Hvordan Debone En Kylling
mens du bruker en hel kylling kan være den mest økonomiske måten å tilberede fjærfe retter, kan det være litt skremmende når du prøver å finne ut hvordan du får kjøttet du trenger. Det er ikke nødvendig å bli overveldet, men siden denne opplæringen vil veilede deg gjennom trinnene for hvordan du fullstendig debone en kylling. Så om du lager en stuing, stek eller smørbrød, vil denne veiledningen sørge for at du får all den deilige, ømme kyllingen du trenger for å forberede signaturretter. Du kan også bruke de fjernede beinene til å lage en rik, deilig kyllinglager for supper eller stews. For andre metoder for å forberede kylling, sjekk ut vår guide på hvordan å spatchcock en kylling . Trinnvise Instruksjoner For Hvordan Du Debonerer En Kylling 1. Legg kyllingbrystet-sid
Slik Rengjør Du Et Skjærebrett
skjærebrett er et av de mest brukte verktøyene for å lage mat . Å forstå hvordan man skal ta vare på disse brettene, vil ikke bare øke levetiden, men passende omsorg forhindrer også bakterier i å spre seg og forårsake farlig krysskontaminering. Enten du driver en liten bistro, fast food restaurant, eller eksklusive steakhouse, forstå hvordan du rengjør og vedlikeholde skjærebrett er nøkkelen til å ha en trygg og sanitær foodservice drift. Fra tre til plast, fortsett å lese for å lære å rengjøre skjærebrettet. Handle Alle Skjærebrett Whitener Du kan også hoppe til en bestemt skjærebrett type nedenfor: Wood Bamboo Rubber Composite Fleksibel Plast Hvordan Rengjøre Tre Cutting Boar
Hvordan Forhindre Krysskontaminering
Krysskontaminering oppstår når skadelige bakterier overføres til mat, noe som kan resultere i alvorlige helserisiko som matforgiftning eller utilsiktet eksponering for matallergener. Hvis kjøkkenpersonalet ditt vet hvordan du kan forhindre krysskontaminering ved riktig lagring og tilberedning av mat, kan du spare tid og penger som ville være bortkastet på feil håndtert mat. Ved å gjøre en innsats for å skille matvarer mens lagring og forberede dem, desinfisere kjøkken overflater og utstyr, og praktisere riktig personlig hygiene, kan du opprette et kjøkken miljø som følger mattrygghet retningslinjer . Hva Er Krysskontaminering? Krysskontaminering oppstår når sykdomsfremkallende mikroorganismer, som bakterier og virus, overføres fra