Hakket Brokkoli Salat

dette hakket brokkoli salat er deilig, kan tilpasses med din favoritt ingredienser, og kan gjøres på forhånd!

Nesten hver gang jeg kjøper brokkoli ender jeg opp med å steke den i ovnen til den er fin og forkullet — brent brokkoli er fantastisk! Nå som jeg har sagt det, har denne hakkede brokkolisalaten ingenting til felles med brent brokkoli … men det er min nye favoritt – parabol.

så mens jeg lagde denne oppskriften, tenkte jeg for meg selv at hvis det ikke er brente kanter og svarte stilker, hvor bra kan det være? Vel, la meg fortelle deg, det er utmerket. Hva denne hakkede brokkoli salat har er masse frukt, nøtter og frø. Og en deilig kremet dressing. Dette er så bra, du må prøve det i stedet for cole slaw eller potetsalat neste gang du trenger en rask siderett.

jeg hakket selv Opp Noen Kinesiske urter og kastet det inn i blandingen. Så, hvis du er nybegynner med urter, er dette en flott oppskrift å starte med…

jeg serverte en stor bolle med den sammen med noen stekt laks den andre natten til middag. Neste dag spiste vi det med litt kylling. Jeg har fortsatt litt igjen i kjøleskapet mitt, og jeg skal dykke inn med en skje og avslutte den så snart jeg er ferdig med å skrive dette innlegget!

for en annen deilig ide for brokkoli, sjekk ut min oppskrift På Kremaktig Brokkoli Og Soppgryte.

denne oppskriften har en haug med helbredende ingredienser:

Brokkoli har mye kalium og er flott for hjernens funksjon; det har også magnesium og kalsium for å regulere blodtrykket. Det er også godt å fjerne kroppen din av overflødig varme, og det kan faktisk hjelpe din visjon også. Jeg elsker mat som gjør at du føler deg bedre mentalt så vel som fysisk, og brokkoli er en av disse matvarene — det kan redusere følelser av irritabilitet.

Scallions, som jeg forteller deg ofte, er en av mine favoritter. I Kinesisk medisin er roten til scallion en helbredende urt (Cong Bai). Jeg holder alltid scallions på hånden i kjøleskapet mitt, slik at jeg kan piske opp en serie kaldt og influensakampende te (scallion roots og ginger) den andre noen føler at skrapete hals kommer på. Det hjelper kroppen å svette ut giftstoffer. Scallions er antivirale og antibakterielle; de er gode for forkjølelse og generell nesestopp — bare ikke spis for mange hvis du har feber.

Kirsebær er en av de beste matvarene for å bekjempe mange typer leddgikt og leddsmerter. Også fordi kirsebær bidrar til å forbedre sirkulasjonen, kan de være nyttige for pasienter etter hjerneslag. I Kinesisk medisin tror vi også at kirsebær bidrar til å opprettholde kroppens «essens» eller livskraft. Jeg holder alltid en flaske økologisk svart kirsebærjuice i kjøleskapet, og jeg drikker ofte noen gram før sengetid eller legger litt i smoothiene mine. Jeg holder også poser med frosne kirsebær i fryseren. Og når friske kirsebær er i sesong, kan du alltid finne en stor bolle på kjøkkenet mitt. Denne oppskriften bruker tart tørket kirsebær – jeg elsker dem og bruker dem som erstatning for rosiner i mange oppskrifter.

i Asiatisk medisin er nøtter kjent for å være bra for hjernen, hjertet, huden og reproduksjonssystemet. Mandler er spesielt næringsrike. De er en god kilde til protein, og de gir deg energi. Ja, de er glutenfrie. Mandler vil bidra til å lindre hoste og astma og er også bra for forstoppelse.

Long Yan Rou (Longan Frukt) Er En Kinesisk urt som finnes i Mange Asiatiske markeder. De er små, som bær og har en deilig og litt røykfylt og søt smak. Denne fantastiske urt er flott for søvnløshet, hjertebanken og minne.

Solsikkefrø bidrar til å senke blodtrykket og kan lindre hodepine og svimmelhet. I Østlig medisin anbefaler vi å spise solsikkefrø hvis en person er plaget av visse alvorlige tarmsymptomer som dysenteri, eller tarmormer eller visse parasitter. Disse frøene inneholder også kalsium og magnesium og har anti-aging egenskaper. I Kinesisk medisin er de ofte foreskrevet for å kvitte seg med utslett.

Rå eple cider eddik er en av de mest fantastiske ingrediensene tilgjengelig i dag. Min mann og jeg virkelig ta en stor skje av det hver dag sammen med våre andre kosttilskudd. Det hjelper deg å opprettholde et sunt alkalisk nivå i kroppen din, detoxifies leveren, og er bra for hjertet ditt. Denne eddik hjelper tarmfunksjonen, mye måten probiotika gjør. Det fungerer også som antacida og kan bidra til å bryte ned slimete i kroppen.