- Dele
- Tweet
- Pin
Easy Chicken Goulash, en deilig en-pot måltid som er klar i 30 minutter. Fullpakket med gode smaker, gjør denne lapskaus en god komfort mat for hele familien. Denne deilige ungarske Kyllinggulashen er en flott midtuke middag som er så lett å lage, og kan brukes med bare noen få enkle ingredienser. Hvis du er ute etter raske og enkle middagsoppskrifter, er denne parabolen for deg.
jeg lager kylling sannsynligvis altfor ofte, men sjelden den samme parabolen i en uke. Jeg mener, det er så mange måter å lage kylling på, det er faktisk ganske enkelt å komme opp med forskjellige ideer.
Kylling og grønnsaker gjør et latterlig lykkelig ekteskap; gi meg noen veggie og kylling, og jeg kan ikke tenke på så mange måter å gjøre dem til et deilig måltid. Hubby og jentene egentlig aldri klage om mine kylling retter, og jeg elsker å se dem nyte maten min.
du må allerede ha hørt om goulash, sannsynligvis biff goulash, siden det er det mer populære valget, så la oss se hva denne parabolen egentlig er.
Hva er gulasj?
Gulasj er en tradisjonell ungarsk rett laget med kjøtt og grønnsaker, og krydret med paprika (og andre krydder). Det er en slags stuing, som vanligvis er laget med biff, men det kan selvfølgelig tilpasses ens smak. De mest populære grønnsaker for gulasj er løk, hvitløk, paprika og tomater, men rotgrønnsaker som poteter kan legges også.
nå er min oppskrift ikke autentisk, men det er min egen ta på den klassiske goulash, og gjorde den super enkle måten med kylling, som kokker veldig raskt. Og bonuspoeng, alt er tilberedt i EN GRYTE, og sparer deg for tid og energi.
denne gryten minner meg om min rumenske En-Pot Kyllinggryte med Sopp, den bruker ganske mye samme matlagingsteknikk, og ingrediensene er ganske like, med noen få unntak.
hvordan lage kylling goulash
som lovet, kan denne retten være klar i ca 30 minutter, og ingrediensene brukte de daglige ingrediensene som vi bruker på kjøkkenet. Ikke noe fancy, men super velsmakende.
- først sautee løk og hvitløk, tilsett paprika og kok i ytterligere 30 sekunder
- hakk tomater og paprika, og kast dem også
- tilsett kyllingen og la den lage mat i 2-3 minutter til det ikke lenger er rosa
- hell i kyllingbestanden, og la den lage mat i 20-25 minutter til væsken er redusert, og kyllingen og veggiene blir kokt gjennom
- legg til dobbel krem, og gi den en god røre
vær oppmerksom! Krem er ikke et vanlig tillegg til goulash, men jeg tror det gir parabolen en spesielt fin smak, og gjør paprika smaken mindre sterk.
- smak til med salt, pepper og pynt med fersk persille
kan du fryse kylling goulash?
ja, absolutt! Rester kan sikkert fryses, eller kanskje du vil lage en stor batch for å fryse til senere. Frysing av tilberedte måltider er en fin måte å sikre at du alltid får nyte hjemmelaget mat, selv når tiden er kort.
jeg foretrekker å fryse mindre porsjoner, på denne måten trenger jeg ikke å tine for mye mat. Husk, aldri refreeze en tallerken som har blitt avfrost en gang!
hva å servere med goulash
jeg kan prøve å kutte ned på karbohydrater, men små trenger ikke, så jeg legger alltid til en slags karbohydrater til måltidene sine. Du trenger ikke å lage karbohydrater i samme tallerken, men du kan holde dem separat og legge til karbohydrater etterpå.
denne kyllinggulashen er flott enten med ris, bulgur hvete (som var vårt valg), couscous, orzo, brød eller pasta av noe slag.
hvis du har prøvd MIN LETT EN-POT KYLLING GULASJ eller noen annen oppskrift på bloggen så ikke glem å rangere oppskriften og la meg vite hvordan du fikk på i kommentarfeltet nedenfor, jeg elsker å høre fra deg! Du KAN OGSÅ FØLGE MEG PÅ FACEBOOK, OG PINTEREST for å se mer deilig mat og hva jeg får opp til.
Easy Chicken Goulash, en deilig en-pot måltid som er klar i 30 minutter. Fullpakket med gode smaker, gjør denne lapskaus en god komfort mat for hele familien. Det er lav carb, glutenfri og høy protein. Denne deilige ungarske Kyllinggulashen er en flott midtuke middag som er så lett å lage, og kan brukes med bare noen få enkle ingredienser. Hvis du er ute etter raske og enkle middagsoppskrifter, er denne parabolen for deg.
- 2kyllingbryst
- 2løk
- 3kløver av hvitløk
- 3tomater
- 1rød paprika
- 1grønn paprika
- 1gul paprika
- 1tbsppaprika
- 1/4tssalt
- 1/8tsmalt pepper
- 3cupschicken lager(buljong)
- 2tbspdobbel krem(tung krem)
- 2tbsphakket persille
- 1/2tbspvegetabilsk olje
-
Varm opp oljen i en panne, skrell og hakk løk og hvitløk, og sautee til transluscent.
-
Tilsett paprika, gi det en god røre, legg deretter hakkede tomater og paprika.
-
La det koke i 2-3 minutter før de begynte å mykne litt, tilsett kylling og stek i ytterligere 2-3 minutter til ikke lenger rosa.
-
Hell i kyllingbuljongen, og la den koke til væsken er redusert og kylling og grønnsaker er kokt gjennom.
-
tilsett fløte, krydre med salt og pepper etter smak, og pynt med persille.