Pin det for senere
Enkel Kaffe Marinade oppskrift, en flott marinade for biff eller svinekjøtt og kan også kokes ned for en deilig kaffesaus til kjøtt!
(for shopping bekvemmelighet, dette innlegget inneholder affiliate linker.)
denne kaffen marinade for kjøtt er klar på kort tid! Det er en fin måte å legge til litt smak til biff og svinekjøtt i vinter. Legg til noen poteter og grønnsaker, og du har deg selv det beste komfortmåltidet for denne tiden av året.
Vanskelig å tro Thanksgiving er 2 uker fra i dag! Det har vært en lang uke, men jeg vet at jeg har så mye å være takknemlig for.
Ok, la oss snakke om Denne Enkle Kaffe Marinade! Denne Enkle Kaffe Marinade er virkelig rask og enkel. Du blander alle ingrediensene, inkludert kaffe, melasse, balsamicoeddik, dijon sennep, hvitløk, salt, timian og pepper i en bolle og det er det!
dette er en flott marinade for svinekoteletter, svin indrefilet, eller et bredt utvalg av andre kutt av svinekjøtt og storfekjøtt. Flott for biff!
legg kjøttet i en resealable pose og dekk med kaffe marinade. Forsegl posen og sett den i kjøleskapet. Avhengig av kutt av kjøtt, marinere noen timer eller over natten.
hvis det er et tøft kutt av kjøtt, må du kanskje marinere litt lenger. Det vil virkelig avhenge av kuttet du velger. Jeg brukte svin indrefilet og forlot svinekjøtt i kaffe marinade i kjøleskapet i noen timer, men over natten trolig ville ha vært enda bedre.
når du er klar til å lage mat, tøm marinaden i en liten gryte og klapp kjøttet tørt. Kok kjøttet som du ønsker. I mellomtiden bringe marinaden til en byll og kok til redusert ca 10-15 minutter. Sørg for å få til å koke slik at du dreper noen bakterier fra rått kjøtt! Server kaffesausen med kjøttet ditt.
jeg håper du liker Denne Enkle Kaffe Marinade oppskrift også! Du kan ogsa like Min Meksikanske Biff Marinade!
Skriv Ut Pin det!
Enkel Kaffe Marinade Oppskrift
ingredienser 1x2x3x
- 2 kopper forberedt kaffe avkjølt
- 1 kopp melasse
- 1/3 kopp balsamicoeddik
- 2 ss Dijon sennep
- 4 fedd hvitløk hakket
- 1 1/2 ts salt
- 1 ts tørket timian
- 1/2 ts svart pepper
Instruksjoner
-
bland alle ingrediensene i en stor bolle. Dekk og kjøl til klar til bruk, opp til noen dager.
-
å bruke, plassere kjøtt (ca 2-4 pounds av svinekjøtt eller biff) i en resealable bag, dekk med marinade, seal bag, og legg i kjøleskap. Mariner noen timer eller avhengig av type kjøtt marinere over natten. Tørk marinaden fra posen i en liten gryte, klapp kjøttet tørt og lag kjøttet etter ønske.
-
Plasser gryte med marinade over høy varme. Kok opp, reduser varmen til lav, og la det småkoke, rør av og til, til redusert, ca 10-15 minutter. Server med kjøtt.
Merknader
Ernæring:
(Ernæringsdata er gitt når tilgjengelig for kun informasjonsformål og beregnet ved hjelp av en online ernæringsmessig kalkulator. For den mest nøyaktige informasjonen kan du beregne basert på spesifikke ingredienser og merker du bruker, samt eventuelle endringer du har gjort i oppskriften. Jeg er ikke en sertifisert ernæringsfysiolog eller registrert diettist, og all næringsinformasjon som er gitt, skal bare brukes som en generell retningslinje og estimat.)
andre marinader og sauser du kan nyte:
- Kylling Marinade-Ina Garten
- Sitron Urt Marinade-Betty Crocker
- Herb Hvitløk Marinade-Epicurious