nylig har sellerijuice blitt spionert som en sunn, kraftig måte å få mange næringsstoffer på under graviditeten.
du vet sikkert allerede at du bør øke både hydrering og næringstette matvarer når du er gravid. Drikker selleri juice en trygg måte å gjøre dette på? Jeg bestemte meg for å undersøke.
Kan jeg drikke sellerijuice under graviditet? Selleri juice er trygt i svangerskapet hvis det er pasteurisert, eller gjort frisk med grundig vasket selleri. Det er forskjellige fordeler avhengig av om du drikker sellerijuice eller spiser hele selleri når du er gravid.
det er sikkert ganske mange myter rundt sellerijuice og fordelene, så jeg har brutt ned de vanligste spørsmålene som er relevante for gravide i denne artikkelen.
Dekket i Denne Artikkelen:
Drikke Selleri Juice Under Graviditet: Hva Du Skal Se Etter
det første du må se etter er å sørge for at selleri juice er trygt å drikke under svangerskapet, og det betyr:
- hvis du kjøper sellerijuice fra en butikk, velg en pasteurisert versjon. De fleste kommersielt produserte juice er pasteurisert og må angi på etiketten hvis de ikke er (kilde: FDA).
- hvis du kjøper sellerijuice fersk fra en juicebar, eller gjør det selv hjemme, er det lite sannsynlig å bli pasteurisert. I dette tilfellet må selleri vaskes grundig på forhånd og gjøres frisk.
- Mange upasteuriserte juice finnes i kjøledelen av butikkene, eller på is. Hvis saften er pre-laget og er i en kartong eller plast to-go beholder, se om du kan se en produksjonsdato / tid på den – jo ferskere jo bedre. Hvis du ikke har noen måte å vite hvor lenge det har sittet der, eller hvordan det har blitt lagret, så hopp over det.
- den typen fersk juice som selges av glasset på bondens markeder, på vei står boder, og på noen juice barer trenger ikke å bære samme advarselsetikett om pasteurisering (kilde: FDA).
som med å spise på restauranter, bare kjøpe fersk selleri juice fra en butikk hvor du kan se de bruker rene, hygeinic praksis med sine ferske råvarer.
hvis du ikke har sett saften laget foran deg, så spør om den er pasteurisert og spør når den ble laget. Noe mer enn et par timer gammel er trolig best byttet for en nystekte juice.
hvis du lager din egen sellerijuice hjemme, er det noen tips om vaskeprodukter under graviditet her.
Er Sellerijuice Bra Under Graviditet? Hva Er Fordelene?
La Oss først snakke om fordelene med sellerijuice i svangerskapet.
Selleri Er en kalorifattig, næringsrik grønnsak som er ganske lett å juice – du trenger bare 2-3 store stengler (grundig rengjort), og det burde du ha om et glass sellerijuice.
Tips: jeg skrev en komplett guide til hvordan du vasker og prep grønnsaker når du er gravid-du kan sjekke det ut her –
avhengig av størrelsen på selleri stilken, et glass juice er rundt 30-40 kalorier,og er en god kilde Til Vitamin a Og K, pluss den inneholder noen folat, Riboflavin og vitamin c (kilde: Ernæring Data).
siden gravide kvinner trenger å både hydrere godt og øke næringsinntaket, kan sellerijuice være et godt alternativ. Det er også lavere i sukker enn de fleste juice.
Juice og andre drikker er omtalt i min guide til hva du skal drikke i tillegg til vann, når du er gravid.
den største ulempen ved å drikke sellerijuice under graviditeten i stedet for å spise den som en rå, er at du kommer til å miste fordelene med å spise fiber.
Forstoppelse er vanlig i svangerskapet, på grunn av hormonelle endringer og andre faktorer (KILDE: TFO). Det kan også skje overraskende tidlig i svangerskapet, så det er best å begynne å ta forebyggende skritt gjennom kostholdet ditt så tidlig som mulig.
Å Øke fiberinntaket til 25-30g per dag er en av de beste måtene å hjelpe med forstoppelse i svangerskapet (Kilde: Cochrane Library).
Selleri kan ha opptil 1 g fiber per stilk, men bare hvis spist ‘som den er’, og ikke juiced, hvor fiberen kastes som en del av massen.
derfor, hvis du vil HA alle fordelene som selleri tilbyr, er det bedre å spise det hele, i stedet for juiced.
for all del, hvis du liker sellerijuice, er Det Ikke nødvendig å unngå det – men du kan også prøve å legge hele selleripinner til kostholdet ditt, da de gjør en praktisk og tilfredsstillende knasende matbit.
dette fører meg til det neste spørsmålet-og det er hvilken del av selleriplanten du kan spise, og hvordan du kan innlemme den i måltidene dine under graviditeten.
