Nesten alle planter har en sesong i løpet av året hvor de produserer blomster og frukt. I Sør-Florida blomstrer mango tidlig på vinteren, og så om sommeren høster vi frukten. I desember og januar blomstrer lychees vanligvis, og så rundt juni liker vi å spise dem. Mangoene du ser i butikkene hele året kommer fra andre land som er nærmere eller er på den andre siden av ekvator.
Men Det er en plante her I Sør-Florida som gir oss frukt året rundt: Kokosnøtten!
den vakre, eksotiske kokosnøtten med sine grasiøse blader og rikelig frukt kan nytes hele året! Treet er symbolsk for tropene og dyrkes over hele verden i tropiske og subtropiske klima. Det kan produsere en stilk av nøtter (kalt en gjeng) om hver måned. Avhengig av omsorg treet mottar om 10 eller så nøtter vil bli produsert i hver gjeng, noe som betyr at ett tre kan holde deg i kokosnøtter ganske mye hele året. På Frukt & Spice Park har vi over 100 kokospalmer, noe som betyr at vi har massevis av kokosnøtter å dele med park besøkende.
det ble antatt at kokos spredt over Polynesiske øyene fra nøtter som fløt fra en øy til en annen, men siden nøtter råtne etter noen uker den store spredningen av denne planten var av mannen som reiste fra en øy til en annen i kanoer.
kokosnøtten var en perfekt reisemat. Vannet inne i mutteren var en utmerket kilde til næringsstoffer og vann, og det hvite kjøttet inne ga mat. I tillegg trengte de ingen kjøling! Når mannen landet på en ny øy, ble kokosnøtter plantet nær kysten der treet tolererte saltvann og hvor syklusen fortsatte.
de Fleste kokosnøtter over hele verden dyrkes for kopraen inne i mutteren, som er det hvite kjøttet som tørkes. Når kopraen presses, gir den olje til matlaging og også til produksjon av såpe, margarin og kosmetikk. I Redland kokosnøtter dyrkes hovedsakelig for kokos vann inne i mutter kalt coco frio, som gir en forfriskende drink. Kokosmelk er væsken oppnådd ved sliping og pressing av det hvite kjøttet i den modne mutteren og brukes i mange etniske retter som karriretter. Bladene brukes til veving kurver og matter og hele fronds brukes som tekking på rooves.
når Du kommer Til Parken, stopp av butikken for en smak av fersk kokos. Den er tilgjengelig hvilken som helst dag i året!