q. jeg lagde En Shepherd ‘ s pie til middag den andre dagen, og familien min elsket det. De spiste hele greia i en sittende og ba om at jeg gjorde det igjen så snart som mulig. Mens jeg er glad for at de likte det, gjor det mye arbeid. Jeg har egentlig ikke lyst til å lage En Shepherd ‘ s pie hver uke. I stedet foretrekker jeg å lage noen av dem og fryse dem, men jeg er ikke sikker på om de vil smake det samme etter frysing. Kan Du fryse Shepherd ‘ s pie?
kan du fryse shepherds pie?
A. Ja, Du kan fryse Shepherd ‘ s pie! Mange fryse hele paier til senere, lage mini paier for frysing, eller fryse individuelle serveringsskiver. Den vanskelige delen om frysing Shepherd ‘ s pie er potetmos topplaget. Potetmos kan noen ganger ha en annen konsistens en gang avfrost, forandre smaken litt. Det kan noen ganger bidra til å fryse kaken før du baker den i ovnen for å forbedre smak og tekstur.
hvordan fryse shepherd ‘ S Pie?
for å fryse Shepherd ‘ s pie, sørg for å fryse Den så snart som mulig etter matlaging for å unngå at væsken skiller seg fra kjøttet. Forbered Gjeterens kake i henhold til din foretrukne oppskrift, men legg den ikke i ovnen for å bake. Hvis oppskriften krever at ristet ost legges til, legg til det etter tining. La kaken avkjøles til det punktet der det ikke lenger er damp som kommer av kaken.
Dekk kaken i et lag med plastfolie, og pakk deretter hele beholderen i aluminiumsfolie. Sikring av folien med en elastikk vil bidra til å beskytte Gjeterens kake fra fryserbrenning. Plasser Shepherd ‘s pie i fryseren til den er helt frossen før du legger noen gjenstander på toppen av Den for å unngå å knuse Shepherd’ s pie.
for å tine Gjeterens kake, kan Den tilberedes direkte fra frossen ved å pakke den ut og plassere den i en forvarmet ovn på det tidspunktet som er angitt på oppskriften. Legg til revet ost på dette punktet. Husk at det vil ta lengre tid enn angitt i oppskriften for å varme gjennom. Kaken kan også fjernes fra fryseren natten før og plasseres i kjøleskapet for å tine, og deretter plasseres i en forvarmet ovn til oppvarmet gjennom. Tint Shepherd ‘ s pie vil holde seg i kjøleskapet og kan oppvarmes, men bør ikke refrozen.
Deling er omsorg!