- Forfattere:
- Keiko Ikeda
- Kazuko Tsujimoto
- Misao Uozaki
- Mitsunori Nishide
- Yukiko Suzuki
- a. hajime koyama
- Hisashi Yamasaki
-
Vis Tilknytninger
- Publisert online på: juli 1, 2011 https://doi.org/10.3892/ijmm.2011.739
- Sider: 595-598
Abstract
varmt vann ekstrakter av kaffe kverner og kommersielle pulverkaffe løsninger har vist seg å vise merket antiviral og virucidal aktiviteter mot herpes simplex virus type 1 (HSV-1). Spesielt har det vist seg at koffein og n-metyl-pyridiniumformiat hemmer multiplikasjonen AV HSV-1 I HEp – 2-celler. Denne studien undersøkte virologiske egenskaper og antiviral aktivitet av koffeinsyre mot HSV-1. Koffeinsyre hemmet multiplikasjonen AV HSV-1 in vitro, mens klorogen syre, en koffeinsyreester med kininsyre, ikke gjorde det. Disse reagensene hadde ingen direkte virucidal effekt. En-trinns vekstkurve AV HSV-1 viste at tilsetningen av koffeinsyre ved 8 h etter infeksjon (h p.i.) ikke signifikant påvirket dannelsen av avkomvirus. En analyse av påvirkning av tiden for koffeinsyretilsetning viste at tilsetning på et tidlig tidspunkt etter infeksjon bemerkelsesverdig hemmet dannelsen av avkom infeksiøst virus i de infiserte cellene, men dets tillegg etter 6 h p. i. (dvs.tidspunktet for ferdigstillelse av viral genomreplikasjon) ikke effektivt hemme denne prosessen. Disse resultatene indikerer at koffeinsyre hemmer hsv-1-multiplikasjon hovedsakelig før ferdigstillelse av viral DNA-replikasjon, men ikke deretter. Selv om koffeinsyre viste noe cytotoksisitet ved langvarig inkubasjon, er den observerte antivirale aktiviteten sannsynligvis ikke det sekundære resultatet av reagensets cytotoksiske effekt, fordi inhiberingen av virusmultiplikasjonen ble observert før den bemerkelsesverdige cytotoksisiteten dukket opp.