vår forskjell er vår korn til glass tilnærming
Vi er omgitt av noen av de fineste kornfeltene i verden. Det er bare fornuftig å lage de fineste åndene fra det kornet også. Vi kjøper gårdsfersk korn, direkte fra bøndene som dyrker det. 100% av våre korn kommer fra innen 25 miles av vårt destilleri. Ta vår tur, og du kan se hele prosessen med ånd gjør fra begynnelse til slutt. Vi er en av en håndfull destillatører i USA. hvem tar» korn til glass » liten batch destillasjon tilnærming.
hva» korn til glass » betyr er at vi håndterer hvert trinn i prosessen selv, tar vårt friske korn og gjør det til din favoritt brennevin. Vi sorterer og renser kornet og maler det deretter til en melaktig konsistens. Vi koker kornet for å lage vår mos og tilsett gjær for å la det gjære. Vi destillerer den gjærte mosen og filtrerer den og blander den til bevis. Derfra går det enten inn i en tønne eller en flaske. Vi flaske våre ånder for hånd. Det viktigste er at alt er gjort under vårt vaktsomme øye, under ett tak. Vi outsourcer ikke noe. Det er ikke alltid effektivt, men vi er stolte av ineffektivitet som resulterer i et premiumprodukt. Vi vet at du vil vokse til å sette pris på vår» korn til glass » tilnærming når våre ånder går fra det glasset til smaksløkene dine!
Hvor du kan kjøpe