en enkel Kinesisk vårløk omelett Med Maggi krydder og toppet med østerssaus. Denne oppskriften er så yummy, det vil bli en del av din ukentlige måltid rotasjon!
Dette er en enkel og deilig helg oppskrift! Å lage En Kinesisk vårløk omelett tar bare 15 minutter og kan serveres til frokost, lunsj eller middag.
Denne Asiatiske versjonen er laget med litt Maggi krydder – en av de yummiest og mest brukte sauser i vårt kjøkken-og en blanding av vårløk, bønnespirer og gulrøtter. Det er enkelt, sunt og så bra!
jeg elsker å legge litt buljong eller saus til omeletter for det enkle faktum at de gjør det hele smaker bedre. Det er en enkel og enkel måte å støte på smaker og bli kreativ på kjøkkenet!
Denne Kinesiske vårløk omelett minner meg om dashi tamago yaki – en av mine all time favoritter.
Laget med egg, dashi kjøttkraft, litt soyasaus og hakkede grønne løk, det er en veldig populær rett som serveres i Japan og en vi lager hjemme hele tiden.
ideen bak begge omelettene er den samme; krydre eggene med en form for umami-pakket ingrediens, fyll dem med grønnsaker og topp med enda mer umami. Resultatet? Fuktig, fluffy, crunchy, salte, salt, skarp, bitter, krydret … det beste.
jeg garanterer at dette er den mest delikate eggretten du kan lage hjemme på under 15 – og en som også ser veldig pen ut!
andre deilige og enkle eggbaserte retter:
- Chawan mushi (dampet egg vaniljesaus)
- Crustless edamame og soltørket tomat quiche
- Kylling egg foo young
- Krydret egg dråpe suppe
- varm og sur suppe
likte du Denne Kinesiske Scallion Omelettoppskriften? Er det endringer du har gjort som du ønsker å dele? Del dine tips og anbefalinger i kommentarfeltet nedenfor!
Skriv Ut
Kinesisk Vårløk Omelett
En enkel Kinesisk scallion omelett Med Maggi krydder og toppet med østerssaus.
- Forfatter :Caroline Phelps
- Prep Tid: 10 minutter
- Kok Tid: 5 minutter
- Total Tid: 15 minutter
- Utbytte: 4 personer 1x
- Kategori: siderett
- Metode: Stekepanne
- Mat: Kinesisk
Ingredienser
- 6 store egg (slått)
- 1/2 ts Maggi krydder
- 3 vårløk (skiver på bias)
- 1/4 kopp gulrøtter (revet)
- 1/2 kopp bønnespirer
- 1 ss vegetabilsk olje
- salt og malt hvit pepper
- østerssaus, sambal oelek eller sriracha saus (For Dipping)
Instruksjoner
- I en middels bolle, visp egg, Maggi krydder, grønn løk, gulrøtter og bønne spire. Smak til med litt salt og hvit pepper og sett til side.
- I en stor panne over middels varme, tilsett olje og virvel for å belegge pannen jevnt. Tilsett egg og grønnsaksblanding og virvle for å spre blandingen jevnt. Kok i 3 minutter og løft omeletten mens du vipper pannen, for å la den ukokte blandingen strømme under, så jevnt som mulig.
- Kok i ytterligere 2-3 minutter, til omelett er kokt gjennom.
- slå av varmen, overfør til en tallerken og topp med litt østerssaus, sambal oelek og / eller sriracha saus.
Nøkkelord: oppskrift, forrett, brunsj
