er kokosolje fetende?
Hvordan kunne det ikke være? Ounce for unse, det er ikke noe mer kalori tett på jorden enn oljer. Olivenolje. Maisolje Kokosolje. De er alle fullpakket med kalorier.
En spiseskje olje er ca 120 kalorier. Nå kan 120 kalorier ikke virke som mye, men å legge til 120 kalorier til våre daglige dietter kan lett føre til en vektøkning på 12 pund for de fleste av oss på ett år. Og ja, dette skjer alt på grunn av en – bare en-spiseskje kokosnøttolje. Tanken på hva seks eller syv spiseskjeer om dagen kan gjøre med våre waistlines er skremmende.
er kokosnøttoljefett? Hvordan kunne det ikke være? En spiseskje – bare en-pakker i ca 120 kalorier.
«Mirakel Fett»?
Så ikke la deg lure av kokos industrien og en håndfull av ernæring «eksperter» som hevder at kokosolje er en » mirakel fett som bekjemper fett.»
De er alle begeistret for mediumkjede triglyserider, Eller Mct, som er i kokosnøttolje. Markedsførere har brukt millioner fremme dem. Tilsynelatende behandler kroppene Våre MCTs annerledes. Sammenlignet med andre diettfett, er de mer sannsynlig å bli brent for energi enn omgjort til kroppsfett.
men de få små studiene som har sett på kokosnøttolje for vekttap, har gitt dårlige resultater. Oppsummert Mayo Clinic Health Letter, 1 forbruker kokosnøttolje » fører ikke til betydelig vekttap eller forbedret kroppsmasseindeks (BMI).»
Magre MCTs
og visste du at det egentlig ikke er så mange MCTs i kokosnøttolje? De utgjør bare 13 til 15% av oljens kalorier. Så ja, du må slurpe opp mye kokosnøttolje (og mange kalorier) for å få mye Mct.
Markedsførere sier kokosolje er bra for vekttap fordi det er bra å brenne kroppsfett. Finn ut hva vitenskapen sier.
så det er ingen overraskelse at nyere vitenskap har pooh-poohed noen forestilling om at kokosnøttolje er en god kalori-brenner. I en nylig rapport2, for Eksempel Ved American Heart Associations Vitenskapelige Økter, endte overvektige tenåringer som ble matet kokosnøttolje ikke med raskere metabolisme enn tenåringer som ikke brukte kokosnøttolje.
og i en nylig publisert studie 3 ble overvektige kvinner som spiste frokost som inneholdt kokosnøttolje funnet å ha samme metabolske priser som når de spiste frokostene med olivenolje i stedet.
det var et annet slag mot kokosnøttolje i denne studien. Frokost med kokosolje ikke dempe appetitten samt frokoster med olivenolje.
Oppsummerer Pritikin kostholdsekspert Og pedagog Kimberly Gomer, » for vellykket, langsiktig vekttap, ingen enkelt element-og som inkluderer kokos olje – er et mirakel kur. Det som har vist seg å være vellykket er et generelt sunt spisemønster.»
Elementer Av Et Sunt Kosthold
hvordan ser et generelt sunt spisemønster ut? Nylig kom 12 av landets ledende ernæringsforskere sammen for å svare på det spørsmålet. Etter en uttømmende gjennomgang av dataene publiserte de sine konklusjoner i Journal Of American College Of Cardiology (JACC).4
Ledet Av Dr. Penny Kris-Etherton Fra Pennsylvania State University, beskrev de «bevisbaserte sunne diettmønstre» som å være:
- høy i frukt
- høy i grønnsaker
- Høy i hele korn
- Høy i belgfrukter (som bønner, erter og linser)
- Begrensede nøtter
- Begrenset magert kjøtt (inkludert fjærfe og sjømat)
- Begrenset lavt-fett eller fettfri meieriprodukter
- begrensede flytende vegetabilske oljer
- lav i mettet, trans og fast fett
- lav i natrium
- lav i tilsatt sukker
- lav i raffinert korn
«I Hovedsak,» observerer Kimberly Gomer, » alt ovenfor Er Pritikin Spise Plan som vi hotell i Nærheten Av Pritikin Longevity Center Det er en spiseplan som har blitt funnet i mer enn 100 studier de siste tre tiårene for å være enormt gunstig for våre hjerter og generelle helse.»
Kokosolje er ikke en del Av Pritikin Spise Plan. Det var heller ingen omtale av det i de 12 ernæringsforskernes sunne diettplan.
men i DERES JACC-gjennomgang ble kokosnøttolje diskutert. Det og palmeolje var #1 på listen over matvarer for å unngå, etterfulgt av eggeplommer, juice og hva de beskrev Som sørlig stil dietter (tilsatt fett og oljer, stekt mat, egg, orgel kjøtt, bearbeidet kjøtt, sukker-søtet drikke).
Sammenlignet med oljer som er lave i mettet fett, som solsikke, safflower og olivenolje, økte kokosnøttolje LDL (dårlig) kolesterolnivå.
Skadelig For Hjertes Helse
teamet på 12 forskere påpekte at det høye mettede fettinnholdet i tropiske oljer som kokosnøttolje gjør dem skadelige for hjertes helse fordi de hever dårlig (LDL) kolesterol. Videre er eventuelle krav på helsemessige fordeler av kokosnøttolje » ubekreftet, og bruk av disse oljene bør motløses.»
Støtte deres konklusjoner var en annen nylig publisert analyse5 I Nutrition Reviews. Dissekere resultatene av 21 studier som undersøkte effekten av kokosnøttolje og andre kokosnøttprodukter, fant forfatterne at sammenlignet med oljer som er lave i mettet fett, som solsikke, saflor og olivenolje, økte kokosnøttoljen LDL-kolesterolnivået.
Er Kokosolje Fetende? / Oppsummering
Kokosolje er ikke bare fetende, det er dårlige nyheter for våre hjerter.
» du vil ikke finne kokosolje her På Pritikin, » oppsummerer Pritikin Nutrition Direktør Kimberly Gomer.
» men du vil ikke føle deg fratatt, » smiler hun. «Hvert måltid her er en fest av smaker. Pasta Primavera. Laks Med Søt Chili Saus. Thai Grønnsak Røre Yngel. Sjokolademousse. Hvert måltid er en feiring av hvor deilig sunn mat kan være.
» du vil ikke gå glipp av kokosnøttoljen. Jeg lover.»
Start Din Transformasjon I Dag!
Ring 888.254.1462 Nå For Å Snakke Med En Programrådgiver
eller fortell oss litt om deg selv. Vi vil da sende Deg Sesongpriser og en vakker 34-siders brosjyre med mer informasjon.