redusere de kognitive underskuddene forbundet med Alzheimers sykdom. (3)

Konklusjon
det ser ut til at kokos har stort potensial som helsekost og kan brukes på mange måter. Vi har ikke engang diskutert hele kokosnøtten som mat, men det kan tas fra ovenstående at kokos generelt vil være av stor verdi som en del av kostholdet ditt.

Enten du fullfører En Urte Detox, Herbal Slim eller følge Et Vegetarisk kosthold, Middelhavet eller Keto diett Plan Kokos kan være en del av denne diett.

det er ikke lurt å over-konsumere noen mat alene, men kokos i sine ulike former kan konsumeres daglig som en del av programmet uten noen negativ effekt.

Kokos finnes i disse oppskriftene:

• Lime, Kokosnøtt & Avokadopisk

• Kokos, Eple & Dato Pisk

• Tofu & Grønn Bønne Karri

• Curry Thai Gresskar Suppe

• Thai Stil Brokkoli & Sopp

• Brett Hjerne Baller

• Thai Vegetabilsk Grønn Karri

• Squash ,Brokkoli & Ingefær Suppe

• Indisk Stil Blomkål Karri

Perfekt for:

• Herbal DETOX Program
• Herbal SLIM Program
• Herbal BodiTune DETOX n SLIM Program