Chocolate chip macadamia nut cookies er myke & chewy cookies lastet med søt sjokolade og nøtter ! Disse Coconut Macadamia Nut Cookies er perfekte for chocolate chip elskere som ønsker å prøve noe litt annerledes.
Du kommer til å elske denne macadamia nut chocolate chip oppskrift. Det er såååå bra! Selv om det ikke gir deg en hel masse cookies som andre oppskrifter kan gjøre, dusin eller så at det gir deg er stor, puffy, og fantastisk! Du kan spise mer enn 1 om gangen, men det er en helt akseptabel måte å nyte disse heftige kakene på.
Making Coconut Macadamia Nut Cookies
Til Tross for de fancy klingende ingrediensene i denne informasjonskapselen, er det faktisk ikke mye annerledes enn dine tradisjonelle sjokoladekjeksoppskrifter. Du bare kaste i hakkede nøtter og kokos, vel selvfølgelig, så er det brød mel ting. Denne kakeoppskriften kan gjøres med vanlig mel eller brødmel – bruk det du har på hånden!
Hva Er Forskjellen Mellom Vanlig Mel Og Brødmel?
Protein. Vanlig mel har et lavere nivå av protein, nok slik at når du bruker brød mel for oppskrifter du umiddelbart få en høyere økning, bedre tygge og hva du bruker den for får mye gluten godhet inni. Dette er grunnen til at brød mel er foretrukket for matvarer som bagels og pretzels, men alle formål mel kan brukes som er eller med noen lagt vital hvete gluten å øke proteininnholdet.
Hvordan Kutter Du Macadamia Nøtter For Informasjonskapsler?
Legg dine nøtter ut på et skjærebrett og med en skarp kokkkniv i den ene hånden, skjær gjennom dem og gi deg forskjellige størrelse biter av nøtter for dine kaker. Du vil at det skal være noen større stykker som det er det som bidrar til å gjøre kaken fantastisk.
Coconut Macadamia Nut Cookies Ingredienser
Her er hva du trenger:
-smør: jeg bruker ekte saltet smør!
-alle formål mel: du kan også bruke brød mel hvis du ønsker
-salt & natron
-granulert sukker & brunt sukker
-1 hele egg + 1 eggeplomme
– melk
– vanilje ekstrakt
-semi søt sjokolade chips
-1 kopp strimlet kokos (ristet eller vanlig)
-1/2 cup macadamia nøtter, løst hakket(du vil ha fine, store biter)
Hvordan Lage Kokos Macadamia Mutter Cookie
Forvarm ovnen TIL 375f grader.
Bland smør og sukker i en stor bolle sammen til kremet og glatt mens du bruker en elektrisk mikser.
tilsett egg, vanilje og melk. Fortsett å blande for å kombinere mens du sakte legger i mel, salt og natron til alt er godt kombinert.
rør inn sjokoladebiter, kokos og nøtter på lav hastighet.
Bruk en 2 » cookie scoop, skje deigen ut og på et pergament lined cookie ark. Du kan passe 6 informasjonskapsler per ark. Fest brettet i fryseren i 10 minutter.
etter at deigen er avkjølt, bake kakene i ca 15 minutter, kontroller informasjonskapslene etter 10 minutter, og roter deretter brettet for å sikre jevn bruning.
hvis du velger å lage 1 » cookies, chill ca 5 minutter og deretter bake i ca 10 minutter.