Protein er viktig for helsen vår. Ikke bare bruker kroppene våre det til å lage viktige enzymer og hormoner, og det er også en viktig byggestein for bein, blod, hud, muskler og brusk, og hjelpemidler i reparasjon av muskler og vev. Hvis du er bekymret for hvor du skal få protein på en plantebasert diett, ikke bekymre deg; du er ikke begrenset til bare tofu. Sjekk ut disse 25 Deilige Kildene Til Plantebasert Protein for å se alt du har.
hvis du er på et budsjett og prøver å mate appetitten din på et plantebasert kosthold, kan du bekymre deg for hvor proteinet ditt kommer fra. Tross alt vil søk etter de billigste kildene til protein bringe deg til sider som foreslår egg, kjøtt og melk — men det er ikke dine eneste alternativer. Her på One Green Planet tror vi at uansett hva budsjettet ditt er, kan du trives med planter. Så, her er våre beste valg for de rimeligste kildene til plantebasert protein.
Vi anbefaler også å laste Ned Food Monster App-med over 15.000 deilige oppskrifter er det den største meatless, vegan, plantebasert og allergivennlig oppskrift ressurs for å hjelpe deg å få sunn! Og ikke glem å sjekke Ut Våre Budsjettvennlige Arkiver!
Bønner
Bønner er en av de mest kjente kildene til plantebasert protein. Ifølge United States Department Of Agriculture (USDA) Economic Research Service, koster en kopp svarte bønner fra en boks i gjennomsnitt $0.58. Hvis du lager dine egne bønner, kan du spare enda mer på bare $0,25 per kopp kokte svarte bønner, så vi anbefaler å kjøpe tørre bønner over hermetisert, men hold en boks med bønner på hånden for rask måltid prep. Ved 15 gram protein per porsjon for svarte bønner, er det lett for alle som spiser plantebasert å få nok protein gjennom å spise bønner.
Svarte bønner er bare ett eksempel på rimelige bønner, så hvis du ikke liker dem, ikke bekymre deg. Her er flere alternativer for deg å velge mellom: nyrebønner, marinebønner, lima bønner, due erter, black-eyed erter, mung bønner, cannellini bønner, kikerter, pinto bønner og soyabønner. Selvfølgelig kan du til og med komme over noen varianter som ikke er oppført, så hold øye med nye ingredienser.
Bønner er også allsidige, og Du kan gjøre mye mer med Dem enn å kaste sammen en pott med chili. Du kan også lage karri, burgere, plantebasert kjøttpudding og til og med dessert. Hvis du er ny til å lage bønner, les Den Ultimate Guiden Til Matlaging Bønner for å mestre hvordan du lager bønner på riktig måte. Les deretter 7 Måter å Lage Bønner for Å Gjøre Dem Mer Spennende, 10 Måter Å Lage Bønner Med Globale Smaker, Og Disse 25 Oppskriftene Vil Få Deg Til Å Elske Bønner.
Peanøttsmør
Scooping en skje eller to peanøttsmør som en matbit er en av de største av livets små gleder. Hva er enda bedre er ikke bare peanøttsmør deilig, det er også en billig kilde til plantebasert protein. I 2017 koster kremaktig peanøttsmør et gjennomsnitt på rundt $2,50 per pund, noe som gjør det til en rimelig kilde til plantebasert protein. To spiseskjeer peanøttsmør inneholder åtte gram protein (selv om proteininnholdet også kan variere etter merke), som er 16 prosent av din daglige anbefalte kvote (RDA). Mens ja, peanøttsmør inneholder fett, inneholder det enumettet og flerumettet fett, som kroppene våre trenger for å holde seg frisk. Bare vær sikker på at du leser ingrediensetiketten før du kjøper en krukke fordi dessverre mange peanøttsmørprodusenter liker å legge til ekstra ingredienser som palmeolje, sukker og andre unødvendige ingredienser. Velg peanøttsmør laget av 100 prosent peanøtter, og du er gylden.
våre favorittbruk for peanøttsmør er å fylle en skje i En Medjool-dato som en pre-workout-snack, legge den til smoothies, smoothie boller eller fin krem, peanøttsmør brownies, og lage energibiter.
