- 94
- 367
- 14
Fajitas er alltid et morsomt måltid, Og Denne Keto Kylling Fajita Gryte pakker alle smaker med den enkle gryten. Perfekt for weeknights siden du kan gjøre alt prep-arbeidet på forhånd. Det er deilig på egen hånd, men kanskje enda mer når det serveres med en klatt rømme og noen avokadoskiver.
Fajitas gjør et vanlig utseende på middagsbordet mitt, og Det er en smakprofil som aldri blir gammel.
Tradisjonelle fajitas – som Disse Keto Biff Fajitas – er alltid deilig , men noen ganger vil jeg ha noe som er lettere å gjøre på forhånd. Og noen ganger er jeg ute etter en cheesy gryte.
Dette Keto Fajita Kylling Gryte er lett en av mine top – 5 favoritt gryte oppskrifter. Første gang jeg testet oppskriften, følte jeg meg ikke bra og gikk til sengs før jeg hadde noen. Da jeg våknet, var jeg sjokkert over å finne hele greia borte.
(jeg har to tenåringsgutter som er over 6 meter høye, så jeg er ikke sikker på hvorfor jeg var så sjokkert.)
da jeg testet det igjen, forsto jeg hvorfor det var så raskt å forsvinne. Gi det et forsøk, og jeg tror at du vil også.
Ingredienser Til Lav Carb Kylling Fajita Gryte
- Avokadoolje – Avokadoolje er min go-to olje fordi den er keto-vennlig og trygg ved høy varme. Hvis du skal lage mat i olivenolje, anbefaler jeg å senke varmen til middels og øke lengden på tiden du lager mat for å sikre at oljen ikke går utover røykpunktet.
- Limejuice – jeg brukte ferskpresset, men du kan bruke flaske hvis du vil.
- Keto Taco Krydder – jeg lager min egen. Hvis du vil kjøpe taco krydder, må du lese etikettene. Mange inneholder sukker og andre ingredienser som du kanskje ønsker å unngå.
- Havsalt – jeg brukte fint rosa havsalt. Som alltid er salt et spørsmål om personlig preferanse, så juster mengden du bruker til din smak.
- Boneless Skinless Chicken – du kan bruke bryster eller lår. Jeg har gjort det med begge, og det fungerer bra uansett.
- Bell Peppers-for presentasjon liker jeg en blanding av farger.
- Løk-jeg brukte en stor gul løk, men det du har på hånden er bra.
- Kremost – pass på at du kube den før du legger den til gryte for å gjøre det enklere å innlemme.
- Cheddarost-Monterey Jack Eller Pepper Jack er også gode alternativer.
Hva Serverer Du Med Keto Fajita Gryte?
med kjøtt og grønnsaker er denne deilige gryten et måltid i seg selv! Det fungerer fabelaktig med en side Av Cilantro Lime Blomkål Ris Eller Kål Ris. Noen ganger liker jeg å pakke rester opp i En Keto Mandelmel Tortilla. For en enkel side er en grønn salat også nydelig.
Kan Denne Oppskriften Gjøres Fremover?
Ja. Denne oppskriften kan gjøres opptil to dager på forhånd og bakt like før servering. Rester kan lagres i en lukket beholder i kjøleskapet i opptil fire dager.
Oppvarming
denne oppskriften kan varmes opp i mikrobølgeovn, men jeg foretrekker tekstur når den varmes opp i ovnen eller i en skillet.
Hvordan Lage Keto Kylling Fajita Gryte
begynn Først med å marinere kyllingen. Bland olje, lime juice, taco krydder og salt i en bolle. Legg kyllingen i et grunt fat (eller zip-top bag) og hell marinaden over. Mariner i opptil 4 timer.
deretter forvarmer du ovnen og sprayer bakefatet.
Varm en stekepanne til middels høy og tilsett kyllingen. Oljen som klamrer seg til kyllingen fra marinade, bør være nok til å hindre å stikke, men du kan legge til ekstra olje hvis du trenger det. Kok til kyllingen er brunet, og fjern deretter fra skillet.
Tilsett grønnsakene i pannen og kok til de er møre.
Reduser varmen og returner kyllingen til skillet. Tilsett kremost og taco krydder og rør til kombinert.
Overfør til bakervarmen og topp med den ristede osten. Bake i 30 minutter.
Keto Kylling Fajita Gryte
Utstyr
-
9 x 9 Grytefat
Ingredienser
- 1/4 kopp avokado olje
- 2 ss limejuice
- 3 ss keto taco krydder eller fajita krydder, delt
- 1/2 ts havsalt
- 1 1/2 pounds utbenet skinn kylling skåret i strimler
- 2 paprika frøet og skiver
- 1 stor løk skiver
- 8 gram kremost myknet og cubed
- 8 gram strimlet cheddar
Instruksjoner
-
Bland avokadoolje, limejuice, 2 ss taco krydder, og salt i en liten bolle. Legg kyllingen i et grunt fat eller zip-top bag og hell marinaden over. Mariner i minst 30 minutter eller opptil 4 timer.
-
Forvarm ovnen til 350 grader. Spray en 9 x 9 ildfast form med kokespray.
-
Varm en stor skillet til middels høy varme. Tilsett kylling og kok i 4 til 6 minutter, rør halvveis gjennom til brunet. Overfør til en bolle.
-
Tilsett grønnsakene, og kok til de er skarpe-ømme, ca 5 minutter. (Du kan legge til ekstra olje hvis pannen er for tørr.)
-
Legg kyllingen tilbake til skillet og reduser varmen til middels lav. Tilsett kremost og de resterende 1 ss taco krydder. Rør til smeltet.
-
Overfør til tilberedt bakervarer. Topp med ost og bake i 30 minutter.
Ernæring
Flere Meksikanske Inspirert Keto Oppskrifter
- Keto Biff Fajitas
- Meksikansk Salsa
- Keto Kylling Enchilada Gryte
- Zucchini Enchiladas
- Keto Ost
- Kylling Taco Salat Wraps
- Slow Cooker Kylling Tinga