hvordan lage gresskar kylling curry med kokosmelk på bare 25 minutter? I En Øyeblikkelig Pott, selvfølgelig. Men ikke bekymre deg hvis du ikke har en ennå, som jeg har også tatt med stovetop og treg komfyr metoder i denne artikkelen.
Hei Foodies,
I Dag skal jeg vise deg Hvordan du lager gresskar kylling curry med kokosmelk I En Øyeblikkelig Pott.
denne enkle kyllingkarrioppskriften fikk meg til å innse hvor langt bak jeg er med teknologi i dag. I hvert fall når det gjelder matlaging.
Hvorfor?
vel, tro det eller ei, dette er den første oppskriften jeg lager i En Instant Pot*.
Yup, du hørte det riktig. Selv om jeg lagde mat for å leve, var dette første gang jeg brukte denne enheten.
jeg hørte om det en stund siden, men har aldri gitt det mye oppmerksomhet. Ærlig talt trodde jeg ganske enkelt at matlaging skulle være enkelt, og denne enheten så litt for techie for meg.
men sist helg, da jeg nyter litt avslappende tid (shopping På Amazon, selvfølgelig), tok det meg i godt humør, og jeg bestemte meg for å prøve.
Videre begynte jeg å lete etter de beste instant pot oppskrifter og fant at mange anbefaler kremet kylling curry.
så jeg var forberedt på den store dagen da jeg la teknologien gå inn i kjøkkenet mitt og gjøre jobben for meg.
var jeg skeptisk? Du satser! Men samtidig var jeg også spent fordi anmeldelsene så så oppmuntrende ut. Det var faktisk grunnen til at jeg kjøpte den.
etter noen dager fikk jeg det og bestemte meg for å prøve det med en gang ved å lage en enkel gresskar kylling curry med kokosmelk.
- Flere Gresskaroppskrifter:
- Hva Er En Instant Pot
- Hvordan lage gresskar kylling curry med kokosmelk – Beste Tips & Triks
- hvordan lage gresskar kylling curry med kokosmelk i en treg komfyr (Crock Pot)
- hvordan lage gresskar kylling curry med kokosmelk på stovetop
- hva å servere med kremet gresskar kylling curry
- denne gresskar kylling curry oppskriften er perfekt for måltidsplanlegging
- Tilpass denne enkle kylling curry oppskriften til din smak
- Gresskar Kylling Curry Med Kokosmelk
- Ingredienser
- SERVER MED:
- Instruksjoner
- Oppskrift Notater
- BESTILL MIN KOKEBOK
Flere Gresskaroppskrifter:
- Kremet Gresskar Suppe
- Gresskar Krydder Pannekaker Med Kaffe Ekstrakt
- Gresskar Krydder Latte
Helt fra starten var jeg overrasket over å se at det ikke er komplisert i det hele tatt. Selv for en ikke-techie blondie, Er Denne Instant Pot utrolig enkel å betjene.
Og etter å ha sett hvor enkelt det er og hvor deilig min gresskar kylling curry kom ut, var jeg som … Hvor har dette vært hele mitt liv?
Ærlig talt ble Jeg bedøvet av hvor lett det er å lage mat i en multi-komfyr. Du bare sette alt i, trykk på en knapp, og det er det. Og det har så mange alternativer at du bokstavelig talt kan lage noe i det.
Noen kan bli underholdt av dette fordi du er sikkert kjent Med Instant Pot allerede. Hvis det er tilfelle, er du sannsynligvis mer erfaren enn meg, så du kan hoppe rett Til Tipsene & Triks.
Men for de av dere som fortsatt ikke vet hva En Instant Pot er eller hvordan du bruker den, vil jeg kort forklare deg før du går til tips og triks.
Så la oss dykke inn.
Hva Er En Instant Pot
En Instant Pot er et merke som produserer og markedsfører et kjøkkenapparat også kjent som en multicooker eller multi-purpose komfyr. Denne enheten kombinerer prepping og matlaging av mat til en enkelt elektrisk trykkkomfyr. Dessuten er det utrolig allsidig fordi du kan programmere den til å lage mat på så mange måter.
her er funksjonene Som Tilbys Av Instant Pot*:
- Trykkoker (velg mellom lavt og høyt trykk)
- Sakte Komfyr
- Riskoker
- Yoghurtmaker
- Sauté/Bruning
- Dampbåt
- Varmere
- Egg maker
- cakemaker
- sterilisator
Imponerende, Er Det Ikke? Alt dette ved å trykke på en knapp?
jeg sverger denne teknologien kommer til å sette mange av oss ut av business.
jeg mener, tenk på det. Du kan lage vegetabilsk lager i som en halv time, i motsetning til en halv dag som det tok tradisjonelt. Eller du kan bruke den til å tine kjøtt om noen minutter.
hvor flott høres det ut?
