Filippinsk Kylling Picadillo er en av de enkleste og enkle oppskriften du kan lage. Denne Picadillo oppskriften er laget med bakken kylling, men du kan bruke kjøttdeig i stedet med terninger potet, gulrøtter, grønne erter, paprika og rosiner.
Med denne oppskriften la jeg til kokt vaktelegg slik at barna kan nyte det til.
Sjekk ut oppskriften nedenfor og gi det et forsøk. Lagre denne oppskriften og del med familie og venner denne kommende ferien. La meg vite hvordan du liker det. Legg igjen en kommentar eller et forslag, jeg vil gjerne høre fra deg.
Ingredienser
- 1 lb bakken kylling eller biff
- 12 stykker hardkokte vaktelegg, skall fjernet
- 1 liten potet, skrelt og terninger
- 1 medium gulrot, skrelt og terninger
- 1 liten rød paprika, skiver og terninger
- 1/3 kopp grønne erter
- 1/3 kopp rosiner
- 1 liten løk, hakket
- 4 fedd hvitløk, hakket
- 1/2 kopp kyllingbuljong
- 1/3 kopp tomatsaus eller 1/2 hvis du liker mer sveisen
- 2-3 ss oliven eller rapsolje
- 1 ss fiskesaus
- 1/2 ts malt svart pepper
- salt etter smak
- hakkede grønne løk for garnering
Instruksjoner
- Bruk en wok, varm på middels varme og tilsett olje.
- Stek gulrøtter og poteter til de er gyllenbrune og møre. Fjern fra oljen og sett til side.
- bruk samme wok, stek hvitløk og løk til litt brun.
- Tilsett hakket kylling i woken og rør om. Fortsett å lage mat og rør til kyllingen blir gyldenbrun og ferdig tilberedt.
- Krydre kylling med fiskesaus og malt pepper. Rør og fortsett å lage mat i noen minutter.
- Tilsett paprika og rosiner. Rør og kok i et minutt.
- Tilsett kyllingbuljong og tomatsaus. Ta i en rask koke og reduser varmen for å simre i 5 minutter.
- Tilsett stekte poteter, gulrøtter, grønne erter og kokte vaktelegg. Fortsett å lage mat i 2 minutter eller til alle grønnsaker er ferdig tilberedt.
- Smak test og tilsett salt om nødvendig.
- Fjern fra varmen, og overfør i et serveringsfat.
- pynt med hakkede vårløk og server varm. Nyte.
RELATERT INNLEGG
Sauteed Bakken Kylling Med Poteter Og Paprika
Skinless Kylling Longanisa
Misua Med Reker Og Kylling
Bakt Kylling Makaroni