I dette innlegget:
- Stir fry og hvitløk er stifter rundt her. Denne honning hvitløk kylling stir fry med brokkoli & gulrøtter kombinerer begge disse for å lage et deilig og sunt måltid familien elsker!
- Et Sunt Middagsalternativ
- Hvordan Du Gjør Honning Hvitløk Stek?
- Hvordan Du Koker Kylling For Stek?
- Honning Hvitløk Kylling Variasjoner
- Hva Slags Saus Legger Du i En Stek?
- Ingredienser
- Instruksjoner
- har du laget denne oppskriften?
- liker familien din stek og hvitløk så mye som vår gjør?
Stir fry og hvitløk er stifter rundt her. Denne honning hvitløk kylling stir fry med brokkoli & gulrøtter kombinerer begge disse for å lage et deilig og sunt måltid familien elsker!
jeg aner ikke hvor jeg får min kjærlighet til hvitløk fra. Moren min misliker det egentlig, så hun lagde ikke mat med det da jeg var barn. Uansett, Dean OG Jeg (og alle tre av våre barn) ELSKER hvitløk. 4 av 5 AV oss ELSKER også stir fry-spesielt denne honning hvitløk kylling stir fry med brokkoli og gulrøtter. Den ene holder ut får fortsatt sin kylling, ris og grønnsaker skilt på tallerkenen. 🙄
Et Sunt Middagsalternativ
Fylt med brokkoli og gulrøtter, dette Er et mye sunnere alternativ enn å ta ut. Men det smaker like bra!
i Tillegg kan du tilpasse den for preferanser og til og med matintoleranser! For eksempel lager jeg mine i disse dager med kokosnøtter i stedet for soyasaus på grunn av min egen følsomhet. Hvis noen har et glutenproblem i huset ditt, kan du bare bytte vanlig soyasaus til glutenfri type!
Hvordan Du Gjør Honning Hvitløk Stek?
for å lage stir fry, trenger du beinfrie kyllingebryst skåret i terninger, brokkoli, gulrøtter, soyasaus (eller en erstatning), honning og hvitløk.
Kok kyllingen i en varm panne med kokosnøttolje. Mens kyllingen og kokker, visp sammen sausens ingredienser. Når kyllingen er kokt gjennom, fjern den fra pannen. Legg deretter grønnsakene i pannen og kok med hvitløk til grønnsakene er møre. Legg kyllingen tilbake i med grønnsaker, tilsett saus og rør til oppvarmet gjennom.
Hvordan Du Koker Kylling For Stek?
min favoritt måte å lage kylling til stek er å krydre den med salt og pepper, så svi den i kokosolje i en varm panne til brunet og kokt gjennom. Vær forsiktig så du ikke overfyller pannen din; hvis du legger for mye kjøtt på en gang, vil kyllingen dampe i stedet for brun. Da har du soggy stir fry!
Honning Hvitløk Kylling Variasjoner
du kan bruke hva grønnsaker du liker her. Jeg går vanligvis med gulrøtter og brokkoli fordi det er det familien min foretrekker. Andre gode alternativer er:
- sopp
- løk
- snø erter
- grønne bønner
- asparges
Hva Slags Saus Legger Du i En Stek?
de fleste stekesausene er laget med soyasaus, hvitløk og andre krydder som sesamolje, ingefær, riseddik, kyllingbuljong eller chilisaus. En viktig komponent i stekesaus er et fortykningsmiddel, som maisstivelse eller tapiokastivelse. En tykkere saus vil kle seg bedre til kylling og grønnsaker.
denne oppskriften er skrevet for hvitløkelskere med 2-3 fedd hvitløk i fatet. Hvis du foretrekker det, kan du kutte det beløpet ned til 1 fedd og det vil fortsatt være velsmakende, med litt mindre styrke. Prøv det sammen med kokos klebrig ris for en deilig middag!
Ingredienser
- 2 ss kokosolje
- 1 kopp skiver gulrøtter
- 2 kopper brokkoli
- 1 lb. boneless skinless kyllingbryst, cubed
- 1 ss hakket hvitløk, (ca 2-3 fedd, avhengig av størrelse)
- 1/4 kopp kyllingbuljong
- 1/4 kopp soyasaus (glutenfri)
- 1/4 kopp honning
- 2 ts tapioka stivelse
- salt og pepper pepper etter smak
- sesamfrø, valgfritt
- hakkede grønne løk, valgfritt
Instruksjoner
- Smelt kokosnøttolje i en stor stekepanne over middels varme.
- Legg i cubed kyllingbryst. Kok til hele kyllingen er kokt gjennom og brunet, ca 4-5 minutter.
- Fjern kyllingen fra pannen og sett til side. (Jeg legger vanligvis papirhåndklær i en bolle og legger kylling på toppen.)
- Smelt en annen spiseskje kokosnøttolje i pannen.
- Tilsett gulrøtter og brokkoli og stek til de er møre, men fortsatt fast, ca 3-5 minutter.
- tilsett hvitløk og kast. Legg deretter kyllingen tilbake i og la det simre mens du forbereder sausen.
- bland sammen kyllingbuljongen, soyasaus, tapiokastivelse og honning i et flytende målebeger. Hell i pannen og rør i 30 sekunder.
- la det småkoke i 1 minutt, til sausen tykner.
- Server over ris og topp med hakkede grønne løk og sesamfrø hvis ønskelig.
har du laget denne oppskriften?
legg igjen en kommentar på bloggen eller del et Bilde På Instagram
Fikk litt mer tid til å lage Din Egen Kinesiske takeaway? Prøv Vår Glutenfri Kylling Baller Og Hvitløk Brokkoli oppskrift!
liker familien din stek og hvitløk så mye som vår gjør?
jeg ville elske det hvis du ville dele:
- Pin
- Dele