Det er verdt å merke seg at dette er den første og eneste multi-komfyren jeg noensinne har prøvd så langt. Det er mange andre merker som selger denne typen enhet, og det kan være andre som kan utføre enda flere oppgaver.
jeg valgte denne på grunn av hype og Amazon vurderinger men hvis du tilfeldigvis kjenner en annen som kan oppnå mer, vennligst del den med oss da jeg planlegger å bli ekspert på dette nye feltet 🙂
jeg vil ikke holde deg for lenge på dette emnet, selv om jeg kunne stikke i timevis om det, det er så spent jeg er. Men hvis du vil dykke dypere inn i detaljer, bør du sjekke ut Hva Digitale Trender sier om det.
nå er det på tide å vise deg hvordan du lager gresskar kylling curry med kokosmelk, som er min andre grunn til spenning i dag.
Hvordan lage gresskar kylling curry med kokosmelk – Beste Tips & Triks
Det er 3 måter å gjøre denne enkle kylling curry oppskrift:
- I En Øyeblikkelig Pott
- i en sakte komfyr*
- på stovetop
hvis du eier En Instant Pot eller noen form for multikooker * du må bare følge instruksjonene i oppskriften nedenfor, og du er sortert.
Men hvis du ikke har en, vil jeg forklare de to siste metodene nedenfor.
hvordan lage gresskar kylling curry med kokosmelk i en treg komfyr (Crock Pot)
Å Lage denne gresskar kylling curry oppskriften i en sakte komfyr Crock Pot * er like enkelt som det ville være I En Instant Pot, men tregere. Går uten å si, ikke sant? 🙂 Faktisk har mange multi-komfyrer, inkludert Instant Pot, en slow cooker-modus, slik at du ikke trenger å kjøpe begge enhetene.
Denne metoden er mest for de travle foodies som ikke har tid til matlaging og bare vil kaste ingrediensene inn og la apparatet gjøre jobben for dem mens de håndterer sin virksomhet (eller tar en lur 🙂 )
Hvis det er deg, så er det slik å lage gresskar kylling curry med kokosmelk i en sakte komfyr:
- I en sakte komfyr, legg i alle ingredienser unntatt limejuice, kokosmelk, mel / maisstivelse og koriander.
- Still inn enheten til Å koke PÅ LAV i 6-7 timer(avhengig av hvor kraftig tregkokeren din er). Jeg anbefaler å sette den på 6 timer først, så sjekk for å se om den er ferdig. Hvis ikke, la det lage mat i en ekstra time.
- I en liten bolle, visp kokosmelk og glutenfritt mel til det er godt blandet. Legg det til potten sammen med limejuice og smak til din smak med salt og pepper.
- Kok PÅ LAV i ytterligere 30 minutter, eller til sausen begynner å tykne.
Lett, ikke Sant?
la Oss nå gå videre til metoden som brukes av tradisjonelle foodies som tar stor stolthet i å gjøre alt selv.
hvordan lage gresskar kylling curry med kokosmelk på stovetop
Noen foodies vet kanskje ikke nok om elektriske multikookere, eller de er bare ikke så techie når det gjelder matlaging. Og jeg helt får det, det er en stor tilfredshet når du koker en deilig rett den klassiske måten.
jeg vet, ting kan bli messier, men det føles ganske givende, ikke sant?
Så hvis du ønsker å gjøre dette gresskar kylling curry oppskrift på stovetop, her er hvordan:
- Varm kokosolje i en gryte over middels høy varme og tilsett løk, hvitløk, ingefær og chili, og saut i 2-3 minutter, eller til løkene blir gjennomsiktige.
- Tilsett kylling og karrypulver, kok deretter, rør av og til, i 3-4 minutter, til kyllingen endrer fargen.
- Tilsett gresskar, lager og tomatpasta. Kok, senk varmen og kok, dekket med lokket, i ca 15 minutter, eller til kyllingen er kokt gjennom og gresskaret er gaffel-øm.
- I en liten bolle, visp kokosmelk og glutenfritt mel til det er godt kombinert. Legg det til potten sammen med limejuice og smak til din smak med salt og pepper.
- Smør karri i ytterligere 3-4 minutter, eller til sausen begynner å tykne.
- pynt med chili og fersk koriander.
stovetop-metoden ser heller ikke for komplisert ut, gjør det?
la Oss nå gå videre og se hva du skal servere med gresskar kylling curry.
hva å servere med kremet gresskar kylling curry
Langt den beste siden parabolen for gresskar kylling curry med kokosmelk er kokt brun ris eller enda bedre, vill ris. Av en eller annen grunn elsker jeg bare vill ris i karrisaus. Jeg tror jeg kunne til og med ha det som en hoved uten kyllingen.
det kan være fordi jeg er en stor fan av saucy ris, spesielt risotto.
hvis du ikke liker det så mye som jeg gjør, ville et godt alternativ være varmt naan brød. Og hvis du vil ha noe lettere, kan du gå for blomkålris.
denne gresskar kylling curry oppskriften er perfekt for måltidsplanlegging
Du kan lage en stor gruppe gresskar kylling curry og ris, og deretter dele den i ildfaste glassbeholdere (helst en servering størrelse beholdere).
da har du to alternativer:
- Kjøl det i opptil 5 dager, men i dette tilfellet må du holde karri og ris i separate beholdere.
- Frys dem I opptil 3 måneder, og når du vil ha et raskt måltid, bare ta dem ut av fryseren og varme dem raskt i ovnen.
Tilpass denne enkle kylling curry oppskriften til din smak
denne gresskar kylling curry oppskriften er også allsidig fordi du kan endre ingrediensene med dine favoritter.
her er typer gresskar som du kan bruke:
- Kabocha
- Kent
- Japansk gresskar
- butternut squash
De er alle perfekte for denne oppskriften, bare husk å kutte dem i store biter (ca 1 » / 2.5 cm). Det er fordi vi trenger dem til å lage mat samtidig som kyllingfiletene.
du kan også erstatte kylling anbud med bryst eller lår, men husk å hogge dem i bite-sized biter.
og jeg har allerede fortalt deg om risen. Du kan erstatte den med varmt naanbrød eller blomkålris.
jeg håper jeg ikke holdt deg for lenge, men jeg tror virkelig alle disse tipsene er nødvendige for å lage denne enkle kylling curry oppskriften.
nå er det på tide å sette alt i praksis.
Oh, Og Hvis du tilfeldigvis vet noen andre gode instant pot oppskrifter, vennligst la dem i kommentarfeltet nedenfor. Som jeg sa, planlegger jeg å bli ekspert på dette feltet, og jeg trenger all hjelp jeg kan få.
etter å ha gjort denne enkle gresskar kylling curry oppskrift, kan du knipse et skudd og legge det ut På Insta med hashtag #blondelish og tag @theblondelish.
og hvis du liker denne oppskriften video og ønsker å se mer som det, Kan Du Abonnere På Min YouTube-Kanal.
Skriv Ut Pin
Gresskar Kylling Curry Med Kokosmelk
Ingredienser
- ▢ 1.5 Lb (700g) kylling anbud / fileter – hakket i bite-sized biter
- ▢ 2 Lb (900g) gresskar – skrellet, seeded og terninger i 1 » /2.5 cm biter
- ▢ 1 Tbsp kokos olje
- ▢ 1 medium løk – terninger
- ▢ 2 Tbsp fersk ingefær – revet
- ▢ 1 rød chili – hakket
- ▢ 3-4 fedd hvitløk – presset eller kvernet
- ▢ 3 ts mild karri pulver
- ▢ 3 Tbsp tomatpuré
- ▢ 1 1/2 kopp (360ml) lager
- ▢ 1 Tbsp glutenfritt mel eller cornstarch
- ▢ 1 kan (15oz / 400ml) kokosmelk
- ▢ Saften av 1 lime
- ▢ havsalt og fersk bakken sort pepper, etter smak
- ▢ rød chili – tynt skiver, til pynt
- ▢ Håndfull fersk koriander / korianderblad
SERVER MED:
- ▢ kokt brun / vill ris, varmt naanbrød
Instruksjoner
-
Sett Instant Pot * TIL SAUTE-modus. Tilsett olje, løk, hvitløk, ingefær og chili, og stek i 2-3 minutter, eller til løken blir gjennomsiktig.
-
Rør inn kylling, gresskar, lager, tomatpasta og karri.
-
Trykk PÅ AVBRYT, fest deretter lokket og FORSEGL ventilen. Trykk PÅ KNAPPEN MANUAL (eldre modeller) eller PRESSCOOK (nyere modeller) og sett PÅ HIGH i 10 minutter.
-
når tiden er gått, slipper du trykket manuelt ved å bytte fra tetning til VENTILASJON.
-
når trykket slippes, fjern lokket forsiktig. Slå DERETTER PÅ SAUTE-modusen.
-
I en liten bolle* visp kokosmelk og glutenfritt mel til det er godt kombinert. Ha det i gryten sammen med limejuice og krydre med salt og pepper, til din smak.
-
La Det Småkoke i 3-4 minutter til litt tykkere saus, rør ofte. Slå av saute-modusen. Pynt med chili og frisk koriander.
Oppskrift Notater
- du kan også lage denne gresskar kylling curry oppskriften i en sakte komfyr* (se hvordan på tips #1)
- Du kan lage denne enkle kylling curry oppskriften på en stovetop (se hvordan på tips #2)
- Server denne kremete kylling curry med kokt brun eller vill ris, varmt naan brød eller blomkålris.
- denne enkle kyllingkarrioppskriften er perfekt for måltidsplanlegging. Du kan lage en stor batch og kjøle den i ildfaste glassbeholdere* i opptil 5 dager, eller du kan fryse dem i opptil 3 måneder.
- du kan bruke følgende typer gresskar: Kabocha, Kent, Jap gresskar, Butternut squash. Og du kan erstatte kylling anbud med bryst eller lår.
*dette innlegget kan inneholde affiliate linker