Hvilke Deler Av Selleri Anlegget Er Best I Svangerskapet?
Nesten alle deler av selleriplanten kan spises. Når du kjøper’ pre forberedt ‘ selleri stilker i en butikk, de er ofte buntet sammen med bladene avskåret.
hvis du kjøper selleri med bladene fortsatt festet, kan du også spise bladene også – mange kaster dem bort, unødvendig.
så lenge de er ordentlig vasket, kan de fungere som et attraktivt garnityr til supper, salater og mer.
Er Selleri Frø Trygt For Gravide Kvinner Å Spise?
Sellerifrø brukes ofte i retter som krydder, og for å legge til smak. De er trygge å spise når du er gravid, hvis du holder deg til små kulinariske / matmengder.
Eksempler på ‘normal’ mat mengder hvor du kan finne selleri frø er:
- Marinader
- Dips og dressinger
- Spredt på eller inne i rundstykker
- Coleslaw og lignende salater
- Bestrøket som garnityr
- i supper, bestander, gryteretter og stuinger
selleri frø bør unngås i høye mengder, vanligvis funnet i kosttilskudd, Ekstrakter Og Oljer. Med andre ord, høyere medisinske doser.
dette skyldes at sellerifrø kan forårsake tidlig arbeidskraft, abort eller livmor sammentrekninger i svært høye medisinske mengder (kilde: International Journal Of Pharmaceutical Sciences And Research, Også Journal Of Obstetrics & Gynekologi).
av denne grunn bør du unngå tabletter, kosttilskudd, kapsler eller oljer/ekstrakter av sellerifrø under graviditet.
hvis du spiser det i matmengder, er det svært lite sannsynlig at du spiser nok sellerifrø til å ha noen negativ effekt, men det er godt å være oppmerksom på hvor ofte du spiser mat som inneholder sellerifrø og minimerer det der det er hensiktsmessig.
det er sannsynligvis også lurt å unngå sellerifrø hvis det vises i en urtete, da dette inneholder mer sellerifrø enn det som vanligvis finnes i mat.
Kan Jeg Spise Selleri (Selleri Rot) Når Gravid?
til tross for navnet, er selleri egentlig ikke en rot av det som ofte kalles selleri, selv om det er medlem av samme plantefamilie. Det er en egen rotgrønnsak nært knyttet til gulrøtter og persille(kilde: ScienceDirect).
Selleri er vanligvis trygt under graviditet hvis spist i vanlige mat mengder, og kan tilberedes eller spises rå (hvis grundig vasket-se denne guiden her).
den eneste advarselen om selleri er at den er veldig høy i vitamin K, noe som kan påvirke måten blodpropper (kilde: WebMD). Hvis du er på medisiner på grunn av en blodpropp lidelse, så bør du begrense mengden av selleri du spiser.
Selleri er også høy i fosfor og kalium, så hvis du har blitt medisinsk rådet til å unngå høye mengder av heller, kan det være lurt å unngå å spise selleri.
Det har også en liten vanndrivende effekt (det gjør at du tisser mer), noe som kan påvirke noen medisiner.
annet enn advarslene ovenfor, er selleri ellers en veldig næringsrik grønnsak, som er en god kilde til mange vitaminer Som K, B6, vitamin C og mineraler som magnesium, mangan, kalium og folat (kilde: NutritionData).
alt i alt, selleri juice, pinner, blader eller selleri er alle gode alternativer som en del av en nutritous graviditet diett, forutsatt at du ikke har en eksisterende tilstand som kan forverres av næringsstoffene som finnes i selleri, og selleri spesielt.
du kan trygt legge til vanlige mengder selleri til salater, supper, stuinger og mer for å pep opp maten og øke næringsinntaket ditt også.
hvis du spiser mer grønnsaker under svangerskapet, kan du også være interessert i:
- fordelene med rødbeter (rødbeter) under graviditet
- hvorvidt fennikel er trygt når du er gravid
- fordelene med paprika for gravide
- hvordan vaske og prep produsere under graviditet
- en komplett guide til sopp
- hva fordelene med agurker er når du spiser er gravid
denne artikkelen er gjennomgått og godkjent for publisering i tråd med vår redaksjonelle policy.