Tempeh
Tempeh har blitt brukt som et proteinrikt alternativ til kjøtt I Østasiatiske og Sørøstasiatiske kulturer i århundrer, og gjett hva? Vi elsker det ogsa. En kopp tempeh inneholder 31 gram protein, over halvparten AV RDA for menn og kvinner, og det er også et komplett protein, noe som betyr at det gir deg alle nødvendige aminosyrer. Også, fordi tempeh er en gjæret mat, spise det er bra for tarmen. Se etter butikkmerke tempeh På Whole Foods og Trader Joe ‘ s-begge er billigere enn bedre kjente merkevarer du finner.
som med tofu, liker du kanskje ikke tempeh før du lærer å lage mat på riktig måte. Les 5 Tips For Å Lage Fantastiske Tempeh-Retter og prøv deretter 25 Super Rad-Oppskrifter Laget Med Tempeh. Noen av våre favorittbruk er tempeh bacon, i stews som erstatning for kjøtt, tradisjonelle Asiatiske retter, i plantebaserte reubens og mer.
Linser
Koster et gjennomsnitt på bare $ 0,20 per kopp, linser er en av de billigste kildene til høyprotein plantebaserte matvarer du kan kjøpe. De er også høy i fiber og karbohydrater, som gir deg følelsen av å være full. Som bønner er det mange varianter å velge mellom, for eksempel brun, fransk grønn, rød, Beluga, Og mer enn du kan komme over mens du surfer på tørket puls-delen Av Indiske dagligvarebutikker.
Tenk linser er bare for linsesuppe? Tro om igjen. Mens vi elsker en god linsesuppe, kan du også lage plantebaserte burgere og kjøttboller, veggie meatloaf, karri, dahl, bolognese saus, shepherd ‘ s pie, sloppy Joes og mer. For å lære mer om hvordan å lage mat med linser, Les Protein-Pakket Linser Er Mer Enn Bare For Suppe-Her Er hvordan Du Bruker Dem Best og 21 Protein-Pakket Vegan Oppskrifter for Linse Elskere.
Pulsbasert Pasta
Pulsbasert pasta er en av de nyeste trendene for å treffe markedet, og på kort tid har vi sett et bredt utvalg av pasta på hyllene. Men først, hva er en pulsbasert pasta? I stedet for tradisjonelle tørre pastaer, som vanligvis er laget av semolina mel eller hele hvetemel, er pulsbaserte pastaer laget av mel av tørkede pulser som kikærter, linser, bønner og mer. Sammenlignet med tradisjonell pasta, er pulsbasert pasta høyere i protein og fiber (kikertpasta, for eksempel, har 14 gram protein og åtte gram fiber), pluss det er vanligvis glutenfritt og kornfritt, slik at de med allergi fortsatt kan nyte en stor tallerken pasta.
hvis du er interessert i å prøve pulsbasert pasta, les 15 Næringsrike Og Kornfrie Pastaer Du Kan Kjøpe På Nettet (eller sjekk Din lokale Trader Joe ‘ s for rimelige alternativer som black bean pasta og red lentil pasta) og sjekk ut vår vegan pasta oppskrifter side for inspirasjon.
Hva er din favoritt måte å få plantebasert protein på et budsjett? Gi oss beskjed i kommentarene nedenfor!
Lær Hvordan Du Lager Plantebaserte Måltider hjemme!
Å Redusere kjøttinntaket og spise mer plantebasert mat er kjent for å hjelpe med kronisk betennelse, hjertehelse, mental velvære, treningsmål, ernæringsmessige behov, allergier, tarmhelse og mer! Meieri forbruk har også vært knyttet til mange helseproblemer, inkludert akne, hormonell ubalanse, kreft, prostatakreft og har mange bivirkninger.
for de av dere som er interessert i å spise mer plantebasert, anbefaler vi å laste Ned Food Monster App-med over 15.000 deilige oppskrifter det er den største plantebaserte oppskrift ressurs for å redusere miljøavtrykk, redde dyr og få sunn! Og mens du er i gang, oppfordrer vi deg til å også lære om miljø-og helsemessige fordeler av et plantebasert kosthold.
her er noen gode ressurser for å komme i gang:
- Ukentlige Veganske Måltidsplaner
- Plantebaserte Helseressurser
- Plantebasert Mat & Oppskrifter
- Plantebaserte Ernæringsressurser
- Den Ultimate Guiden Til Plantebasert Ernæring
- Budsjettvennlige Plantebaserte Oppskrifter
- plantebaserte oppskrifter med høyt proteininnhold
- Plantebasert Måltid
Abonner På One Green Planet-Nyhetsbrevet For Mer Innhold Av Dyr, Jord, Liv, Vegansk Mat, Helse Og Oppskrifter Publisert Daglig! Til slutt, å være offentlig finansiert gir oss en større sjanse til å fortsette å gi deg innhold av høy kvalitet. Vennligst vurder å støtte oss ved å donere!