Deling er omsorg!
- Dele
- Tweet
- Pin
- E-Post
Coconut Cream Cheese Pound Cake er en fantastisk rik, tett pund kake som holder seg frisk-smaker for dager. Rikelig med kokos smak!
som enhver god pund kake, er denne kaken søt, men ikke for søt. Og det trenger definitivt ikke en glasur. Det er allerede rikelig med smak og søthet. Hvis du vil kle det litt, bare gi det en lett sprinkling av pulverisert sukker. Kokosmaken kommer fra strimlet kokosnøtt og kokosnøttekstrakt.
Perfekt til dessert, snacks eller frokost med en kopp kaffe. Toppen danner en fantastisk knitrende skorpe. Min favoritt del av et pund kake.
Kokos Kremost Pund Kake Oppskrift Tips:
bruk ingredienser ved romtemperatur for best resultat. Smør, kremost og egg bør sitte ute i minst en time eller to.
pass på å ikke overbake eller det kan føre til at kaken tørker ut.
jeg liker å behandle den ristede kokosnøtten i en matprosessor for å hugge den opp litt. På den måten får du all smaken, men det endrer ikke tekstur for mye.
enten en bundt pan eller en tube pan kan brukes for denne kaken. Jeg liker å smøre pannen min med bakespray med mel. Mitt andre valg er å smøre det med forkortelse og deretter belegge med mel.
litt pisket krem og noen friske bær ville gå bra med denne kaken.
Pund kaker kan lett fryses enten hele eller i stykker. Pakk godt i plastfolie og deretter vikle i folie for å lage et dobbelt lag.
Prøv Disse Andre Fantastiske Pound Cake Oppskrifter:
- Klassisk Sørlige Pund Kake
- Sitron Kremost Pund Kake
- Amaretto Pund Kake
- Georgia Fersken Pund Kake
Kokos Kremost Pund Kake
Skriv Ut Oppskrift
Utstyr
Ingredienser
- 1 kopp usaltet smør, myknet
- 8 gram kremost, myknet
- 3 kopper granulert sukker
- 6 store egg, romtemperatur
- 3 kopper all-purpose mel
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts natron
- 1 1/2 kopper søtet strimlet kokos, pulserende i food prosessor 5 eller 6 ganger
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 teskje kokos ekstrakt
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 325 grader. Spray en 12-kopp Bundt pan eller tube pan med baking spray med mel.
-
bruk en elektrisk stativ mikser med padle vedlegg til å slå smør og kremost i 2 minutter.
-
med mikser på middels hastighet, gradvis tilsett sukker, slo i 5 til 7 minutter.
-
Legg egg ett om gangen, slå bare til den gule forsvinner.
-
Bland mel, natron, og salt og tilsett smør blanding, slo PÅ LAV hastighet bare til blandet.
-
rør i revet kokos, vaniljeekstrakt og kokosnøttekstrakt.
-
Overfør batter til forberedt panne og bake i 1 time 30 minutter eller til en tannpinne satt inn i midten kommer ut ren.
-
Avkjøl i pannen i 10 minutter og fjern deretter fra pannen.
Ernæring
Avsløring: dette innlegget inneholder affiliate linker.