Kokosolje Kjemiske Egenskaper,Bruksområder, Produksjon
Kjemiske Egenskaper
Hvit eller nesten hvit, unctuous masse
Kjemiske Egenskaper
Kokosolje oppstår vanligvis som en hvit til lys-gul masse orcolorless eller lys-gul klar olje, med en liten lukt karakteristisk ofcoconut og en mild smak. Raffinert kokosnøttolje er en hvit eller nestenhvit unctuous masse.
skjemaet som kokosolje tar, avhenger av temperaturen; den opptrer som en lysegul til fargeløs væske mellom 288℃ og 308℃, som en halvfast ved 208℃, og som et hardt sprøtt krystallinsk fast stoff under158℃
Bruker
Kokosolje er oljen hentet fra kjernen av kokosnøttens nøtter. den har et skarpt smeltetegn (smalt plastområde) ved at det endres brått fra et hardt, sprøtt fast stoff til en klar olje med en temperaturendring på noen få grader,og overgangen skjer ved romtemperatur. den smelter ved 25 hryvnias c og er mer solid enn smør ved 10 hryvnias c. disse egenskapene gjør den egnet til fremstilling av forkortelser hvor brittleness og en stor forandring i konsistens med en liten temperaturendring er uønsket. delvis hydrogenert kokosnøttolje har hydrogen tilsatt til en del av de umettede karbonbindingene for å gi en mer solid konsistens. den brukes i konfekt, bakevarer og margarin.
Bruker
Hjelpestoff.
Bruker
kokosolje brukes som krembase, det er et råmateriale for såper, salver, massasje kremer og i solkremformuleringer. Myk hvit eller litt gul i farge og halvfast i konsistens, Copyright 2014 Cengage Learning. Alle Rettigheter Reservert. Kan ikke kopieres, skannes eller dupliseres, helt eller delvis. På grunn av elektroniske rettigheter kan noe tredjepartsinnhold bli undertrykt fra e-boken og/eller eChapter(e). Redaksjonell Gjennomgang har vurdert at noe undertrykt innhold ikke vesentlig påvirker den generelle læringsopplevelsen. Cengage learning forbeholder seg retten til å fjerne ekstra innhold når som helst hvis etterfølgende rettighetsbegrensninger krever det. kokosolje er en gruppering av primært kortkjedede fettsyrer bundet med glyserin og uttrykt fra kokoskjerner. Den er stabil når den blir utsatt for luft. Kokosolje kan være irriterende for huden og forårsake hudutslett. Det regnes også som komedogen.
Produksjonsmetoder
Kokosolje er den faste oljen som er oppnådd fra Frøene Til Cocosnucifera Linn. (Palmae). Denne oljen blir deretter raffinert for å produsere raffinertkokosolje, som refereres til i kokosnøttindustrien SOM rbd (raffinert, bleket og deodorisert) kokosnøttolje.
Generell Beskrivelse
Hvit Eller lysegul til oransje halvfast. Tetthet 0,92 g / cm3 og uløselig i vann. Derfor flyter på vann. Giftfri. Inneholder hovedsakelig glyserider av myristiske, palmitinsyre, stearinsyre, oljesyre og linolsyre.
Luft & Vannreaksjoner
Uoppløselig i vann.
Reaktivitetsprofil
Kokosolje reagerer med syrer for å frigjøre varme. Varme genereres også ved interaksjon med kaustiske løsninger. Sterke oksiderende syrer kan forårsake en kraftig reaksjon som er tilstrekkelig eksoterm til å antennes reaksjonsproduktene. Brennbart hydrogen genereres ved blanding med alkalimetaller og hydrider. Reagerer sakte med luft for å bli harsk.
Helsefare
Olje er i hovedsak giftfri, Men kan forårsake mild irritasjon av øynene ved kontakt.
Farmasøytiske Anvendelser
Kokosolje har tradisjonelt blitt brukt i salver der den danner en lett absorberbar base. Det har blitt brukt spesielt ipreparater beregnet for påføring i hodebunnen, hvor den couldbe brukt som et fast stoff, men ville flytende når den påføres huden.Kokosolje er lett forsåpet av sterke alkalier, selv i kulde, og da den produserte såpen ikke lett utfelles av sodiumklorid, har den blitt brukt til å lage ‘marine’ såpe.
Kokosolje kan brukes i formuleringen av en rekke andre preparater, inkludert emulsjoner og nanoemulsjoner, intranasalløsninger og rektale kapsler og suppositorier. I tillegg har kokosolje blitt rapportert å ha antifungal aktivitetmot En rekke Candida-arter.
Kokosolje har blitt brukt terapeutisk i en lotion forutrydding av hodelus, og ble inkludert i et regime som ble brukt til å behandle en pasient som hadde inntatt 16,8 g aluminiumfosfid.
Bekymring har blitt uttrykt ved potensiell bruk av coconut oil asa suntan lotion som det ikke har råd til noen beskyttelse motultrafiolett lys.
Sikkerhetsprofil
Brannfarlig fast stoff ved eksponering for varme eller flamme. Kan spontant varme opp og antennes hvis de oppbevares vått og varmt.
Sikkerhet
når det administreres oralt, er kokosnøttolje i det vesentlige ikke-toksisk, selv om inntak av store mengder kan forårsake fordøyelsesorgastrointestinal irritasjon eller opprørt. Kokosolje kan virke som anirritant når den påføres huden og når den kommer i kontakt med øynene;det kan absorberes gjennom huden. Innånding av tåke eller dampkan forårsake irritasjon i luftveiene.
lagring
Kokosolje forblir spiselig, og mild i smak og lukt, for flere år under vanlige lagringsforhold. Men på eksponering forluft, oljen oksiderer lett og blir rancid, får enubehagelig lukt og sterk sur smak.
Oppbevares i en tett, godt fylt beholder, beskyttet mot lys ved atemperatur som ikke overstiger 258℃ Kokosolje kan være brennbar ved høy temperatur, og kan spontant varme og antennes hvis lagret under varme og våte forhold.
Inkompatibilitet
Kokosolje reagerer med oksidasjonsmidler, syrer og alkalier.Polyetylen er lett gjennomtrengelig for kokosnøttolje.
det har vist seg at den økte kraften som kreves for å utvise kokosnøttolje fra plastsprøyter skyldes opptak av oljen i gummistemplet; dette resulterte i hevelse av gummistopperen og økt motstand mot bevegelse ned i sprøytebaren.
Regulatorisk Status
Inkludert I FDA Inaktive Ingrediensdatabasen (orale kapsler og tabletter, aktuelle kremer, løsninger og salver). Inkludert inscalp salver og terapeutiske sjampoer lisensiert i STORBRITANNIA.