Ingen Bake Cookies

Classic no bake cookies er klare på mindre enn 20 minutter. Bare 7 enkle ingredienser og ingen ovn nødvendig!

i Tillegg er de fleste ingrediensene sannsynligvis allerede i pantryet ditt. Disse no bake cookies er raske, enkle og deilig vanedannende.

Easy No Bake Cookies

Disse no bake cookies er en av de aller første cookies jeg laget vokser opp, og de er fortsatt en av mine all-time favoritter.

peanøttsmør og kakaopulver gjør for en deilig fudgy combo. Og la oss innse det … hvem kan motstå peanøttsmør og sjokolade!? Det er en gammeldags favoritt som aldri blir gammel rundt huset vårt.

Disse no bake cookies er perfekt for de nighttime munchies. En snack etter skolen. Eller ganske mye når du trenger noe enkelt og søtt.

Ærlig, Det Er vanskelig å gå galt når du blander sammen peanøttsmør, kakaopulver, melk, sukker og raske havre.

Ingredienser

ingen fancy ingredienser som trengs for disse ingen bake cookies! Jeg har alltid disse pantry stifter på hånden.

Hurtig Havre. Havre gi denne klassiske cookie som seig tekstur som gjør denne oppskriften oh så bra. Jeg anbefaler rask havre, men du kan også bruke gammeldags. Bare husk det vil skape en chewier, tykkere tekstur.

Knasende Peanøttsmør. Du kan bruke crunchy eller kremaktig. Men jeg tror crunchy skaper en perfekt tekstur. En liten knase i hver bit. Men igjen, la smaksløkene dine (og personlige preferanser) lede veien!

Usøtet Kakaopulver. Dette gir ingen bake cookies som deilig sjokolade smaken.

Sukker. Denne oppskriften bruker hvitt sukker. Men du kan også endre den opp ved å bruke halv hvitt sukker og halv brunt sukker. Faktisk, for en helt ny vri, liker jeg også bare å bruke alt brunt sukker. Tar denne cookien til et helt nytt nivå.

Melk. Jeg bruker og anbefaler helmelk for disse klassiske no bake cookies. Men du kan også bruke 2% melk, skummet melk eller til og med mandelmælk. Igjen, bland og match for dine personlige smakløk (eller diettbehov).

Smør. Jeg anbefaler at du bruker saltet smør. Men hvis du bare har usaltet i kjøleskapet, legg bare 1/4 teskje salt inn med smøret.

Vaniljeekstrakt. Dette ser ut til å være et krav i nesten hver dessert. Det samme gjelder for denne. Du kan aldri gå galt med en teskje vaniljeekstrakt.

Hvordan Lage Ingen Bake Cookies

før du kommer i gang, anbefaler jeg at du samler alle ingrediensene dine og måler dem ut. Dette gjør hele oppskriften super jevn og enkel.

bare noen få minutter med forberedelser kan utgjøre hele forskjellen på kjøkkenet.

1. i en middels gryte, bring kakao, sukker, melk og smør til koking over middels varme. Det er viktig å få disse til å koke verrrrry sakte. Når de når kokepunktet, kok i 60 sekunder.
2. Trekk gryten av varmen etter koking. Legg i havre, peanøttsmør og vanilje. Bland godt.
3. La blandingen avkjøles i 1 minutt og slipp deretter av teskjeftige på vokspapir.
4. Nyt!

Ingen Bake Cookie Tips & Triks

• Tålmodighet er nøkkelen: ikke skje blandingen på voks papir mens varm! La det avkjøles slik at informasjonskapslene blir enklere å danne.

• du kan også kjøle i 10 minutter for å øke kjøleprosessen.

• Hold deg til ekte smør for denne oppskriften og bruk ikke margarin! Margarine vil la dine kaker smake rart.

• dette tipset kan virke rart, men det er 100% legit. Ikke lag disse kakene når det regner! Trykket i atmosfæren hindrer cookies fra å sette riktig.

• du kan redusere sukkeret med opptil halvparten hvis du ikke vil at det skal være for søtt.

• du kan bruke mandel ekstrakt i stedet for vanilje for en enda mer interessant smak.

• Gi informasjonskapslene mer knase ved å legge hakkede nøtter.

• mens oppskriften krever rullet havre, kan du også bruke rask havre. Hurtig havre vil gi mer ømme kaker, mens rullet havre vil gi en fin seig tekstur.

• Rør blandingen hele tiden mens du lager mat.

• Kontroller at blandingen når en full rullende koke før du fjerner den fra ovnen. Dette sikrer at ingen bake cookies satt riktig.

• ikke overkoker blandingen-det vil føre til tørre kaker.

• Gi kakene dine en liten vri ved å legge til litt ristet kokosnøtt. En unik smak som går bra med havregryn, peanøttsmør og sjokolade!

• Bruk kremet peanøttsmør for … vel … kremere cookies!

• Leter du etter en sunnere versjon? Bruk kokosolje i stedet for smør og agave i stedet for sukker. Dine kaker vil smake Som Mandel Glede.

• en klype salt kan også forbedre smaken av cookies.

• den gode tingen om disse no bake cookies er at de er enkle å eksperimentere med. For eksempel, hvis du ikke har smør, prøv å bruke kremost i stedet. Disse vil gi dine kaker en fin og kremaktig smak.

• Legg til noen rosiner for å gi dine kaker ekstra chewiness.

Hvor Lenge Gjør Ingen Bake Cookies Siste?

Ingen Bake cookies vil vare i ca en uke når de lagres ved romtemperatur. Du trenger ikke å kjøle. Men jeg anbefaler å sette dem i en lufttett beholder.

hvis du foretrekker å kjøle dem, kan du sikkert! Faktisk elsker jeg mine kaker rett ut av fryseren. Som fører oss til vårt neste spørsmål.

Kan Du Fryse Ingen Bake Cookies?

Absolutt. Faktisk vil disse informasjonskapslene vare opptil 3 måneder i fryseren.

jeg legger min i et par små Ziploc poser og trekker dem ut når jeg vil ha en liten godbit.

Kan Du Bruke Gammeldags Havre I Stedet for Instant Havre?

Ja. Du kan også bruke. Jeg foretrekker de raske havre fordi de har en flott tekstur. Men alt kommer ned til personlig preferanse.

de gammeldagse havrene er litt chewier og tykkere. Men hvis du bare har gammeldags på hånden-blir det bra!

Hvorfor Er Kakene Mine Tørre og Smuldrete?

hvis kakene dine ble tørre og/eller smuldrete, er det mest sannsynlig fordi de kokte for lenge eller varmen var for høy mens du lagde mat.

det er veldig viktig å få disse til å koke sakte. Jeg vet det kan være fristende, men hold disse på middels varme. Jeg har vært skyldig i å snu temp opp på oppskrifter for å få ting til å koke raskere, men det kan raskt ødelegge disse informasjonskapslene.

Tålmodighet er viktig under kokeprosessen. Jeg lover at det er verdt ventetiden.

Hvorfor Ble Ikke Kakene Mine Satt Opp?

hvis informasjonskapslene dine ikke stivnet, kokte de sannsynligvis ikke lenge nok.

fuktigheten kan også påvirke hvordan informasjonskapslene blir. For eksempel, hvis du gjør disse på en fuktig dag, må du kanskje koke dem litt lenger.

Men Her er et raskt triks. Hvis informasjonskapslene ikke ble satt riktig (eller de virker litt for våte etter at du har latt dem kjøle seg i 20 – 30 minutter), legg dem i kjøleskapet. Dette bør hjelpe dem fast opp.

hvis det ikke fungerer, her er noen flere tips for å sørge for at ingen bake cookies stivne.

Leter Du Etter Flere Kakeoppskrifter?

Peanøttsmør Cookies
Hjemmelaget Peanøttsmør Kopper
Mikrobølgeovn Peanøttsmør Fudge
Nei-Bake Peanøttsmør Pie