Share
at egg er en viktig kilde til naturlige proteiner av høy biologisk verdi vi alle vet. Av denne grunn er det en stjernemat i kostholdet til hver idrettsutøver. Selv om vi noen ganger har mange tvil om hvordan vi skal spise det for å være mer gunstig.
egget er en mat som består av eggeplommen, den hvite og skallet. De spiselige delene av egget er de som skaper oss mer tvil, og er at eggeplommen har et høyt proteininnhold, men det er også der fett og kolesterol som har gitt denne maten så dårlig berømmelse i årevis er konsentrert, så vi har tvil om hvorvidt vi skal innta denne delen av egget. Det er bra at vi har klart hva vi ønsker å oppnå og ikke besette.
begge deler av egget inneholder store mengder protein med svært høy biologisk verdi. Spesielt er eggeplommen den delen som inneholder mest, det er til og med den som gir smak til denne parabolen på grunn av det høye fettinnholdet. Clear består av mer vann, selv om det også er veldig rik på proteiner av høy biologisk verdi som vi ikke bør kaste bort, og at for idrettsutøvere er så nyttige.
på grunn av denne differensieringen er egghvite den perfekte allierte for hver idrettsutøver, siden de gir oss rene proteiner uten å gi oss fett og kolesterol. Men det er sant at vi eliminerer mye proteiner og vitaminer ved å skille dem fra yolks. Av denne grunn forsvarer mange mennesker ikke forbruket av hvitt uten mer, fordi de anser at fettinntaket av egget ikke er så høyt i forhold. Selv om det er sant at fettene det gir oss, er det meste mettet og ikke gunstig.
den beste måten å tilberede eggehviter er i tortilla eller kryptert, siden vi må skille dem fra eggeplommen, eller vi kan kjøpe dem allerede skilt. Selv om det er tilrådelig å helle et helt egg for å gi mer smak til parabolen og dermed legge til mer protein, fordi fettinntaket vil være minimal. Et tips, når du skiller yolks fra hvite, er det bedre at vi bruker hendene våre og ikke gjør det med skallet, siden vi på denne måten unngår å forurense dem med bakterier som kan skade oss.
Imagen / seres
I Vitonica / Omelett med eggehviter for ekstra protein
I Vitonica / risikoen ved å spise rå egg
I Vitonica / Koke egget for å få mest mulig ut av fordelene