En Pott Kikert Biryani

Denne Potten Kikert Biryani er så super lett å lage, naturlig vegansk, glutenfri. Det er super deilig, perfekt til lunsj, middag og måltid prep.

Kikerter er alltid min greie. De er allsidige, billige, proteinrike og har perfekt tekstur.

Hva er det ikke å elske om det?

jeg brukte dem i En Kikert Tikka Masala jeg laget, Eller I Lentil Kikert Gul Karri. Og mange flere fantastiske oppskrifter.

føl deg fri til å nyte den magiske kikerter selv. Det er utrolig og morsomt hva man kan gjøre med en boks med kikærter.

Bruk søkefeltet og nyt. Jeg er ganske sikker på at du finner mange flere måter å bruke kikærter på, og du kan lett forstå min kjærlighet for disse.

Denne Kikert Biryani er ikke noe unntak. Det er smakfullt, velsmakende, super enkelt, laget i en gryte, perfekt krydret fra innsiden, proteinrik, allsidig og et must for alle.

Hva Er Biryani

Biryani Er en rett Fra Indisk mat, fullpakket med fantastiske krydder. Serveres med ris, smør eller ghee, kylling og yoghurt. Så åpenbart er det ikke plantebasert.

jeg gjør noe annerledes med Denne Kikert Biryani for å holde den plantebasert ved å bruke kikerter i stedet for kylling.

også det er en grunnleggende oppskrifter der risen ikke er inkludert. Men du kan servere dette med kokt ris, hvis du vil. Jeg ønsker å holde ting virkelig så enkelt som det blir. Så jeg vet at noen av dere elsker ris, noen av dere er mer i pasta eller poteter.

Men jeg liker å spise det vanlig, fordi det er så mettende. I stedet serverer jeg det med Litt Lett Stekt Hvitløk Naan. Så deilig å grave i, yum.

skjønnheten i dette brødet er at det bare krever bare 6 enkle ingredienser og en panne. Ingen ovn nødvendig.

er det ikke enkelt? Ja det er det. Bare kombiner glutenfritt mel og natron i en bolle, etterfulgt av plantemelk og yoghurt, hvitløk og en klype salt. Knead til du har en deig.

hvis du blir sulten, sjekk ut instruksjonene for denne deilige Stekt Hvitløk Naan. Du vil bli overrasket over hvor lett dette er. Mye bedre enn butikken som ble kjøpt.

Hvordan Lage Biryani

det er tradisjonelt ikke en tidsbesparende oppskrift. Det er derfor denne retten serveres til spesielle anledninger som bryllup eller så.

men med Denne Kikert Biryani kan du ha dette måltidet hver dag når du craving det. Den er laget i en gryte, klar på kort tid, og super enkelt.

jeg holder krydder virkelig, veldig enkelt for deg. Jeg brukte karri lim (noen vil fungere, bare ta tak i din favoritt). For meg fungerer en rød karri pasta best, men noen vil fungere. Og eventuelt kan du legge garam masala, lett å finne på noen super markedet.

det er en blanding av krydder fra kanel, kardemomme, nellik, pepper, spisskummen og koriander.

Så det er alt du trenger for Denne Biryani.

hvordan Lage Kikert Biryani

Varm en gryte med et dryss av olje eller grønnsaksbuljong, hvis du liker å forberede dette uten olje. Tilsett hvitløk, valgfri løk, og stek i rundt 3 minutter. Bland i karripasta, kikærter, rosiner, grønnsaksbuljong og kok i 4 minutter mer.

krydre til slutt med salt og pepper og tilsett valgfri garam masala pluss kokosyoghurt, hvis du vil.

Server på tallerkener eller boller med eller uten kokt ris og til slutt dryss med noen igjen valgfrie flakede mandler.

Denne Ene Potten Kikert Biryani gjør en fantastisk middag, lunsj, og er ferdig på kort tid. Det er så lett gjort i en pott, gjør det så verdifullt for måltid prep og å bære som arbeidslunsj.

en super enkel måte å droppe alle mat domstoler på jobb og spare penger. For mer deilig arbeid lunsj alternativer sjekk 10 Beste Easy Vegan Arbeid Lunsj Oppskrifter.

hva å servere Med Biryani

som du kan se ovenfor kan du servere dette valgfritt med ris eller naan.

men det vil også være deilig med litt sitron og ekstra urter som koriander eller mynte.

også det smaker deilig med litt ekstra kokos yoghurt på siden.

hvis du gir Denne Potten Kikert Biryani en prøve tag meg På Instagram eller Facebook med et bilde av dine vakre kreasjoner.

Kos Deg, Florian.