En Pot Cilantro Lime Chicken & Ris tilberedt På bare 30 minutter, toppet med kremet avokadosaus.
det er for lenge siden. Det er lenge siden det har kommet et lite måltid på denne bloggen. Så her er det. Serveres med kylling og ris. Om 30 minutter. Ingen årsak.
så sausen er valgfri. Jeg mener ikke valgfritt. Det jeg mener er… teknisk sett kan du bare lage kylling og ris og være helt fornøyd med middagen din. Det kunne du virkelig. Men det du egentlig burde gjøre er å lage sausen. Fordi det gjør parabolen ti ganger bedre. Nei, femti ganger bedre.
I Utgangspunktet er det fantastisk.
en av mine mest favoritt og mest populære retter her På Creme de La Crumb er dette —> en pott sitron urt kylling og ris, men da min mann slash offisielle smak tester prøvde det for første gang jeg burde ha visst at han ville spørre hvor sausen var. Vi er saus folk-ranch med alt og standard tre pakker med ketchup som følger med hver to-go bestilling av frites er bare IKKE nok, hvorfor kan du ikke takeaway folk få det gjennom hodene dine??
så da jeg lagde denne cilantro lime kylling og ris ble jeg forberedt. Jeg pisket opp en super yummy 10 andre cilantro + lime + avokado saus å gå over at kylling og ris og jeg er sååååå glad for at jeg gjorde.
Så er min mann slash offisiell smak tester.
Denne hele potten parabolen er hva opptatt weeknight drømmer er laget av. Så liten innsats, så mye godhet å være hadde. En pott å rydde opp, pluss det er en hoved og en side alt i ett, og du kan bare ikke slå det fordi seriøst, er jeg den eneste som sliter med å komme opp med side retter for din ukentlige meny? Jeg pleier å bli begeistret hovedrett og helt plass det på siden retter så jeg må kaste noe sammen i siste øyeblikk, og jeg vil være helt ærlig… chips og salsa blir trolig en siderett til wayyyy for mange av våre middager.
men hvis du ikke har prøvd det sammen med fettuccine alfredo, går du glipp av ps.
Hva folk sier Om Denne Potten Cilantro Lime Kylling & Ris
» jeg gjorde dette i kveld og yum!!! Absolutt elsker at det bare brukt en pott og var super rask også. Vi hadde noen grønnsaker som en side og bare sette dem på toppen av kylling i potten til damp.. lagre en annen tallerken! Jeg fant lime nydelig og zesty, vil definitivt gjore det igjen.»- Emma
» dette er min første kommentar på en oppskrift, noensinne! Denne middagen var for god til å passere øyeblikket. Så enkelt og lett, men likevel så smakfull. Gjorde det for min forlovede og min jubileum middag i kveld.»- Katie
» dette innlegget er nesten et år gammelt,men jeg fant dette på En BuzzFeed-artikkel, og jeg må bare si at dette ER FANTASTISK! Jeg er forelsket i sausen.»- Amethyst
» ville bare fortelle deg at min 12yo sønn fulgte oppskriften din og gjorde dette i kveld … og det er en absolutt vinner! Vi alle elsket det, og jeg ser dette som en del av våre vanlige go-to måltid oppskrifter. Sausen var bare super nydelig… kremaktig, men ikke altfor rik. Bare guddommelig!»- Mamma
En Gryte Cilantro Lime Kylling & Ris
Ingredienser
- ▢ 4 benfritt skinless kyllingbryst, slo til 1/2 tommers tykkelse
- ▢ 2 ss smør
- ▢ 1 kopp rå hvit ris
- ▢ 2 ts hakket hvitløk
- ▢ 2 1/4 kopper kylling buljong
- ▢ 1/3 kopp løst pakket koriander blader, grovt hakket
- ▢ saften av 3 lime
- ▢ 1/2 ts salt
- ▢ 1/4 teskje svart pepper
Saus
- ▢ 1 avokado
- ▢ saften av 1 lime
- ▢ 1/4 kopp melk
- ▢ håndfull koriander
- ▢ 1/4 ts hvitløkspulver
- ▢ 1/4 ts salt
Instruksjoner
-
Tilsett smør til en stor skillet (en som har et lokk) og smelter over middels varme. Når smør er smeltet, tilsett kylling og stek 1-2 minutter på hver side like til lett brunet. Overfør kylling til en tallerken.
-
Tilsett ris og hvitløk til pannen og rør over middels varme i 1-2 minutter til hvitløk er duftende. Tilsett kyllingbuljong, limejuice og koriander. Legg kylling på toppen av risen. Reduser varmen til middels lav, dekk og kok 25 minutter eller til risen er ferdig kokt og væske absorberes.
-
mens kylling og ris er matlaging, lage sausen. Tilsett alle ingrediensene i en food prosessor eller blender og puls til glatt. Tilsett mer limejuice eller litt mer melk om nødvendig til hell.
-
serveres med kylling og ris. Dryss med ekstra koriander om ønskelig og server.
hvis du likte dette vil du